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了解韓國飲食的特色

韓國飲食. 了解韓國飲食的特色. 飲 食 特 點 飲 食 習 慣 主 食 湯 類 甜 點 小 吃 餐 桌 禮 儀 飲 酒 禮 儀 飲 酒 禮 儀 2. 飲 食 頁 數. 飲 食 特 點. 韓國料理中多為主食，另有麵食、蕎麥等，另外常伴隨湯。而韓國泡菜是飯桌上常見的配菜，由於受氣候影響，必須依季節而有調整。冬天農作物不興，必須仰賴傳統醃製菜。. 飲 食 習 慣. 韓國有各種飲食 , 由韓國過去處於農耕社會，飲食與各種蔬菜肉類 , 魚類共同組成。 有泡菜、海鮮醬等。 傳統菜數為貧民三種 , 王族十二種。. 主 食.

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了解韓國飲食的特色

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Presentation Transcript

  1. 韓國飲食 了解韓國飲食的特色

  2. 飲 食 特 點 • 飲 食 習 慣 • 主 食 • 湯 類 • 甜 點 小 吃 • 餐 桌 禮 儀 • 飲 酒 禮 儀 • 飲 酒 禮 儀 2 飲 食 頁 數

  3. 飲 食 特 點 • 韓國料理中多為主食，另有麵食、蕎麥等，另外常伴隨湯。而韓國泡菜是飯桌上常見的配菜，由於受氣候影響，必須依季節而有調整。冬天農作物不興，必須仰賴傳統醃製菜。

  4. 飲 食 習 慣 • 韓國有各種飲食, 由韓國過去處於農耕社會，飲食與各種蔬菜肉類, 魚類共同組成。 有泡菜、海鮮醬等。 • 傳統菜數為貧民三種, 王族十二種。

  5. 主 食 • 稻米是韓國人最普遍的主食。石鍋拌飯、紫菜包飯、韓式炒年糕、泡菜炒飯等 • 韓國本地產的牛肉被稱為韓牛，價格最貴的肉，在韓國是上乘的禮品。

  6. 湯 類 • 湯在韓國料理中不是飯前或飯後的配菜，而是與主食一起食用的主菜，常見的湯有參雞湯、大醬湯、先農湯、水餃湯、泡菜鍋、純豆腐湯、海帶湯等。

  7. 甜 點 小 吃 • 韓國代表性的甜點小吃包括打糕、松片、藥食等。 • 韓國人喜歡在咖啡廳喝咖啡、看書。

  8. 餐 桌 禮 儀 • 餐桌上忌諱談論不潔的事物；也忌諱吃太慢或太快，以免讓人感覺不是自己所願或是與他人搶食；也忌諱將筷子摔在桌上，或用勺子磕碰盤子發出聲響等。

  9. 飲 酒 禮 儀 • 喝酒時要相互倒酒以表示友誼和尊重。為別人斟酒，一定要用右手拿瓶左手要扶著右手，以示尊重。 • 用左手斟酒被認為是不禮貌的，接受者也要雙手捧杯，以示謝意。

  10. 飲 酒 禮 儀 2 • 晚輩與長輩喝酒時，晚輩要先向長輩倒酒。在長輩喝酒後，才能飲酒，飲酒時不能面對著長輩而且要蓋住嘴。

  11. 韓 國 的 牛 被 稱 為 什 麼 ? 韓 國 牛 韓 牛 寒 牛

  12. 答 錯 了 ! 再 想 一 想 !

  13. 答 對 了 繼 續 挑 戰 !

  14. 傳統菜數，王族有幾種? 3 種 12 種 9 種

  15. 答 錯 了 再 想 一 想 !

  16. 答 對 了 !

  17. 恭喜你 挑戰成功

  18. 插入圖片 文字方塊 • 韓國人的食物莫過於泡菜了吧!!!每一餐裡頭都要有泡菜似乎是必須了呢!!!

  19. 最 愛 甜 點 調 查

  20. 圖表與連結 奇摩

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