Дніпропетровський університет імені Альфреда Нобеля
Download
1 / 19

Орлова Виктория Николаевна к.т.н., доцент - PowerPoint PPT Presentation


  • 128 Views
  • Uploaded on

Дніпропетровський університет імені Альфреда Нобеля. Орлова Виктория Николаевна к.т.н., доцент. ОЦЕНКА ЭЛАСТИЧНОСТИ СПРОСА НА ОРГАНИЧЕСК УЮ ПРОДУКЦИ Ю. Органические продукты – это такие продукты, при производстве которых.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' Орлова Виктория Николаевна к.т.н., доцент' - sydney-munoz


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript

Дніпропетровський університет імені Альфреда Нобеля

Орлова Виктория Николаевнак.т.н., доцент

ОЦЕНКА ЭЛАСТИЧНОСТИ СПРОСА НАОРГАНИЧЕСКУЮ ПРОДУКЦИЮ


Органические продукты – это такие продукты, при производстве которых

запрещено использовать ядохимикаты, ГМО, минеральные удобрения синтетического происхождения, стимуляторы роста, гормоны и антибиотики


1 8 37 2
Экологическим производством в мире занимаются около 1,8 млн. хозяйств, которые используют 37,2 млн. га


СТРАНЫ МИРА С НАИБОЛЬШЕЙ ПЛОЩАДЬЮ ОРГАНИЧЕСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ЗЕМЛИ(2013 г)


СТРАНЫ МИРА С НАИБОЛЬШЕЙ ДОЛЕЙ ОРГАНИЧЕСКОЙ ЗЕМЛИ(2013 г)


Мировой объём рынка органической продукции оценивается в 63 млрд. долл. США

По прогнозам в 2014 г. мировое потребление органической продукции увеличится на 61 % и достигнет 97 млрд. долл.


Емкость рынка органических продуктов в Украине, млн. евро


Площадь органических угодий в Украине - 270,3 тыс. га, что составляет 0,7% от общего объема сельскохозяйственных земель.

На начало 2003 г. в Украине было зарегистрировано 31 сертифицированное органическое хозяйство, а в 2012 г. - уже 164.


Основные каналы сбыта органической продукции в Украине:

-небольшие специализированные магазины (Натур Бутік, Торговельний Дім Органік Ера, Еко-шик);

-супермаркеты (Сільпо, Мегамаркет, Ашан, Delight, Billa,Фуршет, Novus);

-Интернет-магазины;

-ярмарки.


Разница в цене между конвекционными и органическими продуктами в супермаркетах г. Киева (в грн., осень 2013 г)


Почему органическая конвекционными и органическими продуктами в супермаркетах г. Киева (в грн., осень 2013 г)продукция стоит дороже

Отсутствие химикатов- больше ручного труда

Спрос превышает предложение

Более высокая цена качественных природных удобрений и способов защиты


Почему органическая конвекционными и органическими продуктами в супермаркетах г. Киева (в грн., осень 2013 г)продукция стоит дороже

Применение севообмена

Более высокая стоимость хранения и транспортировки

Органическая сертификация


Почему органическая конвекционными и органическими продуктами в супермаркетах г. Киева (в грн., осень 2013 г)продукция стоит дороже

Лучшие условия содержания животных

Страхование потерь урожая

Органическая продукция растет медленнее

Отсутствие субсидий


Факторы, определяющие степень ценовой эластичности спроса:

  • Мера необходимости товара для покупателя


Факторы, определяющие степень ценовой эластичности спроса:

2. Наличие заменителей товара


Факторы, определяющие степень ценовой эластичности спроса:

3. Характер восприятия престижности товара потребителем


Факторы, определяющие степень ценовой эластичности спроса:

4. Часть товара в общих расходах потребителя


Факторы, определяющие степень ценовой эластичности спроса:

5. Текущая цена товара


СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ ! ценовой эластичности спроса:


ad