Paran
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Paraná. Terra Roxa localiza-se na região oeste do Paraná a 600km da Capital. Possui aproximadamente 16.000 habitantes e sua economia baseia-se na agricultura, pecuária e confecção de roupas para bebês. Grupo de Terra Roxa Maria Luiza Guareschi Marta Vacelli Varolo Gambaro.

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Paraná

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Presentation Transcript


Paran

Paraná

Terra Roxa localiza-se na região

oeste do Paraná a 600km da

Capital. Possui aproximadamente

16.000 habitantes e sua economia

baseia-se na agricultura, pecuária e confecção de roupas para bebês.

Grupo de Terra Roxa

Maria Luiza Guareschi

Marta Vacelli Varolo Gambaro


Estado do paran seus s mbolos

Estado do ParanáSeus Símbolos:

Pinheiro Gralha Azul

Quer saber mais? www.pr.gov.br/seec/simbolos_gralha.shtml


Paran1

Paraná

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Uma Imagem!

Um sabor!

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Um Lugar!


Uma imagem cataratas do igua u foz do igua u

Uma imagem...Cataratas do Iguaçu-Foz do Iguaçu

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Conheça outras atrações de Foz do Iguaçu:www.curitiba-brazil.com/foz-iguacu.htm


Um sabor barreado

Um sabor! Barreado

  • Barreado símbolo da fartura,alegria e festa. O nome vem da expressão “barrear” a panela com um pirão de cinza e farinha de mandioca para o vapor não sair.

Prox. Pag


Barreado

Barreado ...

  • Ingredientes:

  • 5 kg de carne fresca (peito, cochão mole, patinho)500 gramas de toucinho fresco3 cabeças grandes de cebola3 dentes de alho4 folhas de louro6 pitada de cominho6 pitadas de pimenta do reino4 maços de cheiro verde1 maço de alfavacas1/2 litro de vinagre.

  • Modo de Preparo:

  • Começa-se o corte, e a limpeza das carnes de véspera. As carnes e o toucinho devem ser cortados em pedaços pequenos, adicionando-se todos os temperos cortados. Leva-se tudo á uma vasilha que não seja de alumínio. Deixa-se repousar até o dia do preparo. Forra-se a panela com o toucinho e leva-se ao fogo para derreter. Depois põe-se as carnes temperadas, tampa-se a panela. Com uma folha de bananeira previamente sapecada na chapa para amolecer, amarra-se com um barbante grosso nas bordas. Coloca-se a tampa e barrea-se com uma mistura de cinza de fogão, farinha de mandioca e água fervendo para dar liga.

  • Depois de bem vedada, leva-se ao fogo forte nas primeiras horas, passando-se para um fogo mais brando depois. O fogão tem que ser a lenha. O tempo de cozimento é 12 horas. Quando a folha da bananeira estiver bem escura, está pronto o barreado.

  • Modo de servir:

  • Serve-se com farinha de mandioca, banana, laranja e arroz. Acompanha uma bebida alcoólica (batida ou pinga) que serve para rebater este prato considerado bastante forte.

  • Rendimento: 10 porções.

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Um lugar curitiba

Um lugar! Curitiba

Capital do estado é uma cidade reconhecida por preservar o verde.

Seus parques são fantásticos. Destacamos:

Jardim Botânico

Parque Barigüi

Ópera de Arane-Pedreira Leminski

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