felhaszn lt irodalom
Download
Skip this Video
Download Presentation
Felhasznált irodalom

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 31

Felhasznált irodalom - PowerPoint PPT Presentation


  • 67 Views
  • Uploaded on

Felhasznált irodalom. Chikán A. – Demeter K. (szerk.): Az értékteremtő folyamatok menedzsmentje. Aula Kiadó, 2003. Ajánlott irodalom, válogatott fejezetek a következő művekből: Demeter Krisztina: Termelés és logisztika. Az elvi alapoktól a napi gyakorlatig. Aula Kiadó, 1999.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' Felhasznált irodalom' - sierra-dorsey


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
felhaszn lt irodalom
Felhasznált irodalom

Chikán A. – Demeter K. (szerk.): Az értékteremtő folyamatok menedzsmentje. Aula Kiadó, 2003.

Ajánlott irodalom, válogatott fejezetek a következő művekből:

Demeter Krisztina: Termelés és logisztika. Az elvi alapoktól a napi gyakorlatig. Aula Kiadó, 1999.

Szegedi Zoltán – Prezenszki József: Logisztika – menedzsment. Kossuth Kiadó, 2003.

Koltai Tamás: A termelésmenedzsment alapjai I. Műegyetemi Kiadó, 2001.

az rt kteremt folyamatok f tartalma
Az értékteremtő folyamatok (ÉF)tartalma
  • Az értékteremtő folyamat (ÉF) erőforrások beszerzése, kezelése és felhasználása abból a célból, hogy a fogyasztó, az igénybe vevő számára értéket állítsunk elő.
  • Értékteremtő folyamatok menedzsmentje (ÉFM) ennek a folyamatnak az irányítása.
  • Az értékteremtő folyamat (ÉF) szükségletek kielégítése az üzleti életben és a társadalomban.

2

hat konys g gazdas goss g
Hatékonyság - Gazdaságosság
  • A hatékonyságannakmértéke, hogy mennyiben elégítjük ki a fogyasztók, igényeit,
    • mennyiben járulunk hozzá a vállalat nyereségességéhez,
    • az állampolgárok megelégedettségéhez
      • output oldali és – kívülről meghatározódó
  • A gazdaságosság annak értéke, hogy egységnyi termék (jószág/szolgáltatás) előállításához mennyi erőforrást használunk fel
      • input oldali és belülről meghatározódó

3

a tant rgy bemutat sa
A tantárgy bemutatása

érték

piac – kereslet - stratégia

tervezés – erőforrások - termelés

értékteremtő folyamatok(beszerzés –készletezés – ütemezés – értékesítés)

teljesítmény

a v llalat zleti tev kenys g hat konys g nak megk zel t se
A vállalat üzleti tevékenység hatékonyságának megközelítése

mennyiben segíti a fogyasztói igények kielégítését?

mennyiben járul hozzá a vállalat nyereségességéhez?

Értékteremtő folyamat: erőforrás beszerzése, kezelése, felhasználása azért, hogy a fogyasztók számára értéket állítson elő a vállalat.

Alapkérdések (a vállalat küldetése):

mely fogyasztók (KINEK)

milyen igényeit (MIT)

milyen módon (HOGYAN)

slide6

Az értékteremtő folyamatok és a vállalat küldetése

Fogyasztói

igények

Vállalati

képességek

  • Értékteremtő folyamatok

Mit?

Hogyan?

Kinek?

Az értékteremtő folyamatok az erőforrások beszerzése, kezelése és felhasználása abból a célból, hogy a fogyasztó számára értéket állítsunk elő

az rt kteremt folyamat sszetev i
Az értékteremtő folyamat összetevői

Fogyasztói igény: melyet a gazdaság szereplői nem saját szervezetükön belül végzett munkával és nem is közösségi intézmények útján kívánnak kielégíteni.

Tehát ami iránt kereslet jelenik meg a piacon.

Képes és hajlandó fizetni a termékért

A fogyasztó számára tehát egy termék annyiban jelent értéket (annak arányában hajlandó fizetni), amennyiben az az igényeit kielégíti.

Fogyasztói érték: szubjektív vélemény, mennyire felel meg a termék a fogyasztó várakozásainak.

Tulajdonságai: fogyasztó specifikus, változó, folyamatos ellenőrzés alatt áll, befolyásolja a jövendő vásárlásokat.

Ennek függvényében az érték:

slide8
fogyasztó-specifikus, azaz ugyanazt a terméket az egyes fogyasztók eltérő módon értékelhetik,

változó, hiszen ugyanaz a fogyasztó különböző időpontokban eltérő várakozásokkal élhet,

folyamatos ellenőrzés alatt áll, mivel a fogyasztók sokasága állandóan összeveti azt várakozásaival,

befolyásolja a termék jelenlegi és jövőbeli keresletét

egy term k rt ke t bb t nyez b l tev dik ssze
Egy termék „értéke” több tényezőből tevődik össze
  • Fogyasztói érték tényezői:
  • használati érték,
  • hely érték,
  • idő érték,
  • tulajdon érték.
  • Értékteremtő folyamatok tényezői:
  • termelés,
  • szolgáltatás,
  • logisztika.

Létrehozása: termelés/szolgáltatás – logisztika – fogyasztó „útvonalon”

  • Hatékonyság: kielégítő-e amit a vállalat tesz?
  • mennyiben segíti a fogyasztói igények kielégítését és
    • mennyiben járul hozzá a vállalati nyereségességhez

Gazdaságosság: kielégítő-e ahogyan a vállalat teszi?

slide10
A használati érték a termék azon tulajdonságaiból áll össze, amelyek igény-kielégítésre alkalmassá teszik. (Egy cipő ilyen tulajdonsága például a vízállósága, súlya, mérete, színe, formája stb.)

A hely érték azt fejezi ki, hogy a termék a fogyasztó számára térben elérhető, azaz ott van, ahol az igénykielégítés megvalósítható. (Egy új-zélandi boltban lévő cipő a magyar lakosság túlnyomó többsége számára nem jelent értéket)

Az idő érték azt fejezi ki, hogy a termék akkor áll rendelkezésre, amikor a fogyasztói igény jelentkezik.

A tulajdon érték (ownership-value), amely abból következik, hogy a termék tulajdonosának rendelkezési joga van a termék felett

slide11
Termelés a rendelkezésre álló erőforrások egy részének felhasználása arra a célra, hogy más erőforrásokon tartós változásokat végrehajtva új javakat hozzunk létre.

Szolgáltatás erőforrás felhasználása a fogyasztói igényeket kielégítő, nem termelő tevékenységre.

Logisztikai biztosítja, hogy az üzleti folyamatok zavartalan lebonyolításához szükséges termék a

Megfelelő helyen – időpontban – mennyiségben –minőségben - választékban álljon rendelésre.

termelés és szolgáltatás: a használati érték

logisztika: a hely és az időérték realizálására irányul

termelő és fogyasztó nincs közvetlen kapcsolatban

a termel s a szolg ltat s s a logisztika sszekapcsol d sa
A termelés, a szolgáltatás és a logisztika összekapcsolódása
  • A termelés nincs közvetlen kapcsolatban a fogyasztóval, a másik két funkció mintegy közvetít (a logisztika például a termék helyszínre juttatásával, a szolgáltatás pedig a használati utasítás átadásával.
a termel s a szolg ltat s s a logisztika sszekapcsol d sa1
A termelés, a szolgáltatás és a logisztika összekapcsolódása
  • F
  • o
  • g
  • y
  • a
  • s
  • z
  • t
  • ó
  • Termelés
  • Szolgáltatás
  • Logisztika

13

szolg ltat s
Szolgáltatás
  • Elemzési célokra a következő osztályozás a legjobb:
    • elosztó szolgáltatások (szállítás, raktározás, távközlés, nagy- és kiskereskedelem);
    • termelői szolgáltatások (pénzügyi, biztosítási, ingatlan, mérnöki, számviteli, jogi, stb.);
    • társadalmi szolgáltatások (egészségügyi, oktatási, jóléti és vallási, postai, szakértői, szociális, stb.);
    • személyi szolgáltatások (háztartási, vendéglátási, javító, tisztító, fodrászat és kozmetika, szórakoztatás, üdülés, stb.).

14

termel s termel si ipar gak
Termelés (Termelési iparágak)
  • A termelésen belül is többféle termelési ágat szoktunk megkülönböztetni. A csoportosítás alapja leggyakrabban a termelés legfontosabb inputjának és outputjának jellege – lényegében az, hogy mit mire konvertál a vállalat (általában ezen alapulnak a statisztikai nyilvántartások is).
  • A főbb csoportok:
    • a kitermelőipar (bányászat, kőfejtés, kőolaj kitermelés, stb.);
    • a feldolgozóipar (amelynek fő inputjai jellegzetesesen a kitermelőipartól származnak);
    • a mezőgazdaság (hozzákapcsolódóan az erdőgazdaság, a hal- és vadgazdálkodás stb.);
    • az élelmiszer (amelynek inputja többnyire mezőgazdasági termék);
    • az építőipari termelés (amely elsősorban abban különbözik az előbb felsorolt tevékenységektől és termelő ágazatoktól, hogy nem helyhez kötött, ezért egyes osztályozások nem is a termelés, hanem a szolgáltatás kategóriájába sorolják).

16

a fogyaszt i rt kel s t nyez i
A fogyasztói értékelés tényezői

Személyes tulajdonságok

Jövedelem, képzettség, társadalmi helyzet

Versenytársak akciói

Gazdaság jellemzői

Informáltság

Választást befolyásolják: vállalati képességek is

v llalati k pess gek
Vállalati képességek

Hatékonyság

- fogyasztói igénykielégítés szintje

vállalat nyereségességének segítése

output oldali, kívülről meghatározódó

kielégítő-e amit a vállalat tesz

mennyiben segíti a fogyasztói igények kielégítését és mennyiben járul hozzá a vállalati nyereségességhez

Gazdaságosság

mennyi erőforrást használunk fel egységnyi termék előállításához

input oldali, belülről meghatározódó

slide19

Stratégiai rendszerben gondolkodva

Fogyasztói igények

Vállalati stratégia

Marketing és innovációs stratégia

Pénzügyi stratégia

  • A termelési stratégia elemei:
    • célkitűzések
  • termékek és technológiák
  • hardver;termelő berendezések
  • irányítás és szervezés

Emberi erőforrás, információ és logisztikai stratégia

Megvalósítás:termelés

Értékesítés

rt kteremt folyamatok
Értékteremtő folyamatok
  • Anyagi és információs folyamatok
  • Értékesítés
  • Pénzen vehető:
  • - munkaerő
  • - termelőberendezések
  • - anyag
  • - információ

Termelés

  • Szolgáltatás
  • Erőforrás gazdálkodás

(Transzformáció) Vállalat

  • Vevő

20

tf az rt kl ncban
ÉTF - az értékláncban

A vállaltcélja, hogy olyan terméket állítson elő ami kielégíti a fogyasztók igényeit, azaz értéket jelent számára.

Porter szerint a vállalt „értékteremtő” tevékenységei következtében alakul ki a termék végleges formája.

A modell öt alapvető és négy kiegészítő tevékenységekből áll.

A kiegészítő tevékenységek szükségesek mindegyik alaptevékenységhez.

23

slide24

Az értékteremtő folyamatok a tevékenységek olyan rendszere, amely valamely inputot a fogyasztók ill. az állampolgárok számára értékes outputtá alakítja át. Elemei:

– Művelet

– Szállítás

– Tárolás

– Várakozás

– Irányítás (ellenőrzés és befolyásolás)

24

slide25

Az értékteremtő folyamatok definíciónk szerint a vállalat erőforrásainak fogyasztói értékké konvertálását valósítják meg.

  • A vállalat a szállítóktól átveszi a tevékenységek végzéséhez szükséges anyagokat, alkatrészeket, energiahordozókat stb. és ezek a technológiának megfelelő pontokon belépnek és előre haladnak a termelési folyamatban.
  • A folyamat végeredménye lehet késztermék, amelyet a logisztikai rendszer juttat el a vevőhöz, vagy egy szolgáltatás, amelyet a vevő számára közvetlenül „kommunikálunk”.
  • A tevékenységek lebonyolításában az anyagi folyamatokat egy információs folyamatcsoport kíséri (kétirányú áramlás) .
      • a vevőtől a szállító felé (tehát visszafelé) halad
      • anyagi folyamatok előrehaladásával azonos, azokat követi, felölelvén a lezajlott és folyamatban levő tevékenységek jellemzőit,

25

rt kl nc michael porter
ÉRTÉKLÁNC (MICHAEL PORTER)

ELSŐDLEGES TEVÉKENYSÉGEK:

Alapanyagok (erőforrások) beszerzése –befelé irányuló logisztika-,

anyagok végtermékké konvertálása (műveletek),

végtermék kiszállítása (külső logisztika),

piaci műveletek (marketing és értékesítés),

ezek szervize (szervizellátás)azaz a szolgáltatási tevékenységek.

26

rt kl nc michael porter1
ÉRTÉKLÁNC (MICHAEL PORTER)

TÁMOGATÓ TEVÉKENYSÉGEK:

ellátás - beszerzés,

technológiai (műszaki) fejlesztés,

emberi erőforrások menedzselése,

vállalati infrastruktúra (vezetés, tervezés, pénzügy, számvitel, jogi ügyek)

CÉG SIKERESSÉGÉNEK EGYÜTTES FELTÉTELE:

az egyes osztályok milyen jól látják el tevékenységüket, és

az egyes osztályok tevékenységei milyen jól koordináltak.

27

rt kl nc modell
Értéklánc-modell

Porter, M. (1985): Competitive Advantage. Free Press, N.Y. p.37. In:

Rekettye Gábor (1987): Értékteremtés a marketingben. KJK, Budapest, 16.o.

28

az rt kl nc
Az értéklánc

A cégek alapvető feladata az értéklánc egyes tényezőinek teljesítmény/ktg. elemzése és színvonaluk növelése.

A versenytársak nyomon követése is szükséges, hogy versenyelőnye legyen.

A vállalat tehát sikerorientált!

Végeredményben tehát a vevő értéket keres egy termékben.

Az érték fogalma. Funkció/költség….(Ár előadásban is).

29

a termel si s logisztikai strat gia tartalma s t nyez i
A termelési és logisztikai stratégia tartalma és tényezői

A termelési és logisztikai stratégia feladata az értékteremtő rendszer struktúrájának kialakítása, szabályainak meghatározása, cél az öszvállalati érdek elérése.

A belső és külső hatások adják meg a keretet a termelés és logisztika mozgásterének.

A termelési és logisztikai stratégia legfontosabb döntési területei (ábra)

ad