Biotechnol gia
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 54

Biotechnol ógia PowerPoint PPT Presentation


  • 73 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Biotechnol ógia. Mikroorganizmusok - 2. Bacillusok. Aerob Endosp órás Gram + Változatos környezetben Talaj Növény Állat Ember. Bacillusok. Extremofilek Hő pH. Bacillus licheniformis. Talajban Alkalofil proteáz Mosószerekben Keratin bontás Bacitracin antibiotikum

Download Presentation

Biotechnol ógia

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Biotechnol gia

Biotechnológia

Mikroorganizmusok - 2


Bacillusok

Bacillusok

  • Aerob

  • Endospórás

  • Gram +

  • Változatos környezetben

    • Talaj

    • Növény

    • Állat

    • Ember


Bacillusok1

Bacillusok

  • Extremofilek

    • pH


Bacillus licheniformis

Bacillus licheniformis

  • Talajban

  • Alkalofil proteáz

    • Mosószerekben

    • Keratin bontás

  • Bacitracin antibiotikum

  • Főzött ételben is (!)


Bacillus thuringiensis

Bacillus thuringiensis

  • Delta endotoxin

    • Spórában

    • Kristályos fehérje

    • Fajspecifikus

    • Biológiai rovarirtó

      • szúnyog, légy

      • molyok

    • Rezisztens törzsek


Bacillus thuringiensis1

Bacillus thuringiensis


Bacillus anthracis

Bacillus anthracis

  • Lépfene kórokozója

  • Emberben atipikus tüdőgyulladás

  • Spóra a legellenállóbb

    • Pánspermia elmélet

    • Bioterrorizmus


Bacillus natto

Bacillus natto

  • Rizsszalmán érlelt szójabab

  • Fehérjében, vitaminban gazdag = probiotikum

  • különleges illat

  • 10 000 tonna/év


Bacillus biotechnol gia

Bacillus biotechnológia

  • Szárított, fagyasztott élelmiszereken

  • Fermentált élelmiszereken

  • Gyógyászat

    • Patogének

    • Ciklodextrin


Bacillus biotechnol gia1

Bacillus biotechnológia

  • Enzimek

    • Proteázok, lipázok

    • Celluláz, amiláz

      • B. subtilis – EtOH gyártáshoz


Bacillus biotechnol gia2

Bacillus biotechnológia

  • Enzimek

    • Proteázok, lipázok

    • Celluláz, amiláz

  • Heterológ expressziós rendszerek: Gram +


Pseudomonasok

Pseudomonasok

  • Aerob

  • Gram –

  • Heterotróf

  • Változatos anyagcsere

    • Exopoliszacharidok

    • Exoenzimek

  • Poláris flagellum

    • Proton gradiens hajtja

      • Gepárd 25 testhossz/s

        • 110 km/óra

      • Baci: 50-60 testhossz/s

        • ≈220-250 km/óra


Kommunik ci kapcsolat a k lvil ggal

Kommunikáció, kapcsolat a külvilággal

  • Sziderofórok

  • Sejt koncentráció függő változások

    • anyagcsere

    • génexpresszió

    • környezetre reagálás, viselkedés


Quorum sensing

Quorum sensing

  • Térbeli rendezettség

  • Rhamnolipidek

    • Felületaktív vegyületek

    • Hidrofób szubsztrátok oldatba vitelére jó, pl. olajok


Quorum sensing1

Quorum sensing

  • Biolumineszcencia

    • Speciális szervekben felhalmozott szimbionta baktériumok

    • Világítás, préda csapda


Pseudomonas aeruginosa

Pseudomonas aeruginosa

  • Alginát poliszaccharid termelő

    • Tüdő O2 felvételét gátolja aerob

  • Gyulladás, folliculitis

    • Biofilmet képez

  • Opportunista patogén: legyengült szervezetekben súlyos


Pseudomonas aeruginosa1

Pseudomonas aeruginosa

  • Állatokat is betegít

  • Piocianin fluoreszkáló festék: diagnosztikus

  • Szénhidrogéneket bont aerob, fakultatív anaerob környezetben


Pseudomonas fluorescens

Pseudomonas fluorescens

  • Több flagellum

  • Nagyon változatos anyagcsere

  • Biokontroll faj

    • Fuzárium

    • Növényevő nematódák

    • Mechanizmus nem ismert, de hatékony

  • Bioremediáció


Bioremedi ci

Bioremediáció

  • Veszélyes vegyületek

    • Aromás gyűrű

      • Toluol

      • Poliaromás szénhidrogének

      • Poliklórozott bifenilek

    • Oldalláncok


Pseudomonas syringae

Pseudomonas syringae

  • “Ice protein” – extracelluláris fehérje

  • Jégkristály képződést elősegítő góc


Pseudomonas syringae1

Pseudomonas syringae

  • Jégkristály kiszúrja a növényi sejteket

  • P.s. jól megél, növényen léziók


Pseudomonas syringae2

Pseudomonas syringae

  • Jégeső elleni küzdelem

    • Halogén (jodid, bromid) sók

    • P.s. fehérje

      • Gócképző a felhőben is


Fototr f bakt riumok alg k

Fototróf baktériumok, algák


Fototr f bakt riumok alg k1

Fototróf baktériumok, algák


Fototr f bakt riumok alg k2

Fototróf baktériumok, algák


Fototr f bakt riumok alg k3

Fototróf baktériumok, algák


Fototr f bakt riumok alg k4

Fototróf baktériumok, algák

  • Kedvező környezetben domináns populációk

    • Magas hőmérséklet

    • Extrém pH

    • Extrém tápanyag ellátás


Fototr f biotechnol gia

Fototróf biotechnológia

  • Nitrogén fixálás

    • heterociszta

  • Biomassza termelés

  • Bioremediáció


Fototr f biotechnol gia1

Fototróf biotechnológia

  • Napenergia konverzió

    • Biodiverzitás

    • Megújuló energia termelés

  • Vegyipari alapanyagok, pl. glicerin

  • Bioaktív anyagok:“kék” biotechnológia

  • Karotinok (pl. β-karotin, astaxantin), omega zsírsavak, enzimek


Fototr f biotechnol gia2

Szennyvízkezelés

Oldott szerves anyagot felveszi, metabolizálja és elengedi CO2 formában.

Fototróf biotechnológia


Streptomyces sug rgomba

Streptomyces - sugárgomba

  • Baktérium, de különböző sejtformákkal

  • Geozmin – földszag

  • Mikorrhiza

    • Endo

    • Ekto


Streptomyces sug rgomba1

Streptomyces - sugárgomba

  • Másodlagos anyagcsere termékek = bioaktív anyagok

    • pl. streptomicin

  • Heterológ expresszió

    • helyes protein folding


Streptomyces sug rgomba2

Streptomyces - sugárgomba

  • Mikorrhiza = szimbiotikus együttélés

    • A sugárgomba szénhidrátokat kap

    • Növény a megnövekedett felület miatt több vizet és ásványi sót kap cserébe

      • Orchideák

      • Gabonafélék

      • Eukaliptusz

      • Fenyő


Leszt sacharomyces cerevisiae

Élesztő – Sacharomyces cerevisiae

  • Eukarióta

    • “Ember rokona”

    • Differenciálódott

    • Sejtciklus

    • Spóra

Mindkettő szereti az édességet

Alkoholt csinál illetve fogyaszt


Leszt sacharomyces cerevisiae1

Élesztő – Sacharomyces cerevisiae

  • Eukarióta

    • “Ember rokona”

    • Differenciálódott

      • glikolízis a citoplazmában

      • légzés a mitochondriumban

      • zsírnyagcsere a peroxiszómában

      • proteolízis a vacuolumban

      • kromoszómák a nucleusban


Leszt sacharomyces cerevisiae2

Élesztő – Sacharomyces cerevisiae

  • Élesztő lehet haploid vagy diploid

    • Haploid/Diploid sejt – mitozissal szaporodik

    • Diploid sejt stressz alatt meiozissel haploid spórákat gyárt

  • Haploid “mating”

    • “a” és “α” a legegyszerűbb szexuális szaporodási modell

    • “Mating factor”= feromonok

    • Diploid sejt fennmaradhat, mitozissal szaporodhat


Leszt

Élesztő

  • Raktározás

    • Glikogén

      • Tipikus eukaryota raktározott tápanyag

    • Trehalóz

      • Diszacharid

      • Vízmegkötő – kozmetikumokban

      • Nem nagyon édes édesítőszer

      • Tartósít – nem tudjuk hogyan


Leszt sacharomyces cerevisiae3

Élesztő – Sacharomyces cerevisiae

  • Sejtfal

    • Kitin alapváz + glükánok (1,3 vagy 1,6)

    • Glükoproteinek

    • Mannoproteinek


Leszt sacharomyces cerevisiae4

Élesztő – Sacharomyces cerevisiae

  • Sejtfal

    • Kitin alapváz + glükánok (1,3 vagy 1,6)

    • Glükoproteinek

    • Mannoproteinek


Leszt1

Élesztő

  • “budding yeast”

    • S. cerevisiae

  • “fission yeast”

    • Schizosaccharomyces pombe


Leszt biotechnol gia

Élesztő – biotechnológia

  • Gyógyszeripar

    • Hepatitis-B

    • Interferon

    • Eukaryota – szerű poszttranszlációs modifikációk (glikozilálás, fehérje jelölés)


Leszt biotechnol gia1

Élesztő – biotechnológia

  • S. cerevisiae= GRAS

    • Generally regarded as safe

    • Élelmiszeriparnak előnyös

    • Változatos anyagcsere

    • Jól módosítható genom

      • “E. coli of eukaryotic cells” (James Watson)


Leszt biotechnol gia2

Élesztő – biotechnológia

  • Anaerob fermentáció fő terméke EtOH

  • Technológiától és alapanyagtól függő termékek


Leszt biotechnol gia3

Élesztő – biotechnológia

  • Bioetanol megújuló energiaforrás

  • Alapanyag összetétel fontos

  • Fermentációs paraméterek

    • Hőmérséklet

    • Biomassza összetétel

    • pH, redox potenciál

    • Mikróba konzorcium összetétel

  • Gazdaságosság M.o.-n kérdéses sok esetben


Fonalas s kalapos gomb k

Fonalas és kalapos gombák

  • Eukarióták

  • Heterotróf

    • Szaprofita

    • Parazita

  • Sejtfal: kitin

  • Tartalék tápanyag: glikogén


Fonalas s kalapos gomb k1

Fonalas és kalapos gombák

  • Aspergillus niger

    • Aerob, fonalas,

    • Spórás gomba

    • Fekete

    • Citromsav, glükonsav

  • Penész / Penicillium

    • Sokféle

    • Ochratoxin

      • Karcinogén

      • Felhalmozódik


Penicillium chrysogenum

Penicillium chrysogenum

  • Penicillin

    • β – laktám antibiotikum

      (Fleming et al.)

    • Gram + ellen

      • Sejtfal épülést gátolja


Lelmiszeripar

Penicillium roqueforti

Conidiumok

P. camemberti

Élelmiszeripar


Bioremedi ci1

Bioremediáció

  • Trichoderma reesei

    • Celluláz, xilanáz

    • Biológiai növényvédelem


Bioremedi ci2

Bioremediáció

  • Phanerochaeta chrysosporium

    • Lignint, aromásokat, poliaromásokat is bont

    • Illékony anyagok: biofilter


Anyarozs

Anyarozs

  • Claviceps purpurea

    • Ergot alkaloidok

      • Ergotamin

        • Keringési és idegrendszeri hatások

        • Salemi boszorkányok


Anyarozs1

Anyarozs

  • LSD – lizerginsav dietilamid

    • Anyarozs alkaloida származék

    • Szélsőséges, kiszámíthatatlan reakciók

    • “vallatószer”


K alapos gomb k

Kalapos gombák

  • Amanita muscaria

    • Légyölő galóca

    • Hallucinogén

      • muscarin

    • Sámán + vizelete

  • Agaricus bisporus

    • champignon


Kalapos gomb k

Kalapos gombák

  • “magic mushrooms”

    • Azték kultúrában, de majáknál kevésbé

      • Koronázás, áldozat

      • Pszilocin ≈ szerotonin


  • Login