,
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 13

ОБОГАЩЕНИЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Сырьем, СОДЕРЖАЩИМ ЙОД Автор работы: ассистент Маслова Е.Ю. PowerPoint PPT Presentation


  • 125 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

ОБОГАЩЕНИЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Сырьем, СОДЕРЖАЩИМ ЙОД Автор работы: ассистент Маслова Е.Ю. 1 – Определение водоудерживающей способности (ВУС) 2 – Определение водопоглощающей способности (ВПС) 3 - Определение жироудерживающей способности (ЖПС) 4 – Определение концентрации водородных ионов (рН)

Download Presentation

ОБОГАЩЕНИЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Сырьем, СОДЕРЖАЩИМ ЙОД Автор работы: ассистент Маслова Е.Ю.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


3188338

,

: ..


3188338

2


3188338

1 ()

2 ()

3 - ()

4 ()

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14 -

15

16

3


3188338

,

4


N 3 v 10

- (n = 3, V < 10)

5


3188338

6


3188338

7


3188338

8


3188338

9


3188338

10


3188338

11


3188338

12


3188338

! !


  • Login