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전복(全鰒) 정의 우리나라 남서해안 특산의 전복 과에 속하는 연체동물 현황 전복은 전세계에 널리 분포하고 있는데 우리나라 연안에 분포하고 있는 전복 류는 겨울철 12℃ 등온선을 경계로 조수가 잘 통하는 암초지대에 주로 서식한다. 우리나라 서남해안의 진도, 완도 해안은 전복의 양식에 적합한 지리적 조건을 갖추고 있다. 우리나라에서 서식하고 있는 전복은 까막 전복, 말 전복, 오분 자기 등 10여 종이 있으며 건강에 대한 관심이 높아지면서 천연미역, 다시마, 한약재 등다양한 먹이를 이용한 양식사업이 활발히 이루어지고 있다. 효능 전복의 일반성분은 단백질 약 13%, 지방 0.5%, 당질 4.2%, 무기질이 약 2.0%이다. 이외에 미량 함유되어 있는 글루탐산, 아데닐산, 글리신, 베테인 등의 아미노산과 향기성분이 전복의 독특한 향과 맛에 관여한다. 전복은 다른 어패류에 비하여 단백질 함량이 높고 지방의 함량은 낮아 비만 예방에 효과적이며간장보호, 피로회복, 시력보호, 심근경색 예방 등에 효과가 있다고 알려져 있다.

Overview 건강에 관심이 높아지고 Well-being을 추구하는 상황에서국내 전복생산의 약 80%를 차지하고 있는 완도 산 전복은 세계적으로 인정받을 만큼 영양가가 넘치는 우수한 식품으로 알려져 있다. 이에 대량생산을 위한 방안으로 육상 수조방식을 도입하여 해양 가두리 양식보다 훨씬 더 효율적으로 양질의 전복을 생산할 수 있는 방법을 제안한다. 국내 최고의 전복양식 메카 – 완도군에 전문시설 설립 전복양식에 결정적인 역할을 하는 적정수온과 국내 최고의 청정해역인 완도군의 수질, 전복양식의 중요한 요소인 전복의 먹이 – 최고 품질의 천연미역과 다시마를 대량으로 확보할 수 있는 지리적인 요소가 결합되어 폭발적으로 성장하고 있는 전복시장(약 2조원 규모) 의 수요에 발맞추어 공급을 할 수 있다는 점이 강점이다. 청정해역의 수질과 고품질의 천연미역, 다시마 공급 원활 비견도의 지리적인 위치와 육상 수조방식의 장점으로 인해 자연재해의 영향이 거의 없고, 국가에서 시행(국가 보조 50%)중인 전복양식 보험제도를 통해 최대한의 안정성 확보 가능

전복 양식업 전망 국내 전복생산의 98%가 전남지역이며 완도지역은 그 중 80% 차지 전복관련 산업 규모는 약 1조 원, 향후 2조 원대로 폭발적인 성장세 2010년도 전복 생산량은 8,000톤 내외, 전체 수요량은 약 25,000톤 예상 2003년 전복 수출량 1,065톤, 2011년 수출량 7,530톤으로 급증 생 전복, 향후 포 형태의 가공식품의 수출 판로는 무한한 시장 예상 전복 산업의 세계화를 위한 “2014년 전복 세계대회” 개최 예정

육상 수조 Capacity 규격 : 가로 10m x 세로 10m (30평) 총 85개 / 2,550평 (총 3백만 尾) 30평/수조 : 32,300尾 양식 1평 기준: 약 1,100尾 양식 (가두리 양식 1평 : 4,000 尾) CCTV를 통해 양식과정 실시간 확인 가능

육상 수조 방식 VS 가두리방식 • 적조와 태풍 등의 자연재해에 유연한 대처 가능 • 폐사율이 가두리 양식보다 현저히 낮음 육상 수조 방식 • 초기 설치비용이 상대적으로 저렴. (전기료 無) • 양식과정에서비용 (인건비) 과다 소요 • 태풍, 적조, 천적(따개비)에 취약함 해상 가두리 방식

전복 양식업 전망 국내 최고 청정지역 전남 완도군 금당면차우리 비견도 소재 규모 : 대지 5,000평, 건물 3,000평 / 10m x 10m (30평) 육상수조 85개 발파 및 매립작업 (약 3년) 공사비용 약 40억 투자 기계실 / 지하 양수실 / 창고 작업장 부대시설 : 관리사옥 / 냉동창고 (생 사료 빛 배합사료 보관용) 수심 25m, 길이 300m 해수공급관 4기 설치 추가 부지 약 3,000평 향후 전복 양식장 추가 설립 예정

전복 양식 보험제도 ◆ 2009년 농.어업 재해 보험법 제정 공포, 2010년 1월 1일 시행 ◆ 2010년 5월 세계 최초 전복양식 보험법 시범 사업 실시 ◆ 사업 지역 : 전남 및 충남 지역 ◆ 보상 적용 가격 : 최근 3개월 산지 평균가격의 85% 보상 ◆ 보상 재해 : 태풍 / 강풍 / 해일 / 풍랑 / 적조 등으로 인한 자연재해 ◆ 보험료의 50% 국가 보조 / 보험기간 1년 / 소멸성 보험

년 100% 기대 2차 가공 수출및 2013년 치패생산 자연 재해 보험 보장 천혜의 입지조건 육상 및 수상 방가로 제공 비견 전복의 특장점 보장된 수익성 치패 생산 비견전복 특징 사료확보 용이 자연재해 안정성 다양한 체험

양식 사업의 안정성 육상 축양 시설 태풍과 무관 태풍 해저 25m에서 양수 적조와 무관 따개비의 흡착/기생 원천적 차단 적조 따개비 (천적) 전복 폐사 대비 보험가입 (80억) 청정지역 미역/다시마 확보 용이 보험 주요 사료 대규모 양식시설 대지 5,000평 건물 3,000평 30평x85개 수조 (3백만 尾 양식) 육상수조방식

추진 전략 성장 기간 (성패 9Cm) 성장 확률 우량 종패“선두”선정 성장확률과 양식 기간 등을 고려할 때 종패의 선택이 가장 중요 종패 가격 6Cm 종패의 장점 성장성이 검증됨 자금의 빠른 회전 2조원 대의 전복시장 전복산업의 세계화

양식 사업의 수익성 - Ⅰ 판매가 4,000원 / 1尾 2,500원 수익 1년 양식 사료 및 일반관리비/1년 300원 종패(6Cm) 1,200원 총 투입비 : 1,500원

양식 사업의 수익성 - Ⅱ 수입 지출 30평 수조 x 85동 3백만 尾 x 1,500원 = 4,500,000,000원 35,000尾 x 85동 약 3,000,000 尾 3백만 尾 x 4,000원 = 12,000,000,000원 년 예상수익 : 75억

생산비용 분석 4백만 원/월 x 12개월 = 4천 8백만 원 인건비 (7명) 및 일반관리비 4억 2백만 원 인건비 일반관리비 전기료 미역 다시마 150원/Kg x 3백만 미 = 4억 5천만 원 45억 1,200원x3백만 미 = 36억 원 종패 구입

전복양식사업 추진계획-사업자 모집 위탁사업자 모집 모집 방식 사업운영 방식 ★ 선착순 180구좌 1인 30구좌 제한 (10구좌 이상 상주 가능) ★계약금 20%(계약 시) 잔금 80% (종패 인수 시) ★보장 수익 투자액 x 3%(매월) ★ 위탁사업자는 종폐, 사료 및 운영관리비 부담 ★법인은 육상 육성에 대한 기술 및 환경 제공, 운영 및 관리, 판매 및 수익 보장 ★계약 후 7일 이내 해약 가능 ★ 육상수조방식 ★ Capacity 3백만 尾 양식 ★ 1구좌(1만 尾) 기준 15,000,000원 ★입식 – 출하 12개월

주변 관광지 ◆ 서울에서 승용차로 4시간 거리 / 녹동 또는 거금도에서 선박 이용 ◆ 2011년 12월 거금대교 (연륙교) 완공 개통 (녹동 → 소록도→ 거금도) ◆ 사업자를 위한 편의시설 (팬션/수상 방갈로) 제공 예정 ◆ 다양한 어종의 유명 낚시 포인트 (돔, 우럭, 장어 등) ◆ 차량 이용 30분 거리 고흥 우주센터 (우주 과학관) 위치 ◆ 거금도 적대봉(595m) 바다의풍광과 어우러진 천연 그대로의 명산 ◆ 갯벌체험 학습장 및 게매기체험장

비견도(飛見島)

종패에서 성장 후 모습 산란 후종패의 모습 전복 종패(치패)

전복 종패(치패) 양성

전복 성패(출하 상태)

완도 전복

전복 명가

감사합니다. 飛見전복은 최고를 위한 최선을 다 하겠습니다. 비견전복협동조합 대표 박 창 근 배상

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