Nutrition in underweight
1 / 26

Nutrition in underweight - PowerPoint PPT Presentation

  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Nutrition in underweight. Dr.A.Nadjarzadeh, PhD of Nutrition Tehran University of Medical Sciences. Does Quality Matter?. انواع سوءتغذيه. سو ء تغذيه ناشي از كمبود دريافت: الف- سو ء تغذيه انرژي و پروتئين ب- كمبود ريز مغذيها (آهن ، كلسيم ، روي وويتامينها ) سو ء تغذيه ناشي از بيش خواري :

I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.

Download Presentation

Nutrition in underweight

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript

Nutrition in underweight

Nutrition in underweight

Dr.A.Nadjarzadeh, PhD of Nutrition Tehran University of Medical Sciences

Does quality matter

Does Quality Matter?

Nutrition in underweight

انواع سوءتغذيه

سوء تغذيه ناشي از كمبود دريافت:

الف- سوء تغذيه انرژي و پروتئين

ب- كمبود ريز مغذيها (آهن ، كلسيم ، روي وويتامينها )

سوء تغذيه ناشي از بيش خواري :

-چاقي بيماريهاي قلبي و عروقي

-ديابت انواع سرطان

-افزايش فشار خون

Global issues in nutrition

Global issues in Nutrition

Vit A












High blood


0 10 million 25 million people

10 million deaths due to under-nutrition

15 million deaths due to over-nutrition

(Data on 2000 from WHO)

  • 60% of world’s population affected by malnutrition deserve the chance to develop physically & mentally to get more out of life.

    • 30% of world’s population have blood pressure that’s too high.

    • 50% of world’s population have blood cholesterol that’s too high.

Nutrition in underweight

کم وزنی

  • BMI کمتر از 18.5

    کمبود انرژی دریافتی


    فعالیت بدنی شدید

    هیجان و تنش ، عوامل روانی

    عادات غلط غذایی ، نامرتب بودن وعده های غذایی

    بیماری (اختلالات گوارشی، غدد...)

Energy homeostasis

Energy Homeostasis


Increase Decrease


Physical Activity

Diet inducedThermogenesis

Basal Metabolic Rate


Ingestion of:




Nutrition in underweight

گرسنگی عوارض

  • رفتارهای تغذیه ای غیر معمول

  • افسردگی و اختلالات روانی

  • اضطراب

  • بی تفاوتی

  • اختلالات خواب

  • کاهش حرارت بدن

  • کاهش متابولیسم پایه

  • اختلالات گوارشی

  • کمبود مواد مغذی

Nutrition in underweight

عوارض گرسنگی(ادامه)

  • کاهش قدرت دفاعی سیستم ایمنی ،ابتلا به عفونت

  • بیماری های تنفسی و گوارشی

  • ابتلا به جراحت و خطر شکستگی استخوان

Vicious cycle of malnutrition and infection

Poor Nutrition

resulting in weight loss, muscle wasting, weakness, nutrient deficiencies

Impaired immune system

Poor ability to fight with infections, Increased oxidative stress

Increased Nutritional needs,

Reduced food intake and increased loss of nutrients

Increased vulnerability to infections e.g. Enteric infections, flu, TB hence Increased HIV replication, Hastened disease progression Increased morbidity

Vicious Cycle of Malnutrition and Infection

Nutrition in underweight


  • آنتروپومتری

  • رژیمی

  • بیوشیمیایی

  • بالینی

  • محیطی-اجتماعی



Actual Body weight

Comparison to IBW – Hamwi method women 100 for first 5 feet then 5# for each additional inch, Men 106 for first 5 feet then 6# for each additional inch - +/- 10 % for frame size ABW÷IBW X 100= %IBW

Body Mass Index – 18.5-24.9 Normal range

Evaluation of weight status

Evaluation of weight status

80-90 % IBW = mild malnutrition

70-79 % IBW = moderate malnutrition

0-69 % IBW = severe malnutrition

Evaluation of weight status1

Evaluation of weight status

85-90 % UBW = mild malnutrition

75-84 % UBW = moderate malnutrition

<74 % UBW = severe malnutrition

Evaluation of weight status continued

Evaluation of weight status continued

% of recent weight = UBW-CBW x100


Time Significant wt Loss Severe wt Loss

(%) (%)

1 wk 1-2 >2

1 mo 5 >5

3 mos 7.5 >7.5

6 mos 10 >10

Nutrition in underweight


  • برطرف نمودن علت زمینه ای

  • تغذیه درمانی

    تجویز 500 کیلو کالری اضافه بر مقدار مورد احتیاج روزانه

Nutrition in underweight

کمبود وزن در کودکان

  • Underweight یا failure to thrive

  • بیماری حاد یا مزمن

  • رژیم محدود

  • کاهش اشتها

  • یبوست

  • مصرف دارو

  • کاهش دریافت غذا

  • نارس بودن در هنگام تولد

Nutrition in underweight

علل زمینه ساز

  • حساسیت و ترس والدین ازچاقی، بیماری های قلبی عروقی، یا مشکلات دیگر سلامتی

  • دریافت بیش از حد آب میوه

  • کمبود دریافت فیبر یبوست کاهش اشتها

Nutrition in underweight

  • قد

  • وزن

  • وزن به قد یا نمایه توده بدنی

  • دور سر در نوزادان

  • محیط دور بازو

  • ضخامت چین پوستی عضله سه سر

Nutrition in underweight

  • Stunted: 2-3 g/kg/day

  • Wasted: 20 g/kg/day

Nutrition in underweight


  • افزودن حبوبات، میوه های خشک، غلات صبحانه با فیبر بالا درمان یبوست افزایش اشتها

  • روی در کاهش رشد قدی

Nutrition in underweight

با تشکر

  • Login