Æskileg samsetning fæðunnar

1. Æskileg samsetning fæðunnar Nafn Áfangi Hópur

2. Prótein • Hæfilegt er að prótein veiti a.m.k. 10% heildarorku • Við fáum prótein t.d. úr: • fiski • kjöti • eggjum • mjólkurvörum • baunum og ertum • korni

3. Fita og kolvetni • Hæfilegt er að fá u.þ.b. 30% orkunnar úr fitu, þar af komi ekki meira en 10% úr harðri fitu. • Fita gefur okkur orku og lífsnauðsynlegar fitusýrur • Hæfilegt er að úr kolvetnum fáist 55–60% af orkunni, þar af ekki meira en 10% úr viðbættum sykri. • Kolvetni gefa okkur orku

4. Fæðutrefjar og salt • Fæðutrefjar • Æskilegt er að fæðutrefjar séu a.m.k. 25 g á dag • Salt • Æskilegt er að saltneysla sé ekki meiri en 5 g á dag

5. Ráðleggingar um mataræði fyrir börn og fullorðna frá tveggja ára aldri • Höfum fjölbreytnina í fyrirrúmi • Grænmeti og ávextir daglega • Fiskur, helst tvisvar í viku eða oftar • Gróf brauð og annar kornmatur • Fitulitlar mjólkurvörur • Salt í hófi • Lýsi eða annar D-vítamíngjafi • Vatn er besti svaladrykkurinn • Hugum að þyngdinni • Borðum hæfilega mikið • Hreyfum okkur rösklega, a.m.k. 45–60 mínútur á dag