เรียนรู้ดูประสบการณ์จริง เทคนิคการบริหารจัดการคุณภาพน้ำนมดิบ สหกรณ์โคนมท่าม่วง จำกัด

1. เรียนรู้ดูประสบการณ์จริงเรียนรู้ดูประสบการณ์จริง เทคนิคการบริหารจัดการคุณภาพน้ำนมดิบ สหกรณ์โคนมท่าม่วง จำกัด บรรยายโดย คุณสุรพงษ์ เพียรประสพ ประธานกรรมการ สหกรณ์โคนมท่าม่วง จำกัด

2. คุณภาพน้ำนมดิบที่มีปัญหาในอดีตคุณภาพน้ำนมดิบที่มีปัญหาในอดีต

3. คุณภาพน้ำนมดิบที่ดี ปี 2551

4. คุณภาพน้ำนมดิบที่ดี ปี 2552

5. หลักการแก้ไขปัญหาคุณภาพน้ำนมดิบหลักการแก้ไขปัญหาคุณภาพน้ำนมดิบ

6. เกณฑ์การพิจารณาด้านราคาเกณฑ์การพิจารณาด้านราคา • จำนวนจุลินทรีย์ TPC • จำนวนเม็ดเลือดขาว SCC • ปริมาณของแข็งรวม TS • จุดเยือกแข็ง FP • การปนเปื้อนสารปฏิชีวนะและสารพิษ

7. จำนวนจุลินทรีย์ TPC จากฟาร์ม

8. จำนวนจุลินทรีย์ TPC จากศูนย์ฯนม

9. จำนวนเม็ดเลือดขาว SCC

10. ปริมาณของแข็งรวม TS แก้ไขที่ระดับฟาร์ม • วิธีการจัดการอาหารในการเลี้ยงโคนม • ความพอเพียงของอาหารที่ให้กับโคนม แก้ไขที่ระดับสหกรณ์ • ให้ความรู้ด้านการจัดการอาหารเลี้ยงโคนม โดยทีมที่ปรึกษาที่ชำนาญด้านโภชนาการ • สร้างความมั่นคงด้านอาหารให้สมาชิก เช่น อาหารข้น อาหารหยาบ แร่ธาตุ อาหารเสริมต่างๆ มีจำหน่ายให้สมาชิกอย่างเพียงพอ

11. จุดเยือกแข็ง FP

12. การปนเปื้อนสารปฏิชีวนะและสารพิษการปนเปื้อนสารปฏิชีวนะและสารพิษ ระดับฟาร์ม • ทำสัญลักษณ์โครีดนมที่ใช้ยาปฏิชีวนะให้คนอื่นในฟาร์มรู้ • ตรวจสอบการใช้สารเคมี • ตรวจสอบสภาพอาหารมีการปนเปื้อนเชื้อราหรือไม่ ระดับสหกรณ์ • ติดตามเฝ้าระวังสารปฏิชีวนะและสารพิษตกค้าง • ให้ความรู้ด้านสารปฏิชีวนะและสารพิษแก่สมาชิก • ให้บริการตรวจสอบหาสารปฏิชีวนะในน้ำนมดิบ