Biologia
Sponsored Links
This presentation is the property of its rightful owner.
1 / 39

Stąd wybór tematu: Laboratorium życia. PowerPoint PPT Presentation


  • 89 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Biologia – nauka o organizmach żywych, ich budowie i czynnościach, rozwoju osobniczym i rodowym, dziedziczności i zmienności, rozmieszczeniu geograficznym, wzajemnych stosunkach i innych. Biologia to opowieść o fenomenie i cechach życia. Stąd wybór tematu: Laboratorium życia.

Download Presentation

Stąd wybór tematu: Laboratorium życia.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Biologia – nauka o organizmach żywych, ich budowie i czynnościach, rozwoju osobniczym i rodowym, dziedziczności i zmienności, rozmieszczeniu geograficznym, wzajemnych stosunkach i innych.

Biologia to opowieść o fenomenie i cechach życia.


Stąd wybór tematu:

Laboratorium życia.


Nad tematem pracowali uczestnicy Koła naukowego z biologii

z Zespołu Szkół Technicznych w Olecku

w następującym składzie:

Brzozowska Monika

Dubois Wioletta

Jurewicz Sylwia

Nietubyć Julia

Putra Urszula

Wawrzyn Martyna

Wodzyńska Agnieszka

Ziółkowska Milena

Zubowicz Karolina

i prowadzący zajęcia – Jerzy Ryszard Truchan


Nie istnieje prosta definicja życia lecz znane są jego cechy, a mianowicie następujące czynności życiowe:

- odżywianie się,

- oddychanie,

- wydalanie,

- rozmnażanie się,

- wzrost i rozwój,

- ruch,

- reagowanie na bodźce.


Celem podjętych badań było wykrycie substancji

odżywczych zawartych w pokarmach,

którymi się odżywiamy.


Zajmiemy się 1 cechą – odżywianie się.

Odżywianie się służy dostarczeniu organizmowi energii i substancji chemicznych z zewnątrz.

Odżywianie, to konieczność:

- pobrania pokarmu,

- strawienia go,

- wchłonięcia,

- usunięcia niestrawionych resztek pokarmowych.


  • Pokarm to mieszanina różnych substancji chemicznych zawartych w produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.

  • Substancje te dzielimy na:

  • - nieorganiczne: woda i sole mineralne,

  • organiczne: witaminy, cukrowce

  • (węglowodany), lipidy (tłuszczowce),

  • białka i kwasy nukleinowe.


Na potrzeby naszych badań zajmiemy

się solami mineralnymi.


Sole mineralne w pokarmach stałych i płynnych zawierają wiele bardzo ważnych dla organizmu człowieka pierwiastków, z których 15 jest szczególnie istotnych.

Niewielka ilość soli mineralnych jest

nieustannie tracona wraz z potem,

moczem i podczas krwawienia.


Ze względu na dzienne zapotrzebowanie, pierwiastki dzielimy na:

- biogenne – węgiel, wodór, tlen, azot,

makroelementy – np. wapń, potas,

sód, fosfor, siarka, magnez, chlor,

- mikroelementy – żelazo, jod, fluor.


Sprawdzamy doświadczalnie jakie pierwiastki znajdują się w:

a) skrobi,

b) cukrze,

c) oliwie,

d) gotowanym białku kurzego jaja.

Do doświadczeń wykorzystujemy pakiety edukacyjne otrzymane w ramach projektu Archimedes –

- ćwiczenie 4.1


Sprzęt i substancje przygotowane do eksperymentów…


Uczniowie zapoznają się z instrukcją przeprowadzenia eksperymentów…


Analizujemy skrobię


Podgrzewamy skrobię

nad palnikiem…


Odcinamy papierek lakmusowy…


Zanurzamy papierek

w wodzie…


Sprawdzamy zabarwienie skrobi

i papierka lakmusowego…


Analiza uzyskanych wyników

Zmiana zabarwienia skrobi na kolor

od brązowego do czarnego, pojawiły

się kropelki pary na ściankach probówki.

Papierek lakmusowy nie zmienił

zabarwienia.


Dwie kolejne uczennice

analizują cukier kryształ…


Podgrzewamy cukier

nad palnikiem…


Sprawdzamy zmianę

zabarwienia cukru i papierka…


Wynik obserwacji

Cukier zbrązowiał, na ścianach probówki

pojawiły się kropelki pary.

Papierek nie zmienił zabarwienia.


Analizujemy oliwę z oliwek…


Sprawdzamy

zmianę

zabarwienia…


Wynik obserwacji

Olej nie zmienił ani barwy

ani konsystencji.

Papierek lakmusowy nie zmienił barwy.


Analizujemy białko

jaja kurzego…


Wykonujemy czynności

jak w poprzednich doświadczeniach…


Obserwujemy zmianę zabarwienia

papierka i białka…


Wynik obserwacji

Białko zaczęło brązowieć, na ściankach

probówki pojawiła się para.

Papierek lakmusowy zabarwił

się na kolor niebieski.

Pojawił się nieprzyjemny zapach

amoniaku.


Pozostali uczniowie zapisują

obserwowane zmiany…


Zestawienie wyników


Analiza uzyskanych wyników

Zmiana zabarwienia pokarmu na kolor brązowy -

- do czarnego świadczy o obecności węgla.

Para na ściankach probówki to wodór i tlen.

Zmiana barwy papierka lakmusowego na kolor

niebieski świadczy o odczynie zasadowym –

- obecność azotu.


Stąd wniosek, iż:

- skrobia i cukier zawierają węgiel, wodór i tlen;

- białko jaja kurzego zawiera węgiel, wodór,

tlen, azot i siarkę;

- oliwa z oliwek (wg danych z Internetu)

zawiera potas, wapń, magnez

oraz witaminy E, A, D.


Podsumowując opracowany temat należy

stwierdzić, że właściwe odżywianie

polega na stosowaniu różnorakiej diety,

by dostarczyć organizmowi wszystkich

niezbędnych składników.


  • Literatura

  • Encyklopedia popularna PWN, Warszawa 1991.

  • Biologia 1, Podręcznik dla Liceum

  • Ogólnokształcącego, Liceum Profilowanego

  • i Technikum – wydawnictwo OPERON.

  • 3. http://www.extenda.pl/oliwa-z-oliwek


  • Login