Потенціал ринку для
Download
1 / 15

Потенціал ринку для виробників органічної продукції в Україні - PowerPoint PPT Presentation


  • 154 Views
  • Uploaded on

Потенціал ринку для виробників органічної продукції в Україні. 8 жовтня 2013 року. БЕЗГІН Микола Володимирович. Параметри світового ринку органічних продуктів. За оцінками швейцарських експертів ринок органічної продукції у світі зараз становить близько $60 млрд.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' Потенціал ринку для виробників органічної продукції в Україні' - tanek


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
Потенціал ринку для виробниківорганічної продукції в Україні

8жовтня 2013 року.

БЕЗГІН Микола Володимирович


Параметри світовогоринкуорганічнихпродуктів

  • За оцінками швейцарських експертів ринок органічної продукції у світі зараз становить близько $60 млрд.

  • За прогнозами, до 2014 року світове споживання органічноїпродукції збільшиться на 61% та досягне $97 млрд.



Параметри світового ринкуринкуорганічнихпродуктів

  • Екологічним виробництвом с.-г. продукції займаються близько 1,8 млн.господарств на 37,2 млн.га.


Розвиток ринкувітчизняногоорганічногоринку

  • В Україні суттєве виробництво органічної продукції

    розпочалося наприкінці 90-х років.

  • На той час великі міжнародні трейдерські організації

    сертифікували зацікавлені господарства та здійснювали експорт виробленої у них продукції.

  • На початок 2011 року в Україні працювало близько140 сертифікованих органічних господарств, які використовували понад 290 тис. га с.-г. угідь.

  • Проте відсутність офіційної статистики свідчить, що ці показники є досить умовними.


Динаміка органічного ринкувиробництва в Україні


Асортимент органічних продуктів в Україні

За дослідженнями FiBL та IFOAM в Україні сертифіковано 16 видів органічних продуктів:

крупи зернових і зернобобових культур, олійні, овочі, кавуни, дині, гарбузи, фрукти, ягоди, виноград, ефірні олійні культури, м'ясо, молоко, гриби, горіхи і мед.

До сертифікованих продуктів переробки включено:

зерна, пластівці, джеми, сиропи, соки, масла, борошно і консервовані овочі.


Фірмові в Українізнакиімаркиорганічних підприємств переробки продуктів харчування в Україні:


Споживачі органічної в Україніпродукції

Вік 25 - 50 років

.

60 % покупців становлять жінки

Понад 65 % споживачів мають

середній і вище середнього дохід

Мотивація –

здоровий спосіб харчування

25% споживачів проживають у Києві,

ще 24 % - в містах із мільйонним населенням

та 10 % -в обласних центрах


Канали в Українізбутуорганічноїпродукції

Органічна

.

Відділи

Великих

упермаркетів

продукція

Експорт

Доставка через

Інтернет

та телефон

Спеціалізовані

органічні

магазини


Для в Українірозвиткуринкуорганічноїпродукціїв Українінеобхідно:

  • Розвиватисільськогосподарськукооперацію.

  • Сприятирозвиткуекспортуорганічноїпродукції.

  • Організовуватиспеціальніярмарки, виставки, фестивалі.

  • Створитиспеціалізованімісцянагуртовихринках.


Перспективи в Україні розвитку органічного секторав Україні:

  • Експортна привабливість завдяки сусідству з ринком ЄС, який є 2 світовим ринком органічних продуктів та зростає величезними темпами.

  • 8 млн. Га. екологічно чистих чорноземних земель.

  • Доступність сільськогосподарської робочої сили.

  • Низький рівень використання пестицидів та хімічних добрив.

  • Міцні традиції веденнясільськогосподарського виробництвау злагоді з природою.


ДЯКУЮ ЗА УВАГУ! в Україні

БЕЗГІН МИКОЛА ВОЛОДИМИРОВИЧ

+38 067 911 38 09

[email protected]


ad