Nutrition in underweight
Download
1 / 26

Nutrition in underweight - PowerPoint PPT Presentation


  • 108 Views
  • Uploaded on

Nutrition in underweight. Dr.A.Nadjarzadeh, PhD of Nutrition Tehran University of Medical Sciences. Does Quality Matter?. انواع سوءتغذيه. سو ء تغذيه ناشي از كمبود دريافت: الف- سو ء تغذيه انرژي و پروتئين ب- كمبود ريز مغذيها (آهن ، كلسيم ، روي وويتامينها ) سو ء تغذيه ناشي از بيش خواري :

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' Nutrition in underweight' - susane


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
Nutrition in underweight

Nutrition in underweight

Dr.A.Nadjarzadeh, PhD of Nutrition Tehran University of Medical Sciences



انواع سوءتغذيه

سوء تغذيه ناشي از كمبود دريافت:

الف- سوء تغذيه انرژي و پروتئين

ب- كمبود ريز مغذيها (آهن ، كلسيم ، روي وويتامينها )

سوء تغذيه ناشي از بيش خواري :

-چاقي بيماريهاي قلبي و عروقي

-ديابت انواع سرطان

-افزايش فشار خون


Global issues in nutrition
Global issues in Nutrition

Vit A

zinc

Iron

Under

weight

Low

F&V

intake

Over

weight

High

cholesterol

High blood

pressure

0 10 million 25 million people

10 million deaths due to under-nutrition

15 million deaths due to over-nutrition

(Data on 2000 from WHO)

  • 60% of world’s population affected by malnutrition deserve the chance to develop physically & mentally to get more out of life.

    • 30% of world’s population have blood pressure that’s too high.

    • 50% of world’s population have blood cholesterol that’s too high.


کم وزنی

  • BMI کمتر از 18.5

    کمبود انرژی دریافتی

    ژنتیک

    فعالیت بدنی شدید

    هیجان و تنش ، عوامل روانی

    عادات غلط غذایی ، نامرتب بودن وعده های غذایی

    بیماری (اختلالات گوارشی، غدد...)


Energy homeostasis
Energy Homeostasis

BODY WEIGHT

Increase Decrease

ENERGY EXPENDITURE

Physical Activity

Diet inducedThermogenesis

Basal Metabolic Rate

ENERGY INTAKE

Ingestion of:

Protein

Fat

Carbohydrate


گرسنگی عوارض

  • رفتارهای تغذیه ای غیر معمول

  • افسردگی و اختلالات روانی

  • اضطراب

  • بی تفاوتی

  • اختلالات خواب

  • کاهش حرارت بدن

  • کاهش متابولیسم پایه

  • اختلالات گوارشی

  • کمبود مواد مغذی


عوارض گرسنگی(ادامه)

  • کاهش قدرت دفاعی سیستم ایمنی ،ابتلا به عفونت

  • بیماری های تنفسی و گوارشی

  • ابتلا به جراحت و خطر شکستگی استخوان


Vicious cycle of malnutrition and infection

Poor Nutrition

resulting in weight loss, muscle wasting, weakness, nutrient deficiencies

Impaired immune system

Poor ability to fight with infections, Increased oxidative stress

Increased Nutritional needs,

Reduced food intake and increased loss of nutrients

Increased vulnerability to infections e.g. Enteric infections, flu, TB hence Increased HIV replication, Hastened disease progression Increased morbidity

Vicious Cycle of Malnutrition and Infection


ارزیابی

  • آنتروپومتری

  • رژیمی

  • بیوشیمیایی

  • بالینی

  • محیطی-اجتماعی


Anthropometrics
Anthropometrics

Actual Body weight

Comparison to IBW – Hamwi method women 100 for first 5 feet then 5# for each additional inch, Men 106 for first 5 feet then 6# for each additional inch - +/- 10 % for frame size ABW÷IBW X 100= %IBW

Body Mass Index – 18.5-24.9 Normal range


Evaluation of weight status
Evaluation of weight status

80-90 % IBW = mild malnutrition

70-79 % IBW = moderate malnutrition

0-69 % IBW = severe malnutrition


Evaluation of weight status1
Evaluation of weight status

85-90 % UBW = mild malnutrition

75-84 % UBW = moderate malnutrition

<74 % UBW = severe malnutrition


Evaluation of weight status continued
Evaluation of weight status continued

% of recent weight = UBW-CBW x100

UBW

Time Significant wt Loss Severe wt Loss

(%) (%)

1 wk 1-2 >2

1 mo 5 >5

3 mos 7.5 >7.5

6 mos 10 >10


درمان

  • برطرف نمودن علت زمینه ای

  • تغذیه درمانی

    تجویز 500 کیلو کالری اضافه بر مقدار مورد احتیاج روزانه


کمبود وزن در کودکان

  • Underweight یا failure to thrive

  • بیماری حاد یا مزمن

  • رژیم محدود

  • کاهش اشتها

  • یبوست

  • مصرف دارو

  • کاهش دریافت غذا

  • نارس بودن در هنگام تولد


علل زمینه ساز

  • حساسیت و ترس والدین ازچاقی، بیماری های قلبی عروقی، یا مشکلات دیگر سلامتی

  • دریافت بیش از حد آب میوه

  • کمبود دریافت فیبر یبوست کاهش اشتها


  • قد

  • وزن

  • وزن به قد یا نمایه توده بدنی

  • دور سر در نوزادان

  • محیط دور بازو

  • ضخامت چین پوستی عضله سه سر



درمان

  • افزودن حبوبات، میوه های خشک، غلات صبحانه با فیبر بالا درمان یبوست افزایش اشتها

  • روی در کاهش رشد قدی



ad