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CUA : CONSUMIDORES y USUARIOS ASOCIADOS

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CUA : CONSUMIDORES y USUARIOS ASOCIADOS. URUGUAY. GINEBRA, Junio 2005. Objetivo específico :. “ D ifundir y estimular la promoción de los Derechos y Obligaciones del Consumidor en materia alimentaria” . Educación al Consumidor:.

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CUA: CONSUMIDORES y USUARIOS ASOCIADOS

URUGUAY

GINEBRA, Junio 2005.

objetivo espec fico

Objetivo específico:

“Difundir y estimular la promoción de los Derechos y Obligaciones del Consumidor en materia alimentaria”.

educaci n al consumidor
Educación al Consumidor:
  • “Una actividad permanente por la que se intenta conseguir personaslibres, concientes, críticas, solidarias, responsables, comprometidas con su entorno medioambiental, conocedoras de sus derechos y listas para asumir sus responsabilidades en un mundo globalizado, en cambio permanente.”
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MANIFIESTO de los CONSUMIDORES: Derechos para asegurar la Inocuidad de los alimentos.

  • Derecho humano a la alimentación
  • Garantía de Inocuidad por parte de los Estados

3) Derecho a la Educación para una Alimentación Saludable

4) Derecho a un ambiente saludable y sostenible

5) Derecho a ser informados para una alimentación sana

6) Derecho al reclamo y compensación por daño o perjuicio

7) Derecho a la participación y representación sin discriminación

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-Ley Nacional de alimentos

-Programa integrado de

Inocuidad Alimentaria

-Programa Nacional de

Educación al Consumidor

programa educativo para tratar
Programa educativo para tratar:
  • -Etiquetado nutricional de los productos envasados.
  • Publicidad de alimentos beneficiosos para la salud.
  • Capacitación a manipuladores profesionales, amas de casa y consumidores en gral.
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PROYECTO“ EDUCACIÓN en SEGURIDAD ALIMENTARIA, INOCUIDAD de ALIMENTOS

Y

ALIMENTACIÓN SALUDABLE”

CUA – COAM

URUGUAY

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OBJETIVOS

  • EDUCAR e INFORMAR a LOS CONSUMIDORES sobre la CALIDAD e INOCUIDAD de ALIMENTOS que se PREPARAN y CONSUMEN en el HOGAR.
  • PREVENCIÓN de ETAs TRABAJANDO COMO NEXO ENTRE LOS ORGANISMOS ESTATALES y LA COMUNIDAD.
  • EDUCAR a MADRES en “LA MEJOR COMPRA”, CORRECTA HIGIENE, ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN de ALIMENTOS, MEJORANDO la CALIDAD NUTRICIONAL SIN ALTERAR COSTOS.
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RESULTADOS ESPERADOS:

  • De la presentación y exposición de las distintas experiencias y realidades, esperamos la conformación de un equipo de trabajo con la intención de unificar criterios sobre capacitación en I.A., contribuya a la elaboración de políticas gubernamentales y programas educativos de alcance nacional, tratando de crear buenos hábitos de consumo, buenas prácticas de manejo y preparación de alimentos y crear conciencia de participación durante todo el proceso, donde los consumidores tengamos un papel preponderante.
consecuencias
CONSECUENCIAS:
  • Integrante de la Comisión Organizadora del “Primer Taller Nacional sobre Capacitación en Inocuidad e Alimentos”, que se desarrolló en Abril de 2005.
  • Integrante de la Comisión de Reglamentación integrada por representantes de diferentes instituciones públicas como Ministerios e Intendencias y organismos privados.
  • ¿Integrante de la Agencia Uruguaya de Seguridad Alimentaria?
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MUCHAS GRACIAS

CUA - URUGUAY

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