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PARTE I: ADMINISTRACION DE ORGANIZACIONES Tema 1. Introducción a la Gestión

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PARTE I: ADMINISTRACION DE ORGANIZACIONES Tema 1. Introducción a la Gestión Tema 2. Planificación y Control Tema 3. La función de Organización Tema 4. La función de Dirección Parte II: AREAS FUNCIONALES Tema 5. El sistema financiero Tema 6. El sistema productivo

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PARTE I: ADMINISTRACION DE ORGANIZACIONES
    • Tema 1. Introducción a la Gestión
    • Tema 2. Planificación y Control
    • Tema 3. La función de Organización
    • Tema 4. La función de Dirección
  • Parte II: AREAS FUNCIONALES
    • Tema 5. El sistema financiero
    • Tema 6. El sistema productivo
    • Tema 7. El sistema comercial
  • Parte III: SISTEMAS DE INFORMACION
    • Tema 8. La Información en las Organizaciones: Recurso estratégico crítico
    • Tema 9. El Sistema de Información en la Empresa:
      • Introducción a los Sistemas de Ayuda a la toma de decisiones
      • Introducción a los Sistemas de Información para ejecutivos
      • Introducción a los Sistemas Inter-Empresariales
    • Tema 10. Servicios de Información-Colaboración:
      • Auditoría de Sistemas de Información
      • Introducción a la Consultoría de SI
planificaci n
Planificación
  • Concepto: formulación de objetivos y desarrollo de planes para alcanzarlos.
  • MISION: Conjunto de fines de la organización.
    • Debe incluir:
          • Descripción de los prods.y servs. (tipo de negocio)
          • Funciones que la Org.desarrolla.
          • Mercados o Clientes a los que servirá.
    • Empresa alimentaria: (Preparación y distribución de alimentos empaquetados de alta calidad a detallistas nacionales).
    • Empresa manufacturera: (Diseño y fabricación de válvulas y accesorios de metal y plástico para la venta a empresas constructoras a través de una red nacional de distribuidores nacionales).
objetivos
Objetivos
  • Concepto: aspectos concretos de la organización o un departamento en un período de tiempo determinado.
    • S: Específicos
    • M: Medible
    • A: Alcanzable
    • R: Relevantes
    • T: Tiempo
    • Empresa Manufacturera:
    • Generar unos ingresos por ventas de 5 mill. € el próximo año.
    • Alcanzar un beneficio bruto anual del 10% sobre ventas.
    • Conseguir una cuota del 15% del mercado nacional en dos años
  • Departamento de Fabricación:
    • Producir 200.000 uds. semanalmente del artículo PJ
    • No llegar al 2% de defectos por inspección de media anual
    • Reducir los costes de fabricación en un 7% en dos ejercicios
elementos para la planificaci n elementos vitales
Elementos para la Planificación(Elementos vitales)

Los objetivos

Designan

el...

Los planes

Añaden

el...

el proceso de control
El proceso de CONTROL
  • Establecimiento de estándares : definidos a partir de los objetivos, deben ser concretos y medibles. Ej: Objetivo previo: mejorar la productividad un 10%; Estándar de actuación: 250us. de producto por trabajador y turno de trabajo
  • Medición de la actuación real: Buscar un método fiable y económico. Ej. Cada vez que un operario termina una pieza, se registra automáticamente por un mecanismo de recuento y se transmite a un sistema-informe.
  • Comparación de la actuación real con el estándar: En base a un informe diario de las cifras de producción por operario.
  • Toma de acción correctora: Si la desviación está dentro de los márgenes de tolerancia, el directivo deja que sigan las operaciones in introducir cambios.
    • Posibles causas de error:
      • Productos defectuosos
      • Trabajadores mal entrenados o poco motivados.
      • Reparaciones del equipo (u obsoleto)
      • Objetivos demasiado ambiciosos.
      • Estándares mal definidos.
punto de aplicaci n del control
Punto de aplicación del control
  • Controles preliminares o preventivos
    • materiales, tesorería, maquinaria
  • Controles concurrentes/direccionales
    • temperaturas y presiones, cadena de montaje
  • Controles retroinformativos y postoperativos
proyecci n del control
Proyección del CONTROL
  • Controles PRODUCTIVOS
    • Aprovisionamiento e inventarios.
    • Programas de producción.
    • Estándares productivos y de costes.
    • Calidad de los productos, servicios y procesos.
  • Controles FINANCIEROS
    • Obtención y empleo de fondos.
    • Ingresos, gastos y Tesorería.
  • Controles sobre RECURSOS HUMANOS
    • Dimensión de la plantilla.
    • Remuneración.
    • Absentismo y retrasos.
    • Nivel de actuación.
punto muerto
Punto Muerto
  • IT = p.q Bº= IT- CT= p.q - (Cv.q + CF) = 0 CF
  • q = -----
  • CT = Cv.q + CF q.(p - Cv) - CF = 0 p-Cv
  • Una empresa presenta los siguientes datos:
  • - unidades producidas y vendidas 60.000 u.f.
  • - costes fijos 5.000.000 €
  • - costes variables 14.040.000 €
  • - ventas totales 26.040.000 €
  • * Se desea conocer:
  • a) Punto muerto (ó umbral de rentabilidad)
  • b) Beneficio obtenido
  • c) Precio de venta si se desea obtener el mismo beneficio vendiendo la mitad de u.f.
el control financiero
El control financiero
  • Desviación = Cantidad prevista - Cantidad real

Desviación

  • % desviación = ---------------------
  • Cantidad prevista
  • PROBLEMA
  • De la elaboración de un presupuesto flexible realizado por una empresa se han extraído los siguientes datos:
  • Ventas 3.000.000 €
  • Mano de Obra 50% de las ventas
  • Materiales 20% de las ventas
  • Los datos reales obtenidos al final del ejercicio fueron:
  • Ventas 2.500.000 €
  • Mano de Obra 1.500.000 €
  • Materiales 400.000 €
  • * Calcular las desviaciones producidas (en importe y en %) y comentar los resultados obtenidos.
control de costes
CONTROL DE COSTES
  • qs : consumo unitario estandar (u.f.)
  • qr : consumo unitario real (u.f.)
  • ps : precio unitario estandar (u.m.)
  • pr : precio unitario real (u.m.)
  • Xr : producción real (u.f.)
  • Desv. Total = (qs- qr) Xr ps + (ps - pr) qr Xr = Desv. técnica + Desv. econ.
  • La empresa GUSA habia estimado para el pasado mes una producción estándar de 4.000 u.f. de producto y los siguientes costes estándares de materias primas:
  • U.f. a consumir para elaborar la producción estandar = 2.000 Kg.
  • Precio estandar por unidad de materia prima = 4 €/Kg.
  • Finalizado el mes, la producción real fué de 3.600 u.f. con los siguientes consumos efectivos: 1.890 Kg. de materia prima, a un precio de 5 €/Kg.
  • Analizar las desviaciones producidas.
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