ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO RURAL TERRITORIAL
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ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO RURAL TERRITORIAL. DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN. 16 de octubre de 2014. Señalamientos de la FAO. En el 2050 la población mundial será de 9,300 millones de personas. La FAO estima que la demanda mundial de alimentos aumentará 60% 1.

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ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO RURAL TERRITORIAL

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

16 de octubre de 2014


Se alamientos de la fao
Señalamientosde la FAO

  • En el 2050 la población mundial será de 9,300 millones de personas. La FAO estima que la demanda mundial de alimentos aumentará 60%1.

  • En el 2050 la población en México será de 150 millones de personas2, casi 32 millones más respecto al 2013.

2.30

32

Miles de millones

Millones

  • Fuente: proyección con base en datos de la FAO, que contempla una tasa media anual de crecimiento de 1.1%.

  • CONAPO.


La dependencia alimentaria sube

  • La FAO recomienda que los países produzcan internamente el 75% de sus alimentos.

  • México importa el 43% de sus alimentos básicos; produce solo el 57% del consumo.

  • Si México no cambia drásticamente su política alimentaria, para el 2030 estará importando el 80% de sus alimentos segundo a nivel mundial

México


Objetivos fundamentales

  • Reducción de la dependencia alimentaria.

  • Reducción de la pobreza y marginación en el medio rural y urbano.

  • Penetración en los mercados internacionales de alimentos.

  • Modernización del campo.

  • Mejoramiento del ingreso y del bienestar rural.


Seguridad Alimentaria objetivo central de una

nueva política de Estado

Aumentar la participación de la producción nacional del 58% al 75% en la oferta de alimentos básicos* al 2018.

*Arroz, frijol, maíz, trigo, sorgo y soya.


Distribución de la población rural del País

por Estado (%)

TERRIPPYYTORIO DIFERENTERRIADOTTPOBLACION RURAL EN MÉXICO

SEGUN INEGI 2010

ALTO % POB. RURAL


Ejercicios de regionalización

  • Granos altamente dependientes.

    Maíz amarillo, Sorgo, arroz, soya, trigo, etc.

  • Cultivos de alto valor y creación de empleo con demanda en el mercado internacional y potencial productivo.

    Tomate, lechuga, berries, plátano, limón, morrón, etc.

  • Ganado y productos pecuarios.

    Leche, carne de bovino, de cerdo, de aves, etc.

  • Pesca, maricultura y acuacultura.


Evolución del Presupuesto de la SAGARPA

2004-2015

El Proyecto de Presupuesto del 2015 contiene un incremento del 6% respecto al 2014, pasando de 82,900 millones a 87,762 millones de pesos.


Que se traduce en una baja rentabilidad del gasto público como porcentaje del PIB

Gasto Público en Agricultura,

como parte del GPA nacional

PIB Agrícola del estado, como parte del

PIB Agrícola nacional

Estados ordenados de izquierda a derecha por gasto publico agropecuario (GPA en el estado/ GPA nacional total)

Source: SIAP, SAGARPA, INEG, and Oliver and Santillanes, cited in Scott (2008)


Evolución de la asignación de los recursos convenidos con los Estados

  • Escenario con asignación 2014 + 20%

  • (B) Escenario con 11 mil millones de pesos. (Restitución 2011)

Asignación Presupuestal Promedio: 6 mil 545 Millones

Millones de Pesos

(A)

(B)


L los Estadosa Productividad, el gran desafío

Entre 1980 y 2012 Estados Unidos multiplicó la productividad de las actividades primarias 4.3 veces, Canadá 3.6 veces, Chile la triplicó y México sólo la aumentó 1.6 veces.

Entre 1980 y 2012 la tasa media de crecimiento (TMCA) de la productividad de las actividades primarias en México fue de sólo 1.5%, mientras que la de Chile fue de 3.4% y la de Estados Unidos y Canadá fue de 4.1 y 4.2%, respectivamente. Mexico se ha manenido estancado los ultimos 32 años.

CANADÁTMCA 2012/1980 = 4.2%

ESTADOS UNIDOS

TMCA 2012/1980 = 4.1%

CHILETMCA 2012/1980 = 3.4%

MÉXICOTMCA 2012/1980 = 1.5%

Fuente: Banco Mundial. WorldDevelopmentIndicators


La productividad es posible: producción de leche de bajo costo en los altos de Jalisco en hatos promedio de 10 vacas; 1200 establos participantes


Producción Rentable de Leche y Carne en Jalisco – 2014 costo en los altos de Jalisco en hatos promedio de 10 vacas; 1200 establos participantes

Carne y doble propósito

  • Jalisco 2do. Productor de carne de bovino aportando el 12 % de la oferta nacional.

  • Asesoría y consultoría permanente a nivel predio y empresa

  • Diagnóstico tecnológico y esquema productivo con base a potencial y requerimientos.

  • Mejora en productividad y diversificación de cultivos forrajeros.

  • Sistemas de pastoreo sustentable

  • Mejora de indicadores productivos y de rentabilidad

  • 1 Consultor Especializado

  • I Despacho

  • 28 Organizaciones de Productores

  • 802 Ranchos

  • 13,700 has.

  • 8,208 vientres en producción.

  • 5,750 becerros vendidos por año

  • 28 Técnicos Asesores.


Desarrollo territorial costo en los altos de Jalisco en hatos promedio de 10 vacas; 1200 establos participantes

Programación estratégica para reducir la dependencia alimentaria.

Que productos, en cuanto tiempo y en que regiones?

1

2

Reordenamiento de los mercados, balance de oferta y demanda, precios justos y comercio internacional.

3

Productividad.

4

Financiamiento especializado y desarrollo de los esquemas de seguro al ingreso.

5

Extensionismo holístico e innovación y desarrollo tecnológico.

6

Sanidad e inocuidad.

7

Presupuestos estratégicos multianuales: concurrencia, AXC, sanidad, etc.


Gracias costo en los altos de Jalisco en hatos promedio de 10 vacas; 1200 establos participantes


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