slide1
Download
Skip this Video
Download Presentation
Определение экономической эффективности различных способов содержания крупного рогатого скота

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 27

Определение экономической эффективности различных способов содержания крупного рогатого скота - PowerPoint PPT Presentation


  • 229 Views
  • Uploaded on

Определение экономической эффективности различных способов содержания крупного рогатого скота. Суровцев В.Н., зав. отделом, к.э.н., доцент, Никулина Ю.Н., к.э.н. Северо-Западный НИИ экономики сельского хозяйства Россельхозакадемии. Экономическая эффективность производства молока

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' Определение экономической эффективности различных способов содержания крупного рогатого скота' - shima


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide1

Определение экономической эффективности различных способов содержания крупного рогатого скота

Суровцев В.Н., зав. отделом, к.э.н., доцент, Никулина Ю.Н., к.э.н.

Северо-Западный НИИ экономики сельского хозяйства Россельхозакадемии

slide2

Экономическая эффективность производства молока

в сельхозорганизациях РФ

(по данным сводной отчетности субъектов)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

slide3

Основные экономические показатели производства молока

и мяса крупного рогатого скота в Российской Федерации

(по данным сводной отчетности субъектов)

Уровень рентабельности от реализации молока (без учета субсидий) 11,8%

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

slide4

Производственное использование коров в 2011-2012 годах

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

slide5
Прибыль в расчете на 1 корову в СХО Ленинградской области
slide6
Прибыль в расчете на 1 корову в СХО Ленинградской области
slide7

Влияние ПХИ коров на эффективность молочного животноводства в СХО ЛО (Рассчитано по данным Петростата и ФГУ «Невское».Суровцев В.Н., Галсанова Б.С.)

slide8

Продажа и покупка племенного молодняка в 2012 году

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

slide9
Лучшие коровы Ленинградской области в 2011 г. (ЧП – ГП – Данные Тюренкова Е.Н.)
slide10
Почему следует инвестировать в производство молока?
  • Устойчиво растущий спрос на молочную продукцию на мировом рынке
  • Трудно перемещаемая продукция (белые молочные продукты)
  • Неперемещаемый основной фактор производства – сельхозугодья для производства объемистых кормов
slide11
ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИЙ ДОЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ Крупного рогатого скота.

Параметры

Для инженера, бухгалтера, зоотехника – прямые издержки:

  • капиталоемкость, включая здания и оборудование
  • прямые затраты труда
  • затраты на управление и контроль на животноводческом объекте
  • затраты на содержание и обслуживание техники (стоимость ТО, оперативность оказания ремонтных и сервисных услуг и т.д.)
slide12
Параметры для руководителя (экономиста) = полные (экономические) издержки и прибыль
  • Затраты на собственные и покупные корма

(изменение расстояний транспортировки и прямых затрат, сроков заготовки, качества кормов)

  • Изменение структуры рациона и конверсии корма
  • Затраты на воспроизводство стада, убытки от выбраковки коров, доходы от племпродажи (ПХИ коров, показатели воспроизводства)
  • качество труда производственного и обслуживающего персонала
  • качество молока и цена его реализации (в среднем за год)
  • потребности в разовых инвестициях, срок выхода на проектную мощность, инвестиционные риски
  • затраты на экологическую безопасность производства (хранение, транспортировка, внесение навоза)
slide13

Содержание основных этапов принятия управленческих решений о выборе технологии содержания и доения в молочном скотоводстве

slide14
Элементы себестоимости молока, произведенного на роботе-дояре, в % к аналогичным показателям доильного зала в 2012 г.
slide15

Показатели экономической эффективности отрасли на различных системах доения в 2012 г. на примере хозяйства, осуществившего новое строительство животноводческих помещений

slide16

Динамика себестоимости производства молока (без учета амортизации) на различных системах доения на примере одного из хозяйств Вологодской области, руб./ц

slide17
Изменение себестоимости производства молока с учетом включения полных (экономических) затрат молочного животноводства
slide18

Зависимость экономической себестоимости молока от числа лактаций

(рассчитано на основании среднеобластных данных 2010 г. Никулиной Ю.Н.)

slide19

ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИЙ УПРАВЛЕНИЯ

  • Основные требования к изменению системы управления молочным стадом:
  • 1. Переход от визуального контроля – к контролю через измеряемые параметры
  • 2. Снижение, вплоть до полного исключения, влияния человеческого фактора
    • А) при выполнении производственных операций «рутин».
    • Б) при вводе информации о процессах производства и событиях с животным
  • 3. От реактивного управления – когда меры принимаются когда уже произошло отклонение параметров процесса от нормативных или запланированных - к активному управлению, когда подобное отклонение только намечается.
  • 4. Минимизация влияния на результаты производственного процесса отрицательных индивидуальных особенностей животных.
  • 5. Снижение влияния человеческого фактора, решение значительной части кадровых проблем, сокращение затрат на персонал
slide20
Проблемы управления

Привязная система содержания - визуальный постоянный контроль за коровами со стороны доярок.

Беспривязное содержание - операторы машинного доения выполняют только несколько операций, связанных непосредственно с доением, и перестают быть главными «поставщиками информации» о животном и «аналитиками поведения».

Несколько животноводческих объектов в рамках холдинга - накладываются проблемы связанные с объективными сложностями многоуровневых структур управления со слабоструктурированными и операционализируемыми процессами

slide21

Потенциал к сокращению сервис-периода за счет выявления тихой охоты на МТФ (114 гол.), где с августа 2013 г. внедряется Навигатор СтадаПо продолжительности от отела до первого осеменения в декабре 2013 г. впервые появляются минимальные значения данного показателя, лучшие нормативных по отдельным животным 49, 47, 51 дней. В январе 2014 г. продолжительность от отела до первого осеменения уже средняя по группе также оказалась лучше нормативных и составила 53 дня.

slide22
Резервы сокращения сервис-периода при выявлении абортов на ранних стадиях(фрагмент таблицы)
slide23

Сокращение числа заболеваний маститом на МТФ, где с августа 2013 г. внедряется Навигатор СтадаОдин случай избавления от клинического мастита равнозначен дополнительной прибыли на 1 корову 7,7 тыс. руб. (при потере 25% продуктивности больной доли вымени. Для пессимистичного сценария, когда атрофируется 50% больной доли, дополнительная прибыль при сокращении количества маститных коров составит уже 15,5 тыс. руб. на голову.

slide24

Условия повышения конкурентоспособности производства молока

  • реализация эффекта масштаба
  • высокая технологичность как производства, так и управления
  • освоение инновационных технологий доения, содержания и управления стадом
  • индивидуальный учет животных
  • минимизация влияния «человеческого фактора» на производственные и экономические результаты
slide25
Требования к планированию эффективных инвестиций

НЕ ОГРАНИЧИВАТЬСЯ

РАССМАТРИВАТЬ

всю полноту информации о достигаемых производственных параметрах

рассчитывать полные экономические издержки.

  • факторами стоимости и прямых затрат труда
    • Стоимость доильного места – стоимость скотоместа???
    • Затраты труда операторов и скотников
slide26
Питер Друкер:

«Мы не вправе

заниматься деятельностью,

которая поглощает,

а не образует капитал,

тем более, если она в принципе МОЖЕТ ПРИНОСИТЬ ПРИБЫЛЬ».

slide27

Спасибо за внимание!

vnsurovtsev@gmail.com

СЗНИЭСХ (812) 470 43-74

ad