Cb 22r ocht na bhfungais
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 21

Cb.22Ríocht na bhFungais PowerPoint PPT Presentation


  • 81 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Cb.22Ríocht na bhFungais. Cuspoirí léann :. Cuir síos ar na gnéite a mbionn ag na fungais chin iad a aithint ó aon orgánaigh eile (ÁRD) cuir síos ar cén fáth gur cealla eocarotacha a mbíonn sna fungais Cothú I fungas & sámpla do fungas (1) saprafíteach (2) seadánach

Download Presentation

Cb.22Ríocht na bhFungais

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Cb.22Ríocht nabhFungais


Cuspoiríléann:

  • Cuirsíosarnagnéite a mbionnagnafungais chin iad a aithint ó aonorgánaigheile

    (ÁRD) cuirsíosarcénfáthgurceallaeocarotacha a mbíonnsnafungais

  • Cothú I fungas & sámpla do fungas (1) saprafíteach(2) seadánach

    (fungas 1) Giosta- atáirgeadh & bunstructúir

    (fungas2) Rhizopus- atáirgeadh & bunstructúir

  • Tabhachteacnamaíochtfungas (tairbheach & díobhálach)


RíochtFungais

  • Orgánaighilcheallachis mó (eisceacht-giosta).

  • 100,000 speiceas. Muisiriún, múscán….

  • Snaithíní ‘hífe’inambíonn a láncealla.

  • Mícéiliam, grúpahífí.

  • Sapraifítíis ea a lán de nafungaisle rólsadianscaoileadh.


  • Ithtear an chuidsapraifítíáirithem.s.muisiriúin.

  • Seadáin is eacuidacu e.g. borrphéistnacoise.

  • Ionsaíonnfungaisseadánachabarraíagusdéanannsiad an-damáiste.

    Tástaidéar le déanamhardháfhungas– RhizopusagusGiosta (Saccharomyces).

    Tároinntfungastairbheach& roinnteiledíobháileach.

‘Plandaítráitífaoiionsaíag an fungas ‘Botrytis’

‘Trichophytonmentagrophytes‘ a cruthaíonnborrpheistnacoise.


FungaisThairbeacha (maith)

  • Penecilliumnotatum a tháirgeann an t-antaibheathachpenicillin.

  • Giosta- a úsaidtearsabhácáil& ghrúdaireacht.

  • Foinnsebiadúinn- muisiriúnáirithe , cáisgorm

  • Dianscaoileadhábharmarbh

‘Turkey Tail’- fungas a fásannaradhmadmarbh.


FungaisDhíobháileacha (droch)

1. Phythophthorainfestans is cúis le dúchánprátaí.

2. Trichophyton is cúisleis borrphéistnacoise (athletes foot).

3.Candidais cúis le thrush saduine.

4. ‘Chalarafraxinea’ an fungasatáagmarúnacrainnDarrach (Ash)

arfúdnahÉorapa. (D.F. 2012)


1. Giosta

  • Fungasaoncheallach is eaGiosta.

  • Cillsféarach a bhíonn ann.

  • Bíonnnúicléasamháinann, folúisínaguscillbhallatanaídéanta as an cairbahidráitChitin.


AtáirgeadhGiosta:

  • De gnáthéighnéasach.

    Bachlú a thugtarar.(miotóis).

  • Macsamhlaíonn an DNA.

  • Fásannbachlógarthaobhnacille& gluaiseann an daranúicleasisteachsabhachlóg.

  • Fásann an bhachlóguaireantascarannsínóuaireantadéantarslabhragearrchealla.

Bachlúanseo


TábhachtEacnamaíochta

  • Táan Giostaan tábhachtdúinn.

  • Is é coipeadhgráinnínótorthaíchunalcól a dhéanamh an ceadcineálbhith-theicneolaíocht.

  • Bácáil

  • Grúdóireacht

Coipeadh= ‘Fermentation’ in food processing typically is the conversion of carbohydrates to alcohols and carbon dioxide or organic acids using yeasts,bacteria, under anaerobic conditions.


http://www.youtube.com/watch?v=lK0MtXNKgKI

2. Rhizopus:

  • Ceannde namúscáinDUBH aráin.

  • Hífífadatanaí

  • Faigheannsécothútríeinsímí a scaoileadhar an aránchun é a dhíleá& natáirgídíleáitea ionsútríidirleathadh (diffusion).


StructúirRhizopus

http://www.youtube.com/watch?v=PXwLddA4Ctw&feature=BFa&list=PLCD6F7526AAE553CB&lf=results_mainb


3 Cineálhífí(snáithíní) agRhizopus:

  • Na stólain – fásannardromchlanasubstaintear a mbíonn an fungaisagfás.

  • Na Riosóidigh– hífí a fhásannsíosisteachsasubstráit/aránó áiteannaéagsúlaar an stólan

  • Na spórangafóir- hífí a fhásanndíreachsuasagus a bhfuilbaintacu le h-atáirgeadh.

Spórangafóir

Stólain

Riosóidigh


Seo SEM (fluro.) do múscán ‘Arcyriastipata’ féacharna sporangia ógaagfás.


AtairgeadhsaRhizopus

Atáirgeadhéighnéasach an modhis mó.

  • Déanannhífeingéarach (naspórangafóir) spóir.

  • Deantar a lánspóirbeagadhubhasaspóragántrí___________.

  • Nuaira bhíonnnaspóiraibípléascannballa an spóragáinagusscaoilteariad. Máthiteannsiadarshubstráitoiriúnachpeáchfaidhsiad.


Atáirgeadh‘gnéasach’ I Rhizopus

Nílaonmícéiliambaineannnáfireann.

Tácosúlachtsastruchtúr ACH bíonnceimicéandifrúiliontu.

Tugtarhífímóide(+) agushífílúide (-) arna 2 chineálhífí.

  • Nuair a fhásann an dáchineálseoararán le chéilefásannsínteáinamach ó hífeamháin(-) idtreo an hífeeile (+).

  • Bíonn an mícéiliamhaplóideach& cuireann an sínteángaiméithaplóideacharfáil.


hhhhjjj


  • Comhtháthaíonn(fuse) nagaiméitíagdéanamhsiogótdioplóideach.

  • Fasannfallatiubhar an siogót- tugtarsigeaspóranois air.

  • Péacannan sigeaspórtrímhéóistar éistréimhsesuanachtaigcoinníollachamíorúinach.

  • Cuireannséspóragánhaplóideachaergaamachinandéantarspóir.

  • Pléascann an spóragánagusscaiptearnaspóir.

  • Nuair a thiteannspóir(armheánoiriúnach) peacannsiad.


SteiriúileachtagusAiseipteacht

  • Támiocróbgacháit. Caithfidhgo bhfuiltú in anniad go léirnóroinntdóibh a scriosadh.

  • Steiriúil= substaintcóireáiltechunmiocrób a mharú.

  • Aiseipteacht= miocrób a coinneáilamachóntimpeallachtchomhfadaagus is féidir.


Tácúplaslíinaféidir é seo a dhéanamh:

  • Coimeádtar an ábhari teas taisag 120°C igcomhair 20 nóiméid. Marítearnamiocróibagusnaspoir.

  • San ospidéalclúdaítearéadaíaguscraiceanndaoineagusscagadh an t-aerchunnamiocrób a choimeádamach.

  • TurgnamhÉigeantach:Fásgiostaíduilleoige a fhiosrú.


FásGiosta ó Duilleoga:


  • Login