Cb 22r ocht na bhfungais
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 21

Cb.22Ríocht na bhFungais PowerPoint PPT Presentation


  • 78 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Cb.22Ríocht na bhFungais. Cuspoirí léann :. Cuir síos ar na gnéite a mbionn ag na fungais chin iad a aithint ó aon orgánaigh eile (ÁRD) cuir síos ar cén fáth gur cealla eocarotacha a mbíonn sna fungais Cothú I fungas & sámpla do fungas (1) saprafíteach (2) seadánach

Download Presentation

Cb.22Ríocht na bhFungais

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Cb 22r ocht na bhfungais

Cb.22Ríocht nabhFungais


Cuspoir l ann

Cuspoiríléann:

  • Cuirsíosarnagnéite a mbionnagnafungais chin iad a aithint ó aonorgánaigheile

    (ÁRD) cuirsíosarcénfáthgurceallaeocarotacha a mbíonnsnafungais

  • Cothú I fungas & sámpla do fungas (1) saprafíteach(2) seadánach

    (fungas 1) Giosta- atáirgeadh & bunstructúir

    (fungas2) Rhizopus- atáirgeadh & bunstructúir

  • Tabhachteacnamaíochtfungas (tairbheach & díobhálach)


R ocht fungais

RíochtFungais

  • Orgánaighilcheallachis mó (eisceacht-giosta).

  • 100,000 speiceas. Muisiriún, múscán….

  • Snaithíní ‘hífe’inambíonn a láncealla.

  • Mícéiliam, grúpahífí.

  • Sapraifítíis ea a lán de nafungaisle rólsadianscaoileadh.


Cb 22r ocht na bhfungais

  • Ithtear an chuidsapraifítíáirithem.s.muisiriúin.

  • Seadáin is eacuidacu e.g. borrphéistnacoise.

  • Ionsaíonnfungaisseadánachabarraíagusdéanannsiad an-damáiste.

    Tástaidéar le déanamhardháfhungas– RhizopusagusGiosta (Saccharomyces).

    Tároinntfungastairbheach& roinnteiledíobháileach.

‘Plandaítráitífaoiionsaíag an fungas ‘Botrytis’

‘Trichophytonmentagrophytes‘ a cruthaíonnborrpheistnacoise.


Fungais thairbeacha maith

FungaisThairbeacha (maith)

  • Penecilliumnotatum a tháirgeann an t-antaibheathachpenicillin.

  • Giosta- a úsaidtearsabhácáil& ghrúdaireacht.

  • Foinnsebiadúinn- muisiriúnáirithe , cáisgorm

  • Dianscaoileadhábharmarbh

‘Turkey Tail’- fungas a fásannaradhmadmarbh.


Fungais dh obh ileacha droch

FungaisDhíobháileacha (droch)

1. Phythophthorainfestans is cúis le dúchánprátaí.

2. Trichophyton is cúisleis borrphéistnacoise (athletes foot).

3.Candidais cúis le thrush saduine.

4. ‘Chalarafraxinea’ an fungasatáagmarúnacrainnDarrach (Ash)

arfúdnahÉorapa. (D.F. 2012)


1 giosta

1. Giosta

  • Fungasaoncheallach is eaGiosta.

  • Cillsféarach a bhíonn ann.

  • Bíonnnúicléasamháinann, folúisínaguscillbhallatanaídéanta as an cairbahidráitChitin.


At irgeadh giosta

AtáirgeadhGiosta:

  • De gnáthéighnéasach.

    Bachlú a thugtarar.(miotóis).

  • Macsamhlaíonn an DNA.

  • Fásannbachlógarthaobhnacille& gluaiseann an daranúicleasisteachsabhachlóg.

  • Fásann an bhachlóguaireantascarannsínóuaireantadéantarslabhragearrchealla.

Bachlúanseo


T bhacht eacnama ochta

TábhachtEacnamaíochta

  • Táan Giostaan tábhachtdúinn.

  • Is é coipeadhgráinnínótorthaíchunalcól a dhéanamh an ceadcineálbhith-theicneolaíocht.

  • Bácáil

  • Grúdóireacht

Coipeadh= ‘Fermentation’ in food processing typically is the conversion of carbohydrates to alcohols and carbon dioxide or organic acids using yeasts,bacteria, under anaerobic conditions.


2 rhizopus

http://www.youtube.com/watch?v=lK0MtXNKgKI

2. Rhizopus:

  • Ceannde namúscáinDUBH aráin.

  • Hífífadatanaí

  • Faigheannsécothútríeinsímí a scaoileadhar an aránchun é a dhíleá& natáirgídíleáitea ionsútríidirleathadh (diffusion).


Struct ir rhizopus

StructúirRhizopus

http://www.youtube.com/watch?v=PXwLddA4Ctw&feature=BFa&list=PLCD6F7526AAE553CB&lf=results_mainb


Cb 22r ocht na bhfungais

3 Cineálhífí(snáithíní) agRhizopus:

  • Na stólain – fásannardromchlanasubstaintear a mbíonn an fungaisagfás.

  • Na Riosóidigh– hífí a fhásannsíosisteachsasubstráit/aránó áiteannaéagsúlaar an stólan

  • Na spórangafóir- hífí a fhásanndíreachsuasagus a bhfuilbaintacu le h-atáirgeadh.

Spórangafóir

Stólain

Riosóidigh


Cb 22r ocht na bhfungais

Seo SEM (fluro.) do múscán ‘Arcyriastipata’ féacharna sporangia ógaagfás.


Atairgeadh sa rhizopus

AtairgeadhsaRhizopus

Atáirgeadhéighnéasach an modhis mó.

  • Déanannhífeingéarach (naspórangafóir) spóir.

  • Deantar a lánspóirbeagadhubhasaspóragántrí___________.

  • Nuaira bhíonnnaspóiraibípléascannballa an spóragáinagusscaoilteariad. Máthiteannsiadarshubstráitoiriúnachpeáchfaidhsiad.


At irgeadh gn asach i rhizopus

Atáirgeadh‘gnéasach’ I Rhizopus

Nílaonmícéiliambaineannnáfireann.

Tácosúlachtsastruchtúr ACH bíonnceimicéandifrúiliontu.

Tugtarhífímóide(+) agushífílúide (-) arna 2 chineálhífí.

  • Nuair a fhásann an dáchineálseoararán le chéilefásannsínteáinamach ó hífeamháin(-) idtreo an hífeeile (+).

  • Bíonn an mícéiliamhaplóideach& cuireann an sínteángaiméithaplóideacharfáil.


Hhhhjjj

hhhhjjj


Cb 22r ocht na bhfungais

  • Comhtháthaíonn(fuse) nagaiméitíagdéanamhsiogótdioplóideach.

  • Fasannfallatiubhar an siogót- tugtarsigeaspóranois air.

  • Péacannan sigeaspórtrímhéóistar éistréimhsesuanachtaigcoinníollachamíorúinach.

  • Cuireannséspóragánhaplóideachaergaamachinandéantarspóir.

  • Pléascann an spóragánagusscaiptearnaspóir.

  • Nuair a thiteannspóir(armheánoiriúnach) peacannsiad.


Steiri ileacht agus aiseipteacht

SteiriúileachtagusAiseipteacht

  • Támiocróbgacháit. Caithfidhgo bhfuiltú in anniad go léirnóroinntdóibh a scriosadh.

  • Steiriúil= substaintcóireáiltechunmiocrób a mharú.

  • Aiseipteacht= miocrób a coinneáilamachóntimpeallachtchomhfadaagus is féidir.


Cb 22r ocht na bhfungais

Tácúplaslíinaféidir é seo a dhéanamh:

  • Coimeádtar an ábhari teas taisag 120°C igcomhair 20 nóiméid. Marítearnamiocróibagusnaspoir.

  • San ospidéalclúdaítearéadaíaguscraiceanndaoineagusscagadh an t-aerchunnamiocrób a choimeádamach.

  • TurgnamhÉigeantach:Fásgiostaíduilleoige a fhiosrú.


F s giosta duilleoga

FásGiosta ó Duilleoga:


  • Login