Escuela de Alimentación Correcta
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Escuela de Alimentación Correcta Semana 8 PowerPoint PPT Presentation


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Escuela de Alimentación Correcta Semana 8. ¡Bienvenidos!. Apaguen los móviles Anoten todas sus preguntas. ¿Quién ha controlado peso esta semana?. ¡Enhorabuena!. ¿Cómo se sienten?. ¿Con ganas de seguir y seguir? ¿Duermen mejor? ¿Van mejor al baño? ¿Tienen menos antojos de dulces?

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Escuela de Alimentación Correcta Semana 8

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Presentation Transcript


Escuela de Alimentación Correcta

Semana 8


¡Bienvenidos!

  • Apaguen los móviles

  • Anoten todas sus preguntas


¿Quién ha controlado peso esta semana?

¡Enhorabuena!


¿Cómo se sienten?

  • ¿Con ganas de seguir y seguir?

  • ¿Duermen mejor?

  • ¿Van mejor al baño?

  • ¿Tienen menos antojos de dulces?

  • ¿Han controlado peso o notan la ropa más holgada?


La fibra

ESTA SEMANA

  • ¿Qué alimentos contienen fibra?

  • ¿Qué tipos de fibra existen?

  • ¿Cuánta fibra necesitamos al día?

  • ¿Qué aporta la fibra al organismo?


La fibra soluble

  • Este tipo de fibra alarga el tiempo que pasan en el sistema los alimentos; por lo tanto, proporciona sensación de saciedad

  • También disminuye la absorción de la glucosa (azúcar) del torrente sanguíneo, lo cual ayuda a mantener más constante el nivel de azúcar a lo largo del día

  • Además, ayuda a reducir el nivel de colesterol en sangre

Fuentes valiosas: manzanas, naranjas, zanahorias, avena, cebada y judías


La fibra insoluble

  • Este tipo de fibra pasa por el sistema digestivo sin que se modifique prácticamente su forma original

  • Ayuda a estimular el tracto digestivo y los intestinos, lo cual aporta muchos beneficios para la salud tales como la reducción del riesgo y de la aparición de las hemorroides y el estreñimiento

Fuentes valiosas: verduras, trigo, maíz, salvado de arroz y cereales integrales


Beneficios de la fibra

  • Para las personas que desean controlar su peso, recomendamos la fruta, la verdura y los cereales integrales, ya que tienen menos calorías por bocado que los alimentos ricos en grasas y azúcares

  • La fibra insoluble contribuye a prevenir enfermedades como el cáncer, el estreñimiento y el síndrome del intestino irritable

  • La fibra soluble ralentiza la digestión y la liberación repentina de energía, en concreto de los hidratos de carbono que transporta el torrente sanguíneo. Por tanto, ayuda a mantener estable el nivel de azúcar

  • Otro de los beneficios de la fibra es que provoca sensación de saciedad, lo cual puede ayudar a controlar el apetito a las personas que tratan de controlar peso


¿Cuánta fibra hay que tomar?

  • La cantidad diaria recomendada de fibra para hombres y mujeres es de 25 gramos al día. Sin embargo, la mayoría de las personas no alcanzan esta cifra


Consejos para aumentar la ingesta de fibra

  • Coma frutas enteras con piel con más frecuencia que los zumos de fruta

  • Coma a voluntad verdura variada cocinada y cruda

  • Tome cereales integrales, avena y salvado con más frecuencia que cereales refinados, como los copos de chocolate o de maíz

  • Procure que todo el pan y las galletas que tome sean integrales, y no hechos a base de harina refinada

  • Tome trigo marrón, silvestre y en copos, o bien mijo o cebada, como alternativas al arroz blanco

  • Añada judías a las sopas como plato principal, a los guisos o a las ensaladas.


Contenido de fibrade los alimentos ricos en fibra


La fruta y la verdura

  • La fruta y la verdura son parte esencial de nuestra dieta, ya que proporcionan una amplia gama de vitaminas y minerales que contribuyen a numerosas funciones importantes del organismo

  • Es fundamental que procure comer 5-7 raciones de fruta y verdura al día

  • Por lo general no tienen grasa, son bajas en sal y constituyen una excelente fuente de fibra

  • También son la principal fuente de antioxidantes, que protegen el cuerpo contra los radicales libres


Alimentación saludable...

  • Comience el día con un desayuno nutritivo

  • Coma una gran cantidad de proteínas buenas cada día

  • Haga 5-6 comidas pequeñas al día

  • Trate de beber 2 litros de agua cada día

  • Coma una amplia variedad de frutas y verduras (más de 5 al día)

  • Asegúrese de hacer suficiente ejercicio físico

  • Trate de llegar a la ingesta de 25 g de fibra cada día


La próxima semana

  • El azúcar


No lo olvide

  • Traiga papel y lápiz

  • Lleve un registro de todo lo que coma y beba durante la próxima semana y tráigalo a la próxima reunión

  • ¡Traiga a un amigo!


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