健康
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健康 来自健康的生活方式. 平衡膳食. 合理营养. 促进健康. 前言. 膳食安排遵照“营养、卫生、科学、合理”的原则,坚持以谷类食物为膳食主体,适当增加动物性食物,提高优质蛋白质的摄入比例。增强科学安排一日三餐的意识,提高维生素、矿物质和微量元素对强健身体、预防疾病的重要性的观念. 吃 什么 ???. 卫生部发布的 《 中国居民膳食指南 2007》 ,为平衡膳食提出 10 条指导性意见,适合于 6 岁以上的正常人群。. 1. 食物多样,谷类为主,粗细搭配 2. 多吃蔬菜水果和薯类 3. 每天吃奶类、大豆或其制品 4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

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健康 来自健康的生活方式

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Presentation Transcript


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健康来自健康的生活方式

平衡膳食

合理营养

促进健康


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前言

膳食安排遵照“营养、卫生、科学、合理”的原则,坚持以谷类食物为膳食主体,适当增加动物性食物,提高优质蛋白质的摄入比例。增强科学安排一日三餐的意识,提高维生素、矿物质和微量元素对强健身体、预防疾病的重要性的观念


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吃什么 ???

  • 卫生部发布的《中国居民膳食指南2007》,为平衡膳食提出10条指导性意见,适合于6岁以上的正常人群。

1.食物多样,谷类为主,粗细搭配

2.多吃蔬菜水果和薯类

3.每天吃奶类、大豆或其制品

4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食

6.食不过量,天天运动,保持健康体重

7.三餐分配要合理,零食要适当

8.每天足量饮水,合理选择饮料

9.如饮酒应限量

10.吃新鲜卫生的食物


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吃多少?

  • 中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,便于大家在日常生活中实行。


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平衡膳食宝塔说明

1、谷类薯类及杂豆,一般成年人以每天应摄入250~400g谷类食物为宜。最好每天吃50~100g的粗粮或全谷类食物。

2、蔬菜、水果,建议成年人每天吃蔬菜300~500g,水果200~400g。

3、动物性食物(鱼、禽、蛋和瘦肉)成人每天推荐食用量为:鱼虾类50~100g,蛋类25~50g,畜禽肉类50~75g。

4、奶类、大豆类,建议每人每天饮1~2杯奶(200~400g),摄入30~50g大豆。

5、食用油,建议每人每天烹调油不超过25g。

6、食盐,每人每日摄入量应控制在6g以下。


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平衡膳食歌

宝塔分五层,地位各不同,每层都重要,关键是平衡。

粮食是基础,能量它为主,粗细要兼顾,才能强筋骨。

蔬菜和水果,好像是一伙,终究属两类,缺谁都不妥。

鱼禽和肉蛋,好吃量要限,摄入适宜量,健康有保证。

牛奶和大豆,补钙不能漏,每天都要吃,切勿打折扣。

油脂量最少,影响却不小,半两植物油,一天刚刚好。

调味宜清淡,饭菜勿过咸,每日标准量,六克食用盐。

每天做饭时,牢记推荐量,营养兼美味,健康好饮食。


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人人都要有自己的膳食宝塔

  • 确定你自己的食物需要

  • 同类互换,调配丰富多彩的膳食

  • 要合理分配三餐食量

  • 要因地制宜充分利用当地资源

  • 要养成习惯,长期坚持


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食品安全五大要点

  • 保持清洁

  • 生熟分开

  • 做熟

  • 保持食物的安全温度

  • 使用安全的水和原料


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健康的饮食行为

  • 一日三餐安排好

  • 挑食偏食不可取

  • 饮食适量,因人而异

  • 细嚼慢咽助消化

  • 暴饮暴食要切忌

  • 饮酒适度,切勿贪杯

  • 零食适时和适量

  • 就餐需要“净”和“静”


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四季运动小窍门

春初春顺应自然规律,适当“春捂”,调整起居饮食并增加户外运动,少去公共所能起到很好的养生防病效果。在饮食调整上,建议多食韭菜和菠菜。春季是肝旺之时,要少食荤菜和牛羊肉等燥性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。春季锻炼要多去户外,但早春时节,身体各器官功能还处在较低水平,此时不宜进行激烈、长时间运动。一些节奏较慢且运动量不大的户外活动更适于早春,如慢跑、步行、做广播体操、放风筝等。锻炼结束时要立即擦干汗液,以防着凉。

夏牢记7大注意:1.穿着棉制服 2.晨练不宜过早 3.避免阳光直射 4.控制运动强度 5.及时适量补水 6.别用冷饮降温 7.不要立即冲凉

秋运动宜“养收”即运动量不宜过大,宜选择轻松平缓的项目。尤其是老年人、儿童和体质虚弱者,以防出汗过多,阳气耗损。人们在秋天容易疲乏、思睡,所以在运动后要注意休息,以恢复体力。在经历了炎夏的闷热后,秋季的凉爽让人们倍感舒适,正是户外运动的大好时机。专家建议,登山是秋季户外运动的不错选择。登山时间要避开气温较低的早晨和傍晚,速度要缓慢,上下山时可通过增减衣服达到适应气温的目的。高血压、冠心病等患者更要量力而行,以防产生不测。

冬气温较低,人体四肢受冷僵硬,致使皮肤弹性减弱。如果从安静状态下突然进行运动,尤其是像参加跑步这样剧烈的运动,往往容易出现呼吸困难、心慌无力、动作失调等现象,导致伤病。所以运动前一定要进行充分的热身活动,从轻微到逐渐加大、加强,使肌肉、韧带的力量和弹性增大,从而扩大关节活动范围,使呼吸加深加快。到全身有微热、微汗并有轻快、灵活的感觉后,方可以进行运动。


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