Evoluzione epidemica della peronospora della vite nel 2011: monitoraggio, simulazione e strategie di...
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Evoluzione epidemica della peronospora della vite nel 2011: monitoraggio, simulazione e strategie di intervento. Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi, Nicola Parisi, Annamaria Vercesi Di.Pro.Ve , Facoltà di Agraria Università degli Studi di Milano .

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Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi, Nicola Parisi, Annamaria Vercesi

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Presentation Transcript


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

Evoluzione epidemica della peronospora della vite nel 2011: monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,

Nicola Parisi, Annamaria Vercesi

Di.Pro.Ve, Facoltà di Agraria

Università degli Studi di Milano


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

Ciclo vitale di Plasmopara viticola

macrosporangio

zoospora incistata

Primavera

zoospore

infezione

Estate

oospora

sporangio

Inverno

anteridio

Autunno

oogonio


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

Oospore

germinazione

formazione

maturazione

zoospore

micelio

austorio

infezione

colonizzazione


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

Dinamica di germinazione delle oospore

Allestimento di sacchetti di nylon con frammenti fogliari ricchi in oospore

Campionamento

Piateda

Svernamento

Saggi di germinazione

Invio dei campioni presso il laboratorio

S. Maria della Versa


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

ANDAMENTO METEOROLOGICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE

S. Maria della Versa (PV)

Germinazione a 20 °C

9 %, 14/3

0,1%, 29/6


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

GERMINAZIONE DELLE OOSPORE A TEMPERATURA FLUTTUANTE

S. Maria della Versa (PV)


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

TEMPERATURE MEDIE (Milano) E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE

S. Maria della Versa (PV)

Germinazione a 20 °C e a temperatura fluttuante


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

PERCENTUALI DI GERMINAZIONE A 20 °C DAL 2005 AL 2011S. Maria della Versa (PV)


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

PERIODO D’INCUBAZIONE

  • E’ il periodo che intercorre tra il verificarsi dell’infezione e la comparsa dei primi sintomi in vigneto

  • E’ calcolabile secondo il metodo di Goidanich in funzione di:

    • temperatura

    • umidità relativa


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GERMINAZIONE E INFEZIONI PRIMARIES. Maria della Versa (PV)

Regola dei 3 dieci: 15/5

Tmin 7 giorni

Prima comparsa: 14/6

Inizio PI

Fine PI


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

ANDAMENTO METEOROLOGICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE

Piateda, loc. Fiorenza (SO)

Germinazione a 20 °C

3,2 %, 20/12

2,9 %, 16/2

0,1%, 27/6


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

PERCENTUALI DI GERMINAZIONE A 20 °C DAL 2006 AL 2011Piateda, loc. Fiorenza (SO)


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

ANDAMENTO CLIMATICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE

Piateda, loc. Fiorenza (SO)

Germinazione a temperatura fluttuante


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

TEMPERATURE MEDIE E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE

Piateda, loc. Fiorenza (SO)

Germinazione a 20 °C e a temperatura fluttuante


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

GERMINAZIONE E INFEZIONI PRIMARIEPiateda, loc. Fiorenza (SO)

Regola dei 3 dieci: 12/5

Prima comparsa: 3/6

Tmin : 10 giorni

Inizio PI

Fine PI


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

CONCLUSIONI

  • condizioni climatiche non particolarmente favorevoli alla germinazione delle oospore

  • massima germinazione a marzo a Pavia, a dicembre e febbraio a Sondrio

  • percentuali di germinazione rispetto alle annate precedenti protratte più a lungo nel tempo a 20 °C

  • percentuali di germinazione a temperatura fluttuante rispetto a quelle a 20 °C:

    • generalmente superiori (PV) o inferiori (SO)

    • protratte meno a lungo nel tempo in entrambi i siti

  • infezioni primarie fino al giorno 29/6 a Pavia e fino al giorno 7/7 a Sondrio

  • probabili infezioni primarie e secondarie a Sondrio nel mese di giugno e inizio luglio a seguito delle frequenti precipitazioni


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Monitoraggio epidemico

  • Cortefranca

  • cv Chardonnay

    Sirmione

  • cv C. sauvignon

    Puegnago

  • cv Marzemino

    Adro

  • cv Chardonnay

  • Berbenno

  • cv Chiavennasca

    Teglio

  • cv Chiavennasca

    Sondrio Centrale

  • cv Chiavennasca

    Sondrio Fojanini

  • cv Chiavennasca

  • Torrazza Coste

  • cv Croatina

    S. Maria della Versa

  • cv Pinot grigio

    Cigognola

  • cv Riesling italico

    Canevino

  • cv Pinot nero

  • Mantova

  • cv L. viadanese

    Sustinente

  • cv L. grasparossa

    Monz. Pille

  • cv Merlot

    Monz. Case Vecchie

  • cv Merlot


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Monitoraggio epidemico

  • 16 vigneti nelle zone viticole più importanti della Lombardia

  • 3 filari non trattati lunghi almeno 50 m

  • rilievi settimanali a partire dalla raggiunta suscettibilità

  • numero di foglie/percentuale di grappoli infetti

  • indice percentuale d’infezione

  • individuazione del livello di rischio mediante il modello EPI

    rischio elevato in presenza di indice positivo

  • confronto tra strategia aziendale e strategia EPI


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Provincia di Pavia


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S. Maria della Versa, loc. Begoglio (PV)

Andamento meteorologico ed EPI


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Andamento epidemico su foglia e grappolo

S. Maria della Versa, loc. Begoglio (PV), cv Pinot grigio

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 14/06

I%I


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Trattamenti EPI, Santa Maria della Versa (PV)

5 trattamenti aziendali


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

Santa Maria della Versa (PV),

19 luglio 2011


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Torrazza Coste (PV)

Andamento meteorologico ed EPI


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Andamento epidemico su foglia e grappolo

Torrazza Coste (PV), cv Croatina

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 14/06

I%I


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Trattamenti EPI, Torrazza Coste (PV)

9 trattamenti aziendali

dimethomorph+Cu

metalaxyl+mz


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

Torrazza Coste (PV),

19 luglio 2011


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Cigognola (PV)

Andamento meteorologico ed EPI


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Andamento epidemico su foglia e grappolo

Cigognola (PV), cv Riesling italico

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 14/06

I%I


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Canevino (PV)

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 14/05

Prima comparsa: 28/06

I%I al 19.7.2011: 7,5 % su foglia


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Provincia di Brescia


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Adro (BS)

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 29/06

I%I al 20.7.2011: 0,06 % su foglia


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Cortefranca (BS)

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 22/06

I%I al 20.7.2011: 1,23% su foglia


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Sirmione (BS)

Andamento meteorologico ed EPI


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Andamento epidemico su foglia e grappolo

Sirmione, cv Cabernet sauvignon

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 22/06

I%I


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Trattamenti EPI, Sirmione (BS)

7 trattamenti aziendali


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

Sirmione (BS),

14 luglio 2011

a

a

b

c

b

b


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Puegnago del Garda (BS)

Andamento meteorologico ed EPI


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Andamento epidemico su foglia e grappolo

Puegnago (BS), cv Marzemino

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 25/05

I%I


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Provincia di Mantova

mm


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

Monzambano (MN)

Andamento meteorologico ed EPI


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Monzambano (MN)

Loc. Pille

Regola dei tre dieci: 04/05

Prima comparsa: 29/06

I%I < 1 %, 8 trattamenti aziendali, nessuno su EPI

Regola dei tre dieci: 04/05

Prima comparsa: 11/05

Loc. Case Vecchie

I%I


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Mantova

Andamento meteorologico ed EPI


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

Andamento epidemico su foglia e grappolo

Mantova, cv Lambrusco Viadanese

Regola dei tre dieci: 04/05

Prima comparsa: 12/06

I%I


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Trattamenti EPI, Mantova (MN)

11 trattamenti aziendali

dimethomorph+Cu


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Mantova

19 luglio 2011

a

b

b


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Sustinente (MN)

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 04/05

Prima comparsa: 07/06

I%I al 19.7.2011: 25,65 % su foglia


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Provincia di Sondrio

mm


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Sondrio, vigneto Fojanini

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 13/05

Prima comparsa: 28/06

I%I al 21.7.2011: 3,65 % su foglia

6 trattamenti aziendali, 2 EPI


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Sondrio, loc. Centrale

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 13/05

Prima comparsa: 03/06

I%I al 21.7.2011: 22 % su foglia


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

Berbenno (SO)

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 14/05

Prima comparsa: 07/07

I%I al 21.7.2011: 21,55% % su foglia


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Teglio (SO)

Andamento meteorologico ed EPI


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Andamento epidemico su foglia e grappolo

Teglio (SO), cv Chiavennasca

Regola dei tre dieci: 12/05

Prima comparsa: 28/05

I%I


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

  • CONCLUSIONI

  • comparsa della malattia nel mese di giugno: eccezioni Puegnago (BS) il 25 maggio, Monzambano loc. Case vecchie (MN) l’11 maggio,Teglio (SO) il 27.5 e Berbenno il 7.7

  • piogge di metà – fine maggio responsabili dell’inizio germinazione delle oospore

  • precipitazioni di fine maggio – inizio giugno responsabili della dispersione dell’inoculo

  • in alcune località (Canevino PV, Adro e Cortefranca BS, Monzambano loc. Pille MN, Sondrio vigneto Fojanini e Berbenno SO) prima infezione imputabile alle piogge di metà giugno

  • gravità della malattia consistente su foglia in Oltrepo Pavese, sul Garda bresciano, a Monzambano loc. Case vecchie, a Mantova e a Teglio (SO) e su grappolo sul solo Riesling Italico in Oltrepo Pavese, nel Garda bresciano, a Monzambano loc. Case vecchie

  • periodo di rischio epidemico rilevato correttamente localizzato da EPI, ma sovrastimato a Canevino (PV), Franciacorta e Sondrio vigneto Fojanini

  • strategia EPI corretta ed efficace


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

CONFRONTO TRA STRATEGIE ANTIPERONOSPORICHE CLASSICHE E BASATE SU EPI, RETORBIDO (PV)


Silvia l toffolatti andrea pedrazzini davide sordi nicola parisi annamaria vercesi

  • RISULTATI E CONCLUSIONI

  • 2011

  • regola dei tre dieci: 15 maggio 2011

  • prima comparsa: 22 giugno 2011

  • I%I finale su foglia: 3,39 %

  • 2 trattamenti su EPI, 6 sulle altre tesi

  • 2010

  • regola dei tre dieci: 4 maggio 2010

  • prima comparsa: 20 maggio 2010

  • I%I finale su foglia: 51 %, su grappolo, 71 %

  • 3 trattamenti su EPI (I%I 19 % su foglia, 14 % su grappolo), 7 sulle altre tesi (I%I 1 – 5 % su foglia, 0,3 – 3 % su grappolo

  • 2009

  • regola dei tre dieci: 26 aprile 2009

  • prima comparsa: 6 maggio 2009

  • sporadica presenza della malattia su foglia a fine luglio

  • nessun trattamento su EPI, 9 sulle altre tesi


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