1 / 48

SİNDİRİM SİSTEMİ VE BESLENME

FEN BİLGİSİ. SİNDİRİM SİSTEMİ VE BESLENME. 9968160-PINAR CIRIT 9968220-AYSEL ÖLÇER. HEDEF VE HEDEF DAVRANIŞLAR. Hedef 1:) Besinler ve beslenmenin önemini kavrayabilme Davranışlar 1- Besin ve beslenmenin ne olduğunu söyleme,yazma 2- Beslenmenin önemini söyleme,yazma

swain
Download Presentation

SİNDİRİM SİSTEMİ VE BESLENME

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. FEN BİLGİSİ SİNDİRİM SİSTEMİ VE BESLENME 9968160-PINAR CIRIT 9968220-AYSEL ÖLÇER

  2. HEDEF VE HEDEF DAVRANIŞLAR

  3. Hedef 1:)Besinler ve beslenmenin önemini kavrayabilme • Davranışlar 1-Besin ve beslenmenin ne olduğunu söyleme,yazma • 2-Beslenmenin önemini söyleme,yazma • 3-Besinleri kaynaklarına göre gruplandırma • 4- Besinleri vücutta gördükleri işe göre gruplandırma

  4. 5-Verilen besin maddelerini besin gruplarından hangisine girdiğini söyleme,yazma. • 6-Vitaminlerin adlarını ve hangi besinlerde bulunduğunu söyleme,yazma. • 7-Vitaminlerin vücutta gördükleri işlerin örnek vererek söyleme,yazma. • 8-Yeterli ve dengeli beslenmenin ne olduğunu açıklama. • 9-Yeterli ve dengeli beslenmenin önemini açıklama.

  5. Hedef 2)Sindirim ve sindirim sistemini kavrayabilme • Davranışlar: 1-Besinlerin vücutta değişikliğe uğradığını söyleme,yazma • 2-Sindirim sisteminin bölümlerini söyleme,yazma • 3-Sindirim sisteminin bölümlerini levha, şekil veya model üzerinde gösterme. • 4-Midenin yerini kendi vücudu üzerinde gösterme.

  6. 5-Ağız ve dişlerin sindirimdeki önemini söyleme yazma. • 6-Ağız ve diş sağlığında dikkat edilecek hususları sıralama. • 7-Sindirim organlarının görevlerini açıklama. • 8-Sindirim organlarının sağlığını korumak için dikkat edilmesi gereken hususları sıralama

  7. MENÜ 1-) BESİNLER 2-) SİNDİRİM ORGANLARI 3-) SİNDİRİM ORGANLARININ SAĞLIĞI

  8. BESİNLER

  9. BESİN NEDİR? Canlıların büyümesinde ,yaraların onarılmasında kullanılan,canlılara enerji veren yiyecek ve içeceklere besin denir. BESLENME NEDİR? Canlı tarafından gerekli besinlerin alınarak hücrelerin kullanabileceği duruma getirilmesine beslenmeadı verilir.

  10. BESİN KAYNAKLARI • 1.Hayvansal besinler2.Bitkisel besinler -Et -Sebzeler -Süt -Meyveler -Yumurta -Bal

  11. Besinleri vücutta gördükleri işe göre 3 grupta toplayabiliriz 1-Yapıcı ve onarıcı besinler 2-Enerji veren besinler 3-Düzenleyici besinler BESİNLER -karbonhidratlar -yağlar -proteinler -proteinler -yağlar -karbonhidratlar -proteinler -vitaminler

  12. PROTEİNLER • Vücudumuzun yapı maddeleridir,enerji verirler • Vücudun büyüyüp gelişmesini,dokuların yenilenmesini sağlarlar. • Et,süt ve yumurtada bol protein bulunur.

  13. KARBONHİDRATLAR • Vücudumuzda enerji elde edebilmek için kullanılır. • Pirinç,buğday,mısır gibi taneli yiyeceklerdenişastaşeklinde bulunur. • Şekerpancarı,şekerkamışı,bal,meyve vesebzelerde ise şekerhalinde bulunur.

  14. YAĞLAR • Vücuda enerji veren besin maddeleridir. • Yapı maddesi olarak da kullanılır. • Vücudumuzda enerji elde etmek üzere depolanır. • Zeytinyağı,mısırözü yağı,ayçiçek yağı,tereyağı,margarin.

  15. MADENSEL TUZLAR • Kemiklerin ve dişlerin yapısında bulunur. • Kasların kasılmasında,sinirlerde uyarının iletilmesinde görev alır. • Vücudumuzun yenilenmesi ve canlılığın devamı için gereklidir. • Bu tuzlar;süt,peynir,balık ve yeşilsebzelerdebulunur.

  16. VİTAMİNLER • Düzenleyici besin maddelerindendir. • Hastalıklara karşı vücudumuzun direncini arttırır. • Enerji verici besin maddelerinin yakılmasında işlev görür • Vitaminler A,B,C,D,E,K gibi harflerle adlandırılır • A,D,E,K vitaminleri yağda,B,C vitaminleri suda çözünürler

  17. YETERLİ VE DENGELİ BESLENME • Değişik besinlerden vücudun gereksinimini karşılayacak miktarda alınmasına • İnsanların sağlıklı büyüyüp gelişmesi için değişik besinlere gereksinimi vardır • Tek bir çeşit besinle beslenirken belki vücut için gerekli enerji elde edilebilir;fakat ortaya çıkar. yeterli ve dengeli beslenme dengesiz beslenme

  18. Yeterli besin alamayan insanların vücudu zayıf düşer,çabuk hastalanırlar. • Vücudun gereksinimi olan besin miktarından fazlası alındığında aşırı beslenme olur.Fazla besinler vücutta yağ şeklinde depolanır.Depolanan yağ miktarı arttıkça vücutta şişmanlık görülür.

  19. SİNDİRİMORGANLARI

  20. Sindirim nedir?Besinlerin parçalanarak kana geçebilecek şekilde değişime uğramasına denir.Kana geçen besinler dolaşım sistemiyle tüm hücrelere taşınır. SİNDİRİM

  21. SİNDİRİM ORGANLARI

  22. SİNDİRİM ORGANLARI1.AĞIZ2.YUTAK3.YEMEK BORUSU4.MİDE5.İNCE BAĞIRSAK6.KALIN BAĞIRSAK7.ANÜS

  23. SİNDİRİM ORGANLARININ GÖREVLERİ

  24. AĞIZ • İnsanda sindirim ağızda başlar. • Ağızda sindirime yardımcı olan dişler,dil ve tükürük bezleri bulunur.

  25. DİŞLER • Dişler besinleri koparıp parçalama,çiğneme ,öğütme işlerini yapar. • Kesici dişler besini kesmeye,köpek dişleri parçalamaya,azı dişleri ise parçalamaya yarar.

  26. DİŞLERİN YAPISI • Dişin beyaz ve parlak kısmına taç denir. • Taç kısmı,dişe parlak ve beyaz görünümü veren mine tabakasıyla örtülüdür. • Mine tabakasının altında fildişi tabakası bulunur. • Bu kısmın ortasında damar ve sinirlerin yer aldığı diş özü vardır.

  27. DİŞLERİN SAĞLIĞI -Dişlerimizle fındık,ceviz..gibi sert şeyler kırmak mine tabakasının çatlamasına ve kırılmasına neden olabilir. -Çok soğuk ve sıcak içecek ve yiyecekler dişin mine tabakasının çatlamasına,mikropların buraya yerleşip dişi çürütmesine neden olabilir.

  28. -Dişlerin çürümesine şekerli besinler ve beslendikten sonra dişleri fırçalamamakta neden olabilir.-Dişler sabah ve yatmadan önce olmak üzere iki kez fırçalanmalıdır.

  29. -Diş çürümesi öz bölgesine kadar inerse çok şiddetli diş ağrıları başlar.Dişlerde yerleşen mikroplar ,kan yolu ile kalp ve böbreklere ulaşabilir.Bu da ağır hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir.-Çürüyen dişler görevlerini iyi yapamaz.Örneğin; ağızda iyi çiğnenmeden yutulan besinler mideye geldiğinde,midenin çok fazla çalışmasına neden olur.Bu durum mideyi ve diğer organları yorar.

  30. DİL-Besinlerin ağızda yer değiştirmesini dil sağlar.-Sindirimdeki görevi; ağızda yutulacak hale getirilen besinleri yutağa iletmektir

  31. TÜKÜRÜK BEZLERİ-Tükürük denilen bir sıvı salgılayarak besinleri ıslatıp yumuşatırlar.Yutulacak hale getirirler. -Tükürük salgısı kulak altına,çene altına ve dil altına yerleşmiş üç çift bez tarafından salgılanır.

  32. YUTAKYenilen ve içilen besin maddeleri yutaktan yemek borusuna geçer. Yutağın başka bir görevi de dışarıdan alınan havayı nefes borusuna göndermektir.

  33. YEMEK BORUSUYutak ile mide arasındaki kısımdır.- Boyu 20-25cm’dir.-Yemek borusunun görevi;yutaktan gelen besinleri ve suyu mideye taşımaktır.

  34. MİDE-Yemek borusundan sonra gelen en geniş kısımdır.-Karın boşluğunun sol üst kısmında yer alır.-Yediğimiz besinler midede toplanır.

  35. -Mide çeşitli yönlerde kasılma ve gevşeme hareketleri yaparak yiyecekleri salgıladığı mide suyu ile iyice karıştırır.Besinleri bulamaç haline getirir.-Besinler midede 2-3 saat kalır.-Mide bulamaç halindeki yiyecekleri bağırsağa geçirir.

  36. İNCE BAĞIRSAK-Uzunluğu 6-8 metre kadardır.-Mideden sonraki 25cm’lik kısmına onikiparmak bağırsağı denir.-Genellikle C harfi şeklinde kıvrıktır.

  37. İnce bağırsağın görevi:Onikiparmak bağırsağından sonra gelen ince bağırsak kısmında besin maddelerinin parçalanma işlemi tamamlanır.Burada yağlar,karbonhidratlar,proteinler hücre zarından geçebilecek kadar küçük parçalara ayrılır.Parçalanan besinler ince bağırsakta ,villuslar tarafından emilerek kana geçer.

  38. KALIN BAĞIRSAK-İnce bağırsaktan sonra kalın bağırsak gelir.-Uzunluğu 1,5 m kadardır.-Emilmesi tamamlanamayan maddeler kalın bağırsakta emilir.-Sindirilemeyen artıklar kalın bağırsak yardımıyla anüse ulaşır.

  39. ANÜS-Kalın bağırsağın dışarıya açıldığı kısma anüs denir.-Sindirilemeyen maddeler anüsten dışarı atılır.

  40. SİNDİRİM ORGANLARININ SAĞLIĞI

  41. Sindirim sistemi organlarının sağlığını korumak için ;-Ağza alınan besinler çok sıcak yada çok soğuk olmamalıdır.-Yemek yerken acele edilmemeli,lokmalar iyice çiğnendikten sonra yutulmalıdır.-Dişlerle sert kabuklu yiyeceklerin kabukları kırılmamalıdır.

  42. -Sabah,öğle ve akşam olmak üzere günde üç öğün yemek yenilmelidir. -Yemeklerden önce ve sonra eller sabunlu su ile yıkanmalıdır. -Yemeklerden sonra dişler mutlaka fırçalanmalıdır

  43. -Çok tuzlu,acılı,baharatlı yiyecekler yenilmemelidir.-Mide aşırı doldurulmamalıdır. -Yiyeceklerin temiz ve taze olmasına dikkat edilmelidir. -Alkol ve sigara kullanma gibi kötü alışkanlıklar edinilmemelidir!

  44. İÇİNDEKİLER • BESİN VE BESLENME NEDİR? • BESİN KAYNAKLARI • BESİNLER • PROTEİNLER • KARBONHİDRATLAR • YAĞLAR • MADENSEL TUZLAR • VİTAMİNLER • YETERLİ VE DENGELİ BESLENME • SİNDİRİM NEDİR? • SİNDİRİM ORGANLARI • SİNDİRİM ORGANLARININ GÖREVLERİ

  45. AĞIZ • DİŞLER, DİŞLERİN YAPISI • DİŞLERİN SAĞLIĞI • DİL • TÜKÜRÜK BEZLERİ • YUTAK • YEMEK BORUSU • MİDE • İNCE BAĞIRSAK • KALIN BAĞIRSAK • ANÜS • SİNDİRİM ORGANLARININ SAĞLIĞI

  46. BİTTİ

  47. DEĞERLENDİRME SORULARI • 1)Canlıların büyümesinde,yaraların onarılmasında kullanılan,canlılara enerji veren yiyecek ve içeceklere ne denir? • Besin • Meyve • Sebze • Karbonhidrat A) B) C) D)

  48. 2)Aşağıdakilerden hangisi hayvansal besin değildir? • Yumurta • Et • Bal • Nohut A) B) C) D)

More Related