,
Sponsored Links
This presentation is the property of its rightful owner.
1 / 13

ОБОГАЩЕНИЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Сырьем, СОДЕРЖАЩИМ ЙОД Автор работы: ассистент Маслова Е.Ю. PowerPoint PPT Presentation


  • 148 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

ОБОГАЩЕНИЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Сырьем, СОДЕРЖАЩИМ ЙОД Автор работы: ассистент Маслова Е.Ю. 1 – Определение водоудерживающей способности (ВУС) 2 – Определение водопоглощающей способности (ВПС) 3 - Определение жироудерживающей способности (ЖПС) 4 – Определение концентрации водородных ионов (рН)

Download Presentation

ОБОГАЩЕНИЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Сырьем, СОДЕРЖАЩИМ ЙОД Автор работы: ассистент Маслова Е.Ю.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


,

: ..


2


1 ()

2 ()

3 - ()

4 ()

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14 -

15

16

3


,

4


- (n = 3, V < 10)

5


6


7


8


9


10


11


12


! !


  • Login