การทำปุ๋ยหมักที่บ้านแบบง่ายๆ (Home Composting Made Easy)

1. อบต.ทุ่งยาว- SAO Thungyao, Trang การทำปุ๋ยหมักที่บ้านแบบง่ายๆ(Home Composting Made Easy)

2. ปุ๋ยหมักคืออะไรWhat Is Compost? การทำปุ๋ยหมักโดยใช้ขยะจะทำให้ดินมีคุณภาพดินดีขึ้น Composting is using waste to make really good dirt.

3. ทำปุ๋ยหมักทำไมWhy Compost? • 50% ของขยะในประเทศไทยสามารถใช้ทำขยะได้ • 50% of Thailand’s waste is compostable • ทำให้ขยะลดน้อยลง • Cuts down waste. • ทำให้ชุมชนสะอาดขึ้น • It cleans the community • ลดการใช้ปุ๋ยเคมี • Cuts down use of harmful chemicals • ทำให้ดินมีคุณภาพดีกว่า • Compost improves soil

4. ทำปุ๋ยหมักทำไมWhy Compost? • ช่วยให้ดินชุ่มชื้นในหน้าแล้ง • Helps during drought • ป้องกันการกัดเซาะหน้าดิน • Helps prevent erosion • ช่วยในการระบายน้ำได้ดี • Allows for water drainage. • ค่อย ๆ ให้ธาตุอาหารอย่างช้า ๆ • Slowly releases nutrients • ช่วยสร้างจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ และยับยั้งเชื้อโรคที่เกิดในดิน • Encourages beneficial microorganisms and suppresses soil-borne diseases.

5. สามารถใช้ปุ๋ยหมักที่ไหนWhere can you use compost?

6. ส่วนผสมในการทำปุ๋ยหมักส่วนผสมในการทำปุ๋ยหมัก What goes into compost?

7. น้ำ - ให้ความชื้น - ช่วยให้แบคทีเรียเติบโต สี่ปัจจัยที่สำคัญ – The Big Four • Browns - Carbon - Dry - Woody materials. • Greens - Nitrogen - Wet - Give Heat • พืชผักสีเขียว - ไนโตรเจน - ความชุ่มชื้น - ให้ความร้อน • ของสีน้ำตาล - ถ่าน - ของแห้ง - ส่วนประกอบที่เป็นไม้ • Water - Provides moisture - Helps grow bacteria • Oxygen - Bacteria need to breathe • ออกซิเจน - แบคทีเรียใช้ในการหายใจ

8. อะไรที่สามารถใช้ทำปุ๋ยหมักได้ - What Materials Can Be Composted? ส่วนที่ผสมสำคัญมากที่สุด - Most Important: • Manureมูลสัตว์ • Cow manureมูลวัว • Horse Manureมูลม้า • Goat manureมูลแพะ • Pig manureมูลหมู • Poultry manureมูลไก่/เป็ด • Fruit/Rindsผลไม้/เปลือกผลไม้ • Vegetablesผักเหลือใช้ • Soil/Prepared Compost ดิน / ปุ๋ยหมักที่หมักเสร็จแล้ว ส่วนผสมที่ดี- Also Good: • Eggshells เปลือกไข่ • Dried Bloodเลือดแห้ง • Tree Trimmingsเศษไม้ กิ่งไม้ • Green plantsพืชสีเขียว • Hayฟาง • Grass clippingsหญ้า • Weedsวัชพืช • Dry leavesใบไม้แห้ง • Sawdust and woodchipsขี้เลื่อย/เศษไม้ • Tree barkเปลือกไม้ • Human/Pet hairเศษผม/ขนสัตว์ • Feathersขนนก • Wood Ashesขี้เถ้าจากไม้ • Sugarcane Remnantsชานอ้อย • Biodegradable wasteขยะที่ย่อยสลาย ได้

9. อะไรที่ไม่สามารถใส่ได้What can’t be composted? • เนื้อสัตว์ Meat Scraps • ไขมัน Fat • กระดูก Bones • มูลสัตว์/สุนัข / แมวDog/Cat/ Manure • ขี้เถ้าจากการเผาขยะ Trash Ashes • เปลือกหอย Oyster/Clam/Hoi Shells • ไม้ที่มีขนาดใหญ่ Large Pieces of Wood

10. สิ่งที่ใส่ได้เล็กน้อยJust a little bit! Paper กระดาษ Newspaper หนังสือพิมพ์ ฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ Thick paper กระดาษหนา Light Cardboard (Shredded) กระดาษแข็งอย่างบาง (ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ) Cooking Oil น้ำมันพืช

11. อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำปุ๋ยหมักLets Get Started! What Supplies Will I Need?

12. ภาชนะที่ใช้ในการทำปุ๋ยหมักCompost Structures อะไรก็ได้ที่สามารถหาซื้อได้ / ทำได้ / ภาชนะเหลือใช้ - Many kinds. Buy it. Make it. Find it. Whatever.

13. สถานที่ - Location • ใกล้บ้าน • Close to house • อยู่ในที่น้ำไม่ขัง • Doesn’t collect water • ขนาดกว้าง 1 เมตร x 1 เมตร • 1 m. x 1 m. • อยู่ในที่ร่มมีแสงแดดส่องถึง • Part sun to part shade location

14. ภาชนะต้องไม่มีก้นทึบวางบนดินโดยตรงภาชนะต้องไม่มีก้นทึบวางบนดินโดยตรง • Directly on the ground • พรวนดิน/ทำให้ดินร่วน • Rough up the soil เตรียมดิน - Preparing the Ground

15. ชั้นที่เป็นสีน้ำตาล – Brown Layer ชั้นละ 15 ซม. Start with a 15 cm. layer of: • ใบไม้แห้ง • dry leaves • กิ่งไม้เล็กๆ • small sticks

16. ชั้นที่เป็นสีเขียว - Green Layer • ใส่ผัก ใบไม้ ผลไม้ ประมาณ 15 ซม. • Add green layer

17. ใส่ดิน/ปุ๋ยหมักแห้ง - Add Soil • ใส่ดิน/ปุ๋ยหมักแห้งประมาณ 104 ลบ.ซม. • Next, add about 2 shovels of soil or compost to the bin. • ใส่เพียงครั้งเดียวในการทำปุ๋ยชั้นใหม่แต่ละครั้ง • You only have to do this when you start a new pile!

18. รดน้ำ - Watering • ในแต่ละชั้นต้องรดน้ำให้ทั่ว • Each layer should get a good sprinkling of water. • อย่าปล่อยให้ปุ๋ยแห้งจนเกินไปกองปุ๋ยควรชื้นเหมือนฟองน้ำที่บีบน้ำออกแล้ว • The pile should remain the same consistency as a wrung out sponge. • ในฤดูแล้งควรรดน้ำมากกว่าฤดูฝน • Especially in dry season.

19. Thai - Brown ชั้นสีน้ำตาล - Brown Thai - Green ชั้นสีเขียว - Green Thai - Brown ชั้นสีน้ำตาล - Brown Thai - Soil (1 time only) ใส่ดิน/ปุ๋ยหมัก 1 ครั้ง - Soil (1 time only) Thai - Green ชั้นสีเขียว - Green Thai - Brown ชั้นสีน้ำตาล - Brown โครงสร้างของปุ๋ยหมัก – Kroong Saang kong puiy maak ก่อนเริ่มใส่ในแต่ละชั้นให้รดน้ำก่อนทุกครั้ง Water each time you add a layer คลุกเคล้าให้เข้ากันประมาณเดือนละ 3 ครั้ง Mix about 3 times a month

20. การบำรุงรักษา- Maintainence • ใจเย็น ๆ ต้องอดทนรอ • Relax. Be patient. • คลุกเคล้าให้เข้ากันเดือนละ 3 ครั้ง • Turn the pile about 3 times a month • สลับกันระหว่างชั้นสีเขียวและน้ำตาล • Alternate roughly equal green and brown layers • เติมน้ำตามความเหมาะสม - ฟองน้ำที่บีบน้ำออกแล้ว • Add water as necessary – wrung out sponge

21. เสร็จเมื่อไหร่-When is it finished? ประมาณ 4 อาทิตย์ - 1 ปี Can take 4 weeks – 1 year ส่วนผสมทั้งหมดเป็นสีน้ำตาล All brown ปุ๋ยมีลักษณะร่วนซุย Crumbly ปุ๋ยไม่เหม็น กลิ่นเหมือนดิน Smells earthy อาจมีเศษไม้ปนอยู่ May have small wood particles

22. ใช้ที่ไหน- Where to use it? สวนผัก Vegetable Gardens แปลงดอกไม้ Flower pots ต้นไม้ที่ปลูกที่บ้าน House plants สวนผลไม้ / ต้นไม้ Fruit Trees สวนยาง Rubber Trees เป็นส่วนผสมในการทำปุ๋ยหมักครั้งต่อไป New compost pile

23. เมื่อมีปัญหา- Problems? • ติดต่อแดนได้ที่ อบต.ทุ่งยาว • Call Dan at SAO or Stop by หรือโทร • Tel. 075-288-032

24. ปัญหาที่พบ- Trouble Shooting อาการ- Symptom: เปียก / เหม็น- Wet. Stinks ปัญหา- Problem: ความชื้นมากเกินไป .คาร์บอนและออกซิเจนไม่เพียงพอ Too wet. Not enough carbon and oxygen. วิธีแก้ปัญหา- Solution: กลับส่วนผสม เพิ่มส่วนผสมในชั้นสีน้ำตาลอีก Turn the compost. Add dry brown materials.

25. ปัญหาที่พบ- Trouble Shooting อาการ Symptom: ส่วนผสมต่างๆไม่ย่อยสลายหรือย่อยสลายช้า Nothing is happening. ปัญหาProblem: ใช้เวลานาน หรือ กองปุ๋ยหมักมีขนาดเล็กไป Takes a long time OR Compost pile is too small. วิธีแก้ปัญหาSolution: - เพิ่มส่วนผสมในชั้นสีเขียวCollect/Mix more material - ใส่น้ำAdd water

26. ช่วยกันคนละนิดแต่ช่วยโลกได้มาก- Small step, Big Impact • ในแต่ละวัน คนหนึ่งคนทำให้ขยะเพิ่มวันละ 1.6 กก. • 1.6 kilogramsof trash per day per person • ในหนึ่งปีมีขยะประมาณ 584 กก. • 584 kilo/year • 50 %ของขยะสามารถใช้ทำปุ๋ยหมักได้ • 50% compostable • สามารถลดขยะได้ 292 กก./ปี - Can reduce trash by 292 kilo each year!

27. ขอบคุณมากๆๆ- Thank you very much!