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O corpo humano e a sobrevivência: Funções vitais e doenças. Prof. M.Sc. Mauricio F. Magalhães Interação com o mundo natural: Ciências da Natureza III. CONTEÚDOS. Entendemos como funções vitais o conjunto de reações do metabolismo que garantem a sobrevivência do ser humano.

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O corpo humano e a sobreviv ncia fun es vitais e doen as

O corpo humano e a sobrevivência: Funções vitais e doenças

Prof. M.Sc. Mauricio F. Magalhães

Interação com o mundo natural: Ciências da Natureza III


Conte dos

CONTEÚDOS

Entendemos como funções vitais o conjunto de reações do metabolismo que garantem a sobrevivência do ser humano.

Dentre essas funções identificamos:

Nutrição

Respiração

Circulação

Excreção

Coordenação Nervosa e Hormonal


Tipos de alimentos
Tipos de Alimentos

  • 1- Energéticos: lipídios e glicídios (carboidratos)

  • 2- Plásticos/estruturais: proteínas

  • 3- Reguladores: Água, minerais e vitaminas

  • 4- Organizadores: Ácidos nucléicos



Nutri o
Nutrição

  • Representa a função que é responsável pela obtenção, processamento e aproveitamento dos nutrientes contidos em nossa alimentação. Tem como objetivo nos fornecer matéria prima para produção de energia, crescimento e reposição de células.


O que voc come no dia a dia
O que você comeno dia-a-dia?

  • Descreva sua dieta:


Composição química dos alimentos

H2O

absorvidos

diretamente

Sais minerais

Vitaminas

Proteínas

devem ser quebrados

em suas unidades

estruturais

Carboidratos

Lipídios

Ácidos Nucléicos

Celulose – não digerida, nem absorvida pelo organismo humano


Processos da digestão

mastigação

deglutição

físicos

movimentos peristálticos

Detergente nas gorduras

químicos

quebra enzimática



Boca

Paladar (língua).

Mastigação.

Insalivação.

Início da digestão de amido.

Faringe

Reflexo da deglutição (contração muscular).


Secreções do Sistema Digestório

Saliva

Umedificação dos alimentos.

Contém a enzima amilase

salivar ou ptialina.


Esôfago

Condução do alimento até

o estômago (movimentos

peristálticos).

Estômago

Produz e secreta o suco

gástrico.

Local de digestão de

proteínas (pH ácido).


Intestino delgado

Dividido em duodeno, jejuno

e íleo.

Recebe o suco pancreático e

a bile (duodeno), e produz

o suco entérico (intestinal)

Absorção dos nutrientes (microvilosidades).


Intestino grosso

Absorção de H2O e formação

das fezes.

Produção de vitamina K e B12

(bactérias simbióticas).

“cagadinha

cultural”

Reto

Reflexo da defecação.

Ânus

Eliminação das fezes.


GLÂNDULAS ANEXAS

Salivares

Ocorrem aos pares.

Produção da saliva.

Fígado

Produção da bile, produção

de ureia, armazenamento

de glicogênio, desintoxicação

do organismo, destruição de

hemáceas mortas.


Bile

DETERGENTE:

Transforma placas em gotas (emulsificação de gorduras).


Problemas do trato digestivo
Problemas do Trato Digestivo

  • Úlcera péptica

  • Diarréia

  • Celíase

  • Apendicite

  • Diverticulite






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