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DISEÑO DEL TOSTADOR DE CAFÉ

DISEÑO DEL TOSTADOR DE CAFÉ. Reactor de lecho Fluidizado No Catalítico Reacción Mayoritaria del proceso: C 12 H 22 O 11 + 12O 2 11H 2 O + 12CO 2 Tiempo de Tostación: 8minutos Conversión: 12,7% Dimensiones del Tostador: D=0,64 m L=2,28 m. DISEÑO DEL EXTRACTOR DE CAFÉ.

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DISEÑO DEL TOSTADOR DE CAFÉ

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Presentation Transcript

  1. DISEÑO DEL TOSTADOR DE CAFÉ • Reactor de lecho Fluidizado No Catalítico • Reacción Mayoritaria del proceso: • C12H22O11 + 12O2 11H2O + 12CO2 • Tiempo de Tostación: 8minutos • Conversión: 12,7% • Dimensiones del Tostador: • D=0,64 m • L=2,28 m

  2. DISEÑO DEL EXTRACTOR DE CAFÉ BATERÍA DE 9 EXTRACTORES T operación:140ºC; P operación: 7atm; Tiempo residencia: 45 minutos.

  3. TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Qmedio=150m3 DQO=5000mg/l NKT=250mg/l DQO=150mg/l [NH4+]=10mg/l [NOx]=35mg/l SISTEMA DE CONTACTO ANAEROBIO SISTEMA DE ELIMINACIÓN DE NITRÓGENO V=10395m3 th=66.22h=2.76d V=4000m3 th=1.06d

  4. INSTRUMENTACIÓN DE LA ETAPA DE SECADO • Grado de humedad adecuado • Vacío en el secadero • Control de corrientes de café y aire • Temperatura de proceso • Nivel de sólidos en el secadero

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