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José Eduardo Brandão Costa Comissão Nacional de Fruticultura

Potencial de Investimento na Fruticultura Brasileira. José Eduardo Brandão Costa Comissão Nacional de Fruticultura. Dados do Setor em 2013. Produção de aproximadamente 45 milhões de toneladas; 3º Produtor mundial; Exporta aproximadamente 3% da produção;

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José Eduardo Brandão Costa Comissão Nacional de Fruticultura

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  1. Potencial de Investimento na Fruticultura Brasileira José Eduardo Brandão Costa Comissão Nacional de Fruticultura

  2. Dados do Setor em 2013 • Produção de aproximadamente 45 milhões de toneladas; • 3º Produtor mundial; • Exporta aproximadamente 3% da produção; • Responsável por 27%da mão de obra agrícola do país; • 2,2 milhões de hectares cultivados; • 30 polos produtivos espalhados pelo país; • 20 bilhões de valor agrícola bruto em 2012;

  3. Sistema Agroalimentardas Frutas

  4. Especialização Regional em Função do Clima • Frutas tropicais: • Abacaxi; • Banana; • Coco; • Manga • Mamão; • Melão; • Maracujá; • Frutas subtropicais: • Citros; • Goiaba; • Frutas temperadas: • Maçã; • Uva; • Pêssego • Pêra; • Figo;

  5. Vantagens competitivas • Com suas dimensões continentais e variedade de clima, o Brasil é capaz de produzir ampla diversidade de frutas no tempo e no espaço, sejam frutas temperadas, subtropicais e tropicais, embora haja especialização regional. • A exportação de frutas está potencializando diretamente a cadeia produtiva brasileira, transformando diversos polos produtores em “vales” de prosperidade. As conquistas no mercado externo acabam resultando, no Brasil, em aumento de área plantada, melhoria da qualidade da produção e da tecnologia usada pelo setor, além da maior profissionalização na etapa da comercialização.

  6. Vantagens competitivas O desenvolvimento dos polos de produção de Petrolina (PE)/Juazeiro (BA), Linhares/Pinheiros (ES), Chapada do Apodi (RN), Norte de Santa Catarina e em algumas regiões do interior de São Paulo indicam que o potencial de produção e exportação só tende a crescer; Colheita na entressafra dos principais países concorrentes no mercado externo; Disponibilidade de crédito e o apoio governamental; Investimentos nas áreas de produção - embalagens adequadas, câmaras frias, mão-de-obra qualificada, packinghouses, transportes, tecnologia, rastreabilidade, mudanças nos tratos culturais -, além da formação da infraestrutura comercial.

  7. Vantagens competitivas • O Brasil tem um imenso potencial a ser explorado no setor da fruticultura visando os mercados interno e externo, o cultivo de espécies exóticas em áreas não tradicionais de fruticultura pode ser uma excelente alternativa, especialmente onde o clima não seja limitante e haja disponibilidade de água para irrigação, além da proximidade e facilidade de acesso aos portos e centros consumidores. • Oportunidade de diversificar a oferta de frutas para exportação, uma vez que, nossas exportações de frutas frescas, em volume e valores, estão concentradas em apenas sete produtos.

  8. Vantagens competitivas - Logística • O Brasil tem portos preparados para exportação de frutas distribuídos por todas as principais regiões produtoras do pais.

  9. CARRETA REGIÕES PRODUTORAS TERMINAL DE CONTÊINER ARMAZENA-GEM FRIGORÍFICA CONTÊINER REEFER NAVIO PALETIZAÇÃO ZONAS PRIMÁRIA E SECUNDÁRIA MERCADO EXTERNO PACKING HOUSE ARMAZÉM REFRIGERADO AVIÃO CAMINHÃO / CARRETA FRIGORÍFICA MERCOSUL MODAL RODOVIÁRIO MODAL MARÍTIMO MODAL AÉREO Logística para Exportação de Frutas Frescas - Armazenagem e Transporte

  10. Logística Exportação de frutas frescas por modal 2011/2012

  11. Qualidade • A marca da fruta brasileira esta consolidada no mercado externo como sinônimo de fruta de qualidade diferenciada.

  12. Perspectivas para o aumento do consumo de frutas no Brasil e no mundo • A tendência mundial de uma redução na taxa de natalidade e mortalidade tem contribuído para o envelhecimento da pirâmide populacional. Esta situação, associada ao aumento da expectativa de vida tem promovido um incremento da população com mais de 50 anos, elevando, consequentemente, o consumo de alimentos frescos, saudáveis e nutritivos. (Frutas); • Uma forte tendência na redução do tamanho dos núcleos familiares e uma maior percentagem de pessoas vivendo sozinhas; • A inserção da mulher no mercado de trabalho formal tem contribuído para o aumento do consumo de frutas frescas no mundo, principalmente nos países desenvolvidos com poder aquisitivo mais elevado.

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