Carri res en nutrition et di t tique
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Carri ères en Nutrition et Diététique. Ma formation et mon expérience en nutrition et diététique. Formation académique + Expérience dans les stages. Les Diététistes Professionnels(les). Les spécialistes de l’alimentation, des régimes alimentaires, et de la nutrition

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Carri ères en Nutrition et Diététique

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Presentation Transcript


Carri res en nutrition et di t tique

Carrières en Nutrition et Diététique


Ma formation et mon exp rience en nutrition et di t tique

Ma formation et mon expérience en nutrition et diététique

  • Formation académique

    +

  • Expérience dans les stages

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Les di t tistes professionnels les

Les Diététistes Professionnels(les)

  • Les spécialistes de l’alimentation, des régimes alimentaires, et de la nutrition

  • Possèdent les connaissances, les habiletés, et le jugement nécessaire pour améliorer la qualité de vie de leurs clients

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Notre quipe

Notre équipe

Barbara Khouzam, MAP, Dt.P.

Directrice, Programme de baccalauréat spécialisé en sciences de la nutrition

Bureau, Templeton 102

(613) 562-5800*8260

[email protected]

Judith Tremblay

Adjointe administrative

Bureau, Templeton 207

(613) 562-5800*5833

[email protected]

Marie-Josée Cyr, MSc, Dt.P.

Coordonnatrice de la formation clinique

Bureau Temple 106

(613) 562-5800*8921

[email protected]

Danielle Quenneville, MBA, Dt.P.

Professeur NUT 1504- et NUT1524

[email protected]

Dr Malek Batal

Professeur de nutrition communautaire

Bureau, Templeton 105

(613) 562-5800*8897

[email protected]

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Notre quipe scolaire

Notre équipe scolaire

SecrétariatPièce : MNT 232Téléphone : (613) 562-5853Sans frais : (877) 868-8292 poste 5853Télécopieur : (613) 562-5149Courriel : [email protected]

Adjointes scolaires: pièce MNT 232

Josée Desmarais et Kristen Rading- [email protected]

Conseillères aux études:

Joanne Chartrand

Bureau, MNT 232A

(613) 562-5800*4247

[email protected]

Administratrice aux études: pièce 232

Johanne Larose-Dubois- [email protected]

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Le baccalaur at en sciences de la nutrition

Le Baccalauréat en Sciences de la nutrition

Bienvenue

  • un programme en processus d’agrément par Diététistes du Canada

  • se veut le plus appliqué possible.

  • affilié avec des milieux de stages dans les différents secteurs de la profession et dans les régions bilingues de l’Ontario, du Canada et de l’ouest du Québec.

  • Encourage, autant que possible, les étudiants et étudiantes à retourner dans leur milieu et, par ce fait, à renouer avec leur communauté en appliquant les notions apprises, à diminuer ainsi leurs coûts d’hébergement et, peut-être même à trouver un emploi saisonnier localement.

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Di t tiste ou nutritionniste

Diététiste OU Nutritionniste

  • Le titre de « diététiste » est protégé par la loi dans chaque province de façon que seuls les individus qui ont une formation et qui se sont qualifié par le Collège des diététistes de cette province, ont le droit de l’utiliser.

  • Abréviations légales: Dt.P. et Dt.I

  • Le terme « nutritionniste » n’est pas protégé par la loi dans toutes les provinces sauf pour la Colombie Britannique, le Québec, l’Alberta et le Nouveau Brunswick. Quand le titre n’est pas protégé, cela permet à des personnes ayant quelques notions superficielles en nutrition d’utiliser le titre de nutritionniste.

  • Certaines diététistes vont choisir d’utiliser le terme «Nutritionniste en santé publique» et ce titre requiert généralement une Maîtrise en santé publique

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Milieux de travail

Milieux de travail

  • Industries alimentaires et pharmaceutiques

  • Écoles, collèges, et universités

  • Services de traiteur

  • Organismes gouvernementaux

  • Médias

  • Cliniques privées

  • Établissements de recherche

  • Centres hospitaliers

  • Centres d’hébergement et de soins de longue durée

  • Programmes de soins à domicile

  • Centres de santé communautaires

  • Services de santé publique

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Diff rents r les et t ches

Différents rôles et tâches

Diététistes . . .

  • Cliniciens(nes)

  • Gestionnaires

  • Conseils

  • Du secteur des affaires

  • En éducation

  • Dans le secteur gouvernemental

  • En santé publique

  • En recherche

  • En santé communautaire

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Points importants

Points importants

  • Aptitudes pour les sciences

  • Aimer travailler avec le public, aider et conseiller les gens

  • Travail d’équipe

  • Aimer les aliments, cuisiner et manger!

  • Passion pour la santé en général

  • Bilinguisme est une exigence

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L avenir du secteur de la di t tique

L’avenir du secteur de la diététique

Une profession qui va le vent dans les voiles!

  • Le salaire horaire…. est de 60 % supérieur à la moyenne Canadienne de 16,91 $ et varie entre 25 et 40$+ par heure.

  • Le taux de croissance du salaire est trois fois supérieur à la moyenne Canadienne.

  • Le taux de chômage (0,07 %) est considérablement inférieur à la moyenne (5 %).

  • Le nombre de postes disponibles dépasse le nombre de travailleurs pouvant les combler.

  • Les perspectives d'emploi dans cette profession demeureront bonnes selon Statistiques Canada

  • Emploi avenir Ontario prévoit un 9,4% de croissance annuelle dans les secteurs des professions de la santé jusqu’en 2009

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Avantages du programme offert l uo

Avantages du programme offert à l’UO…

… est l’intégration des stages de pratique professionnelle dans la période des quatre années de formation.

Cette structure présente les avantages suivants :

  • Une formation réduite d’un an

  • Une assurance d’obtenir le titre de diététiste à tous les étudiants à la fin de leur baccalauréat et suite à la réussite de l’examen du Collège

  • Un aperçu des champs de pratique à partir de la première année

  • La possibilité d’appliquer les notions théoriques chaque été

  • Le maintien de son statut d’étudiant tout au long de sa formation

  • L’option COOP rémunérée pour les plus performants

  • Une formation en français aux étudiants bilingues et multiplie leur employabilité

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Quatre secteurs un programme balanc

Quatre secteurs… un programme balancé!

1- La nutrition clinique

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Quatre secteurs un programme balanc1

Quatre secteurs.. un programme balancé!

2- La Gestion des services alimentaires

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Mummm

Mummm….

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C est bon

C’est bon!

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Quatre secteurs un programme balanc2

Quatre secteurs… un programme balancé!

3- La Nutrition communautaire

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Quatre secteurs un programme balanc3

Quatre secteurs… un programme balancé!

4- La recherche

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Admissions

Admissions

  • Nous prévoyons admettre 40 à 50 étudiants annuellement.

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Gars ou filles

Gars ou Filles???

Les deux, cette profession offre des possibilités infinies en Nutrition du Sport, en Gestion, en Industrie, en Pratique privée…

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Structure du programme

Structure du programme

Cours obligatoires de formation générale (18 crédits)

  • FRA 1720 Lecture et écriture

  • HSS 2502 Communication et relation d’aide

  • HSS 2781 Mesure et analyse des données

  • HSS3501 Recherche en santé : approches qualitatives et quantitatives

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Structure du programme suite

Structure du programme ( suite)

Cours obligatoires en sciences (30 crédits)

  • ANP1505 Introduction à l’anatomie et la physiologie

  • ANP1506 Anatomie des appareils

  • BCH2733 Introduction à la biochimie

  • BAC2500 Introduction à la Microbiologie

  • BIO1530 Introduction à la biologie des organismes

  • BIO1540 Introduction à la biologie cellulaire

  • CHM1711 Principes de chimie

  • CHM1721 Chimie organique

  • CHM2520 Chimie organique II

  • CHM2523 Laboratoire de chimie organique

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Structure du programme suite1

Structure du programme ( suite)

Cours obligatoires en nutrition (66 crédits)

  • Sciences des aliments 1& 2

  • Production alimentaire de masse et Gestion 1-2 & 3

  • Nutrition communautaire 1-2 & 3

  • Nutrition clinique 1-2 & 3

  • Séminaire et conférence

  • Évaluation nutritionnelle

  • Nutrition et alimentation

  • Nutrition à travers le cycle de la vie

  • Recherche en nutrition

  • Stage de pratique professionnelle 1-2-3 & 4

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Stage de pratique professionnelle 1 nut 1521 initiation la profession 3 cr

Stage de pratique professionnelle 1NUT 1521 Initiation à la profession ( 3 cr.)

  • Partie théorique: présentations diverses de diététistes provenant des associations, de l’industrie, du clinique, du communautaire, de la gestion etc…

  • Partie pratique:3 semaines de stages

    - 1 semaine en GSA

    - 1 semaine en santé communautaire

    - 1 semaine en clinique

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Stage de pratique professionnelle 2 nut 2621gestion des services alimentaires 6cr

Stage de pratique professionnelle 2 NUT 2621Gestion des services alimentaires (6cr.)

  • Partie théorique: préparation au stage, études de cas et simulations

  • Partie pratique:12 semaines de stage

    • 4 semaines en service aux patients

    • 4 semaines en service au détail

    • 2 semaines en service de traiteur

    • 2 semaines de relève

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Stage de pratique professionnelle 3 nut 3621 nutrition communautaire 6cr

Stage de pratique professionnelle 3 NUT 3621 Nutrition communautaire (6cr.)

  • Partie théorique: préparation au stage, études de cas et simulations

  • Partie pratique:12 semaines de stage

    • 4 semaines en centre communautaire

    • 4 semaines en soins de longue durée

    • 4 semaines de relève

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Stage de pratique professionnelle 4 nut 4621 nutrition clinique 6 cr

Stage de pratique professionnelle 4 NUT 4621 Nutrition clinique (6 cr.)

  • Partie théorique: préparation au stage, études de cas et simulations

  • Partie pratique:12 semaines de stages

    • 5 X 2 semaines de spécialités

    • 2 semaines de relève

      Ce stage complète votre formation.

      Graduation à l’automne de l’année 4

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Pourquoi ottawa

Pourquoi Ottawa ????

Pour le Parlement …

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Pour le bel automne

Pour le bel automne…

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Pour le canal rideau et les queux de castor

Pour le canal Rideau et les Queux de castor…

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Pour le festival des tulipes

Pour le Festival des tulipes…

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O canada 1 er juillet

O’ Canada…1er juillet

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Les feux du casino

Les feux du Casino…

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Les party entre amis

Les party entre amis…

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Pour les amiti s inoubliables

Pour les amitiés inoubliables…

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Contact

Contact

  • Pour plus d’information http://www.sante.uottawa.ca/nutrition/index.htm

  • Barbara Khouzam, DtP, MAP

  • Directrice, Programme de Baccalauréat en Sciences de la nutrition

  • Faculté des Sciences de la santé

  • Université d'Ottawa

  • 43 Templeton pièce 102

  • Ottawa K1N 6N5

  • (613) 562-5800 X 8260

  • Fax (613) 562-5362

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