植物含水量的测定
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植物含水量的测定. 实 验 一. 一、实验目的 掌握测定植物组织的含水量的方法 二、实验原理 利用水遇热蒸发为水蒸汽的原理,可用加热烘干法来测定植物组织中的含水量。植物组织含水量的表示方法,常以鲜重或干重 % 表示,有时也以相对含水量 % (或称饱和含水量 % )表示。后者更能表明它的生理意义。. 三、实验材料与设备. 1 、材料:植物鲜组织。 2 、仪器设备:天平(感量 1/1000g );烘箱;干燥器;剪刀;搪瓷盘;塑料袋;纸袋;吸水纸等。. 四、实验内容.

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Presentation Transcript


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植物含水量的测定

实 验 一


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一、实验目的

掌握测定植物组织的含水量的方法

二、实验原理

利用水遇热蒸发为水蒸汽的原理,可用加热烘干法来测定植物组织中的含水量。植物组织含水量的表示方法,常以鲜重或干重 % 表示,有时也以相对含水量 % (或称饱和含水量 % )表示。后者更能表明它的生理意义。


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三、实验材料与设备

1、材料:植物鲜组织。

2、仪器设备:天平(感量1/1000g);烘箱;干燥器;剪刀;搪瓷盘;塑料袋;纸袋;吸水纸等。


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四、实验内容

1、 鲜重测定:迅速剪取植物材料,装入已知重量的容器(或塑料袋)中,带入室内,用分析天平称取鲜重(FW)。

2、干重测定:提前打开烘箱,温度升至100~105℃。把称过鲜重的植物材料装入纸袋中,放入烘箱内,100~105℃杀青10min,然后把烘箱的温度降到70~80℃左右,烘至恒重。取出纸袋和材料,放入干燥器中冷却至室温,称干重(DW)。


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3、饱和鲜重测定: 将称过鲜重的植物材料浸入水中,数小时后取出,用吸水纸吸干表面水分,立即称重;再次将材料放入水中浸泡一段时间后,再次取出,吸干表面水分,称鲜重,直到两次称重的结果基本相等,最后的结果即为饱和鲜重(SFW)。若事先已知达到水分饱和所用的时间,则可一次取得饱和鲜重的测量定值。


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4、取得以上数据后,按公式计算组织含水量、相对含水量。


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