Nutricion en deportes de fuerza
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NUTRICION EN DEPORTES DE FUERZA PowerPoint PPT Presentation


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NUTRICION EN DEPORTES DE FUERZA. DEPORTES DE FUERZA. HALTEROFILIA CULTURISMO LANZAMIENTOS Y SALTOS PRUEBAS CORTAS DE ATLETISMO PRUEBAS CORTAS DE NATACIÓN. DIETA DE ENTRENAMIENTO.

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NUTRICION EN DEPORTES DE FUERZA

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Nutricion en deportes de fuerza

NUTRICION EN DEPORTES DE FUERZA


Deportes de fuerza

DEPORTES DE FUERZA

  • HALTEROFILIA

  • CULTURISMO

  • LANZAMIENTOS Y SALTOS

  • PRUEBAS CORTAS DE ATLETISMO

  • PRUEBAS CORTAS DE NATACIÓN


Dieta de entrenamiento

DIETA DE ENTRENAMIENTO

  • Características generales de dieta en deportes de combate. Aumentar la ingesta proteica, en función del deporte y el deportista.


Dia del campeonato

DIA DEL CAMPEONATO

  • En muchas disciplinas nos encontramos con el problema de las series. La organización de horarios prevé una serie por la mañana y una segunda, a veces una tercera por la tarde.


Dia del campeonato1

DIA DEL CAMPEONATO

Deportes caracterizados por esfuerzos breves y únicos:

  • Esprint corto atletismo y natación.

  • Ciclismo: Km lanzado, Km parado

  • Patinaje de velocidad

  • Remo


Dia del campeonato2

DIA DEL CAMPEONATO

Esfuerzos breves repetidos

  • Halterofilia

  • Gimnasia

  • Zambullidas

  • Concursos atlet.: saltos y lanzamientos.


Dia del campeonato3

DIA DEL CAMPEONATO

Esfuerzos largos repetidos

  • Esgrima

  • Esquí náutico

  • Deportes ecuestres


Dia del campeonato4

DIA DEL CAMPEONATO

Horario de competición

  • Por la tarde

  • Por la mañana

  • Mañana y tarde

  • Todas las mañanas o tardes con intervalo corto entre cada prueba o serie.


Dia del campeonato5

DIA DEL CAMPEONATO

Entre principio y fin de un concurso pueden transcurrir varias horas.

Se debe asegurar un adecuado aporte de glucosa al deportista dando 10 gr cada 30-60 mint en zumo de frutas o bebidas preparadas al que añadimos gluconato de potasio, sal marina y fosfato tricálcico. (1gr.)


Dia del campeonato6

DIA DEL CAMPEONATO

También debemos preservar los metabolismos lípidico y proteico por lo que se deben ingerir alimentos sólidos cada 3 hs, que sin sobrecargar el aporte digestivo, nos aseguren el correcto mantenimiento de los mismos.


Ayudas ergogenicas

AYUDAS ERGOGENICAS

  • Proteínas y aminoácidos.

  • En los deportes de fuerza aumentar la ingesta de proteínas hasta 2,4 gr/kg de peso.


Ayudas ergogenicas1

AYUDAS ERGOGENICAS

  • Aa de cadena ramificada: valina, leucina e isoleucina.

  • Dieta normal 10-15 gr/día.

  • Dosis recomendada 5,4 gr/día.

  • El déficit afecta a la condición física aunque no se ha demostrado que el aumento en la ingesta mejore el rendimiento.


Ayudas ergogenicas2

AYUDAS ERGOGENICAS

  • Sobrecarga de H.C.

  • Vía metabólica anaeróbica aláctica, no mejoría del rendimiento.

  • Vía metabólica láctica ?


Ayudas ergog nicas

AYUDAS ERGOGÉNICAS

  • Vitaminas. Daremos aquellas a las que se reconoce una función antioxidante: C; E; A.


Ayudas ergog nicas1

AYUDAS ERGOGÉNICAS

  • Hidratación.


Ayudas ergog nicas2

AYUDAS ERGOGÉNICAS

  • Calcio.

  • Imprescindible en la conducción del impulso eléctrico en el sistema nervioso y en la contracción muscular y cardiaca.


Ayudas ergog nicas3

AYUDAS ERGOGÉNICAS

  • Fósforo

  • Complemento del calcio.

  • Imprescindible en el trasiego de energía.

  • Forma parte de ácidos nucleicos y proteinas.


Ayudas ergog nicas4

AYUDAS ERGOGÉNICAS

  • Potasio

  • Interviene en la contracción muscular y cardiaca y la conducción nerviosa

  • Raro que exista carencia alimenticia de potasio

  • Solo encontrado en sujetos tratados con fármacos que aumentan la función urinaria. (diuréticos = doping)


Ayudas ergog nicas5

AYUDAS ERGOGÉNICAS

  • Hierro


Ayudas ergog nicas6

AYUDAS ERGOGÉNICAS

  • Creatina

  • Aumenta fuerza y potencia

  • Aumenta el tamaño muscular. Se atribuye al incremento de contenido de agua del músculo.

  • Efectos adversos: a nivel gastrointestinal, sobre todo en fase de carga.


Sustancias dopantes

SUSTANCIAS DOPANTES

  • Diuréticos

  • Betabloqueantes

  • Analgésicos narcóticos

  • Estimulantes

  • Anabolizantes esteroides


Sustancias dopantes1

SUSTANCIAS DOPANTES

  • ESTIMULANTES.

  • Anfetaminas:

    • Estimulador del SNC, euforia, excitación, aumento de la agresividad y alerta.

    • Disminuye la fatiga muscular.

  • Efectos adversos:

    • Dependencia física y psíquica: depresión y/o psicosis

    • Uso crónico: aumento de la susceptibilidad para desarrollar cardiopatias.


Sustancias dopantes2

SUSTANCIAS DOPANTES

  • ESTIMULANTES

  • Cocaina:

    • Efectos similares a la anfetamina.

  • Efectos adversos:

    • Insomnio, agitación y ansiedad, psicosis y alucinaciones.

    • Taquicardias, arritmias, hipertensión, espasmo coronario.


Sustancias dopantes3

SUSTANCIAS DOPANTES

  • ESTIMULANTES

  • Cafeína: Prohibido a dosis superiores a 12 mmol/L

  • Efectos: mejora el rendimiento, prolongando la capacidad de resistencia en un 20%.

  • Efectos adversos: Taquicardias, cefaleas, náuseas, mareos.


Sustancias dopantes4

SUSTANCIAS DOPANTES

  • ANABOLIZANTES ESTEROIDES

  • Son los más utilizados en deportes de fuerza-potencia.


Sustancias dopantes5

SUSTANCIAS DOPANTES

  • ANABOLIZANTES ESTEROIDES

  • Efectos: favorece la formación y reparación de tejido muscular.

  • Mejora la fuerza.

  • Acorta el tiempo de recuperación entre competiciones.


Sustancias dopantes6

SUSTANCIAS DOPANTES

  • ANABOLIZANTES ESTEROIDES

  • Efectos adversos

    • Infertilidad masculina

    • En mujeres aparición de caracteres sexuales secundarios masculinos: hipertricosis, voz grave, hipertrofia clitoriana

    • Alteraciones cardíacas

    • Aumento de probabilidad de padecer carcinoma hepático y algunos tumores renales.


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