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POLÍMEROS

POLÍMEROS. - POLÍMEROS NATURALES - POLÍMEROS SINTETICOS. POLíMEROS. Macromoléculas formadas por unidades mas pequeñas llamadas MONÓMEROS . (pueden ser moléculas iguales o distintas). Que se unen entre si, por enlaces covalentes para formar un POLIMERO. A través de la POLIMERIZACION.

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POLÍMEROS

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  1. POLÍMEROS - POLÍMEROS NATURALES - POLÍMEROS SINTETICOS.

  2. POLíMEROS Macromoléculas formadas por unidades mas pequeñas llamadas MONÓMEROS. (pueden ser moléculas iguales o distintas). Que se unen entre si, por enlaces covalentes para formar un POLIMERO. A través de la POLIMERIZACION. Un polímero → elasticidad, flexibilidad, dureza , resistencia.

  3. Clasificación de los polímeros • Según composición química: • Polímero inorgánico: formado por P, Si, C, H. Ej: silicona. • Polímeros orgánicos: formados por C, H. Ej: plásticos; PVC, Polietileno.

  4. Clasificación de los polímeros • Según su origen: • Polímeros naturales: parte de seres vivos. Ej: caucho, seda, proteínas, ADN. • Polímeros semisinteticos: formados a partir de pol. Naturales. Ej: caucho vulcanizado, rayón. • Polímeros sintéticos: sintetizados en laboratorio a partir de polimerización. Ej: polietileno, pvc.

  5. Clasificación de los polímeros • Según la estructura de la cadena: • Pol. Lineales: la polimerización ocurre en 1 dirección. • Pol. Ramificados: un monomero reacciona en posiciones intermedias de la cadena. • Pol. Entrecruzados: dos o mas cadenas lineales se unen, en distintas partes, reja.

  6. Realizar actividad indagatoria de la pagina 18 , contestar en su cuaderno. • Tarea: Buscar monómeros y polímeros naturales y su importancia.

  7. Polímeros en plantas e insectos • Celulosa Macromolécula mas abundante en la biomasa terrestre, esta presente en todos los vegetales. Monómero: ß–D- glucosa, monómeros iguales → homopolisacarido. C6H12O6 glucosa Monosacáridos se encuentran en forma cíclica

  8. Almidón Polisacarido producido por vegetales a partir de CO2 del aire + agua del suelo. Amilosa(25%) + amilopectina(75%) Polimero 1 + polimero 2

  9. Caucho natural Liquido lechoso que fluye de la corteza del arbol hevea brasiliensis “ arbol que llora”. Resistencia mecanica, polimero del isopreno

  10. Seda Leyenda China “ descubrimiento del gusano de seda fue hecho en el año 2600 Ac., una emperatriz tocó el gusano y salió una hebra de seda.” • Compuestas por las proteínas: “fibroína” + “sericina”. La fibroina de la seda formada por cadenas paralelas de 6 aminoácidos que se repiten.

  11. PROTEINAS • Forman parte fundamental de todos los tejidos • de los seres vivos. • Compuestos químicos mas importantes en los sistemas biológicos, con diferentes funciones. Queratina → piel, pelo. • Son importantes en el metabolismo energético. • Regulación del PH de la sangre, coagulación de la sangre(fibrinógeno) , como anticuerpos(gamma globulinas), transporte de oxigeno(hemoglobina), catálisis de rx biológicas (enzimas)

  12. R a CH NH2COOH Aminoácidos, monómeros de proteínas. • Unidad estructural: Carbono a (central) Grupo amino (básico) Grupo carboxílico (ácido) Átomo de Hidrógeno Grupo Radical

  13. Reacción acido - base de los aminoácidos. Ion dipolar o zwitterion La carga (+) se ubica en el nitrógeno → ion amonio NH4+ La carga (-) en los oxígenos → anión carboxílico COO- Debido las cargas los aminoácidos son solubles en agua y son anfoteros.

  14. Clasificación de aminoácidos. • Existen 20 aminoácidos fundamentales. 10 son esenciales, incorporados por alimentos. *Averigua cuales son. • Carácter neutro: Fenilalanina (Phe) Glicina (Gly)

  15. B) Carácter acido: c) Carácter básico: Acido aspártico (Asp) Acido glutámico (Glu) Lisina (Lys) Arginina (Arg) RESPONDE PAG. 27

  16. Enlace peptídico.- • Unión entre aminoácidos, enlace covalente.

  17. Estructura de las proteínas. • 1.- Estructura primaria. • 2.- estructura secundaria. α - helice β - laminar • .

  18. 3.- Estructura terciaria. • 4.- Estructura cuaternaria

  19. Según organización estructural. • Proteinas fibrosas. - Son resistentes e inso- Luble en agua. • Globulares. - enzimas, hormonas. αqueratina

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