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2008 Hotqua – Aktivitäten

2008 Hotqua – Aktivitäten. Matthias Pötzsch, Schweiz, Teilnehmer der Online Kurse Qualitäts-Beauftragter und –Manager nach DIN-EN-ISO 9001 Januar bis Mai 2008. Glückwünsche zu den bestandenen Prüfungen nach DIN-EN-ISO 9001 Prüfung durch CERTQUA (DIHK, BDA, ZDH, WK).

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2008 Hotqua – Aktivitäten

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Presentation Transcript

  1. 2008 Hotqua – Aktivitäten www.hotqua.de

  2. Matthias Pötzsch, Schweiz, Teilnehmer der Online Kurse Qualitäts-Beauftragter und –Manager nach DIN-EN-ISO 9001 Januar bis Mai 2008 Glückwünsche zu den bestandenen Prüfungen nach DIN-EN-ISO 9001 Prüfung durch CERTQUA (DIHK, BDA, ZDH, WK) Qualitäts- Beauftragter & Manager www.hotqua.de

  3. Servicequalität - aus der Sicht des Gastes • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 86% (Restaurantmitarbeiter) und 97% (Hotelmitarbeiter) • DEHOGA Berlin – Hotqua Kurs, am 14.01.08 www.hotqua.de

  4. Service- / Qualitätsstandards • Operative Standards für das Café Seidenfaden • Projekt Qualitätsbarometer • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 100% • Foto: Anja Kießling, 21.02.08 Berlin www.hotqua.de

  5. Kommunikation mit dem Hotelgast • DEHOGA – Hotqua Kurs • Workshop in Berlin zum Thema Kommunikation, am 04.02.08 • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 100% www.hotqua.de

  6. KonfliktmanagementDEHOGA – Hotqua - Kurs, am 08.02.08 in Berlin Zufriedenheitsgrad: 92% www.hotqua.de

  7. Inteligência Comercial • Hotqua Workshop in Abstimmung mit der Câmara Brasil-Alemanha de Porto Alegre - Deutsch-Brasilianische Industrie- und Handelskammer Porto Alegre, März 2008 • Fachreferent: Ricardo Kaufmann, Montevideo, UY • Curso Inteligência Comercial www.hotqua.de

  8. Professioneller Verkauf im Service • DEHOGA Berlin – Hotqua Workshop zum Thema Verkauf im Service am 03.03.08 in Berlin • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 97% www.hotqua.de

  9. Professioneller Verkauf im Hotel • DEHOGA Berlin – Hotqua Workshop zum Thema Verkauf im Empfangsbereich am 03.03.08 in Berlin • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 90% www.hotqua.de

  10. Verkauf & Kommunikation • Inhouse Workshops, am 02. und 03.04.08 • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 92% • Mercure Hotel & Residenz Berlin Checkpoint Charlie www.hotqua.de

  11. Verkaufsmanagement für Hotel- und Restaurantbetriebe • DEHOGA Berlin – Hotqua Workshop zum Thema Verkaufsmanagement am 07.03.08 in Berlin • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmerin: 100% • Foto: Grit Reuter (Tulip Inn Hotel) www.hotqua.de

  12. Reklamationen & Gästebeschwerden • DEHOGA Berlin – Hotqua Workshop zum Thema Reklamationen und Gästebeschwerden, am 01.04.08 in Berlin • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 95% www.hotqua.de

  13. Qualitätsauditor ISO 9001 Qualitätsauditor / nach ISO 9001 für Hotel & Tourismus Touristikverband Banat Timisoara, 14-17.04.08 www.hotqua.de

  14. Qualitätsmanagement • Vorbereitung der Basiszertifizierung der Durchführungsverordnung zur Verleihung des Zertifikats „Geprüfte Zwangsverwalterin/ Geprüfte Zwangsverwalter“ des Bundesverbandes Zwangsverwaltung (IGZ) • Bremen / Dortmund / Berlin • März-April-Mai-2008 www.hotqua.de

  15. Hygiene & Arbeitsabläufe in der Küche nach HACCP • Hygiene-Workshop mit praktischen Anwendungen und großer HACCP Checkliste • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 91% • DEHOGA Berlin / Hotqua Berlin, 05.05.08 www.hotqua.de

  16. Housekeeping & Arbeitsabläufe im Hausdamenbereich • Housekeeping - Workshop mit Arbeitsanweisungen, Checklisten und Stellenbeschreibungen • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 94% • DEHOGA Berlin / Hotqua Berlin, 05.05.08 www.hotqua.de

  17. Personalmanagement • Inhouse Workshop zum Thema Personalmanagement mit praktischen Anwendungen und Mustervorlagen • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 96% • Hotel Kaiserhof, Radeberg, 09.05.08 www.hotqua.de

  18. ServiceQualität & SQ-Barometer Touristikverband Bucovina, RO APT Bucovina Inima Bucovinei Parador Turistic Bucovina Suceava, 22.05.08 www.hotqua.de

  19. Qualitätsstandards für Hotels aktualisiert und erweitert Qualitätshandbuch & Qualitätsstandards, ca. 80 Seiten mit: Arbeitsanweisungen, Arbeitsabläufe, Check-Listen, Fragebögen und Stellenbeschreibungen für den Empfangs-, Service-, Hausdamen-, Küchen- und Geschäftsleitungsbereich Online Angebot, Mai 2008 Qualitätsstandards für Restaurants aktualisiert und erweitert Qualitätshandbuch & Qualitätsstandards, ca. 70 Seiten mit: Arbeitsanweisungen, Arbeitsabläufe, Check-Listen, Fragebögen und Stellenbeschreibungen für den Service-, Hausdamen-, Küchen- und GL-Bereich. Qualitätsstandards H & R www.hotqua.de

  20. Hygiene & Arbeitsabläufe in der Küche nach HACCP Praktischer Hygiene Zusatz - Workshop am 04.06.08 in Berlin Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 92% DEHOGA Berlin / Hotqua Kurs www.hotqua.de

  21. Qualitätsmanagement ISO 9001 • Qualitätsmanagement Coaching nach ISO 9001 • Schwerpunkt Hotel & Touristik • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmerin: 90% • Maren Krützfeldt (Ritz-Carlton Berlin, Dir. Quality & Learning) • Berlin, 06.06.08 www.hotqua.de

  22. Qualitätsmanagement Betreuung • Societät Wutzke & Förster, Frankfurt Oder, Juni 2008 • QMS- Optimierung: Überarbeitung der gesamten Dokumentation, Aktualisierung des QMS mit Verantwortungsmatrix, Arbeitsabläufen und Checklisten • Vorbereitung auf das interne und externe Audit www.hotqua.de

  23. Erfolgreiche Kommunikation mit dem Hotelgast • Inhouse – Kurs • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 92% • Naturhotel DIE ARCHE • Zislow, den 05.08.08 www.hotqua.de

  24. Erfolgreiche Kommunikation mit dem Hotel- & Restaurantgast • DEHOGA / Hotqua offenes Seminar • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 91% • Seminarort: Mercure Check Point Charlie • Foto: Teilnehmer des Kurses am 08.09.08 in Berlin www.hotqua.de

  25. Qualitätsmanagement in AP • Implementierung eines QM –Systems nach DIN-EN-ISO 9001:2000 • Arztpraxis Dipl. med. Alex. Kutscherskij • Foto: Mitarbeiterinnen und Praxisleitung • Berlin, 09.09.08 www.hotqua.de

  26. Erfolgreiche Kommunikation mit dem Gast • Inhouse Workshop im Ritz - Carlton Hotel Berlin mit praktischen Übungen und Tests • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 95% • Foto: Teilnehmer des Workshops am 10.09.08 www.hotqua.de

  27. Internes Audit nach DIN-EN-ISO 9001:2000 und 19011 + SQB • Societät Wutzke & Förster in Frankfurt (Oder) • Dokumentenprüfung, Internes Audit, Management Review, Auditbericht, Verbesserung • Service-Qualitäts-Barometer: Messung der Zufriedenheit der Kunden, Mitarbeiter und Schulungsteilnehmer • Frankfurt, den 11.09.08 www.hotqua.de

  28. Hygiene & Arbeitsabläufe in der Küche nach HACCP • Inhouse Workshop HACCP • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 99% • Hotel Bel Ahr Berlin, 12.09.08 www.hotqua.de

  29. Online Kurse: Servicequalität + Qualitätsmanager nach ISO 9001 • Servicequalität aus der Sicht des Restaurantgastes • Servicequalität aus der Sicht des Hotelgastes • Qualitätsmanager DIN-EN-ISO 9001 • Zufriedenheitsgrad: 90%, • Online Zulassung für SQG: Juli-August 2008 • Online Zulassung für den QM Onlinekurs: Sept.-Oktober 2008 • Foto: Daniel Ehor, Hotel- & Restaurantfachmann aus Rumänien www.hotqua.de

  30. Deutsch-Polnische Raumordnungs-Regierungskommission • 7. Sitzung des Ausschusses für Raumordnung der Deutsch – Polnischen Regierungs-Kommission für regionale und grenznahe Zusammenarbeit am 16/17.09.08 in Berlin • Foto: Teilnehmer der Konferenz im Tagungsraum des Bundesverbandes VÖB – Service GmbH am 18.09.08 www.hotqua.de

  31. Haus Dannenberg am See • Inhouse Weiterbildung zum Thema Gästebeschwerden & Reklamationen • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 96% • Foto: Familie Dannenberg, Inhaber, Berlin Heiligensee, 23.09.08 www.hotqua.de

  32. DANA Senioreneinrichtungen GmbH, Hannover • Inhouse Workshop zum Thema Servicequalität • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 96% • Foto: Seminarteilnehmer/-innen aus Bad Pyrmont, Bad Schwartau (Wiesengrund), Appen, Plön, Neustadt und Hannover am 25.09.08 www.hotqua.de

  33. Gästebeschwerden & Reklamationen • DEHOGA / Hotqua offenes Seminar • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 92% • Seminarort: IKK Berlin - Brandenburg • Foto: Teilnehmer des Kurses am 07.10.08 in Berlin www.hotqua.de

  34. Reklamationsmanagement • DEHOGA / Hotqua offenes Seminar • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 87% • Seminarort: IKK Berlin - Brandenburg • Foto: Kursteilnehmer am 09.10.08 in Berlin www.hotqua.de

  35. Betreuung Re -Zertifizierungsaudit • Societät Wutzke & Förster, Frankfurt Oder, Oktober 2008 • Betreuung des Re- Zertifizierungsaudits • Auditresultat: Zertifizierungsvorschlag des Lead Auditors www.hotqua.de

  36. Hygiene & Arbeitsabläufe in der Küche / HACCP, 03.11.08 in Berlin, Hotqua -DEHOGA Berlin, Zufriedenheitsgrad 96% www.hotqua.de

  37. Housekeeping/HausreinigungQualität im Hausdamenbereich • Hotqua - DEHOGA Berlin Workshop am 05.11.08 im Mercure Hotel Checkpoint Charlie • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmerinnen: 93% www.hotqua.de

  38. Personalmanagement in Hotel- & Restaurantbetrieben • Hotqua – DEHOGA Berlin Managementkurs in Berlin, im Mercure Hotel Check Point Charlie, am 06.11.08 • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 89% www.hotqua.de

  39. Effiziente FührungstechnikenInhouse Seminar, Brauhaus Lemke, 10.11.08, Zufriedenheitsgrad: 92% www.hotqua.de

  40. Housekeeping/HausreinigungQualität im Hausdamenbereich • Hotqua - DEHOGA Berlin Zusatz - Workshop am 12.11.08 im Mercure Hotel Checkpoint Charlie • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 97% www.hotqua.de

  41. Personalmanagement in Hotel- & Restaurantbetrieben • Hotqua – DEHOGA Berlin Zusatz -Managementkurs in Berlin, im Mercure Hotel Check Point Charlie, am 06.11.08 • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 86% www.hotqua.de

  42. Online Qualitätsbeauftragten & Qualitätsmanager - Kurs • Qualitätsbeauftragter nach DIN-EN-ISO 9001 (Nov. 08) • Qualitätsmanager nach DIN-EN-ISO 9001 (Dez. 08) • Teilnehmer: Susanne Höchsmann, Studentin und Ertan Argüt, REFA • Zufriedenheit der Teilnehmer: 100% • Foto: Ertan Argüt, Berlin Ende November 2008 www.hotqua.de

  43. QM - Implementierungsworkshop • Implementierung eines Qualitätsmanagement- Systems nach DIN-EN-ISO 9001 • Wutzke & Förster, Rechtsanwälte – Insolvenzverwalter • Zufriedenheitsgrad der 24 Workshopteilnehmer: 82 % • Foto: Frau Reichert, QB und RA Wenzel, Potsdam, den 24.11.08 www.hotqua.de

  44. Hotel- & Restaurantmanagement • Hotqua – DEHOGA Berlin Managementkurs • Zufriedenheit der Workshopteilnehmer: 88% • Foto: Teilnehmerinnen des Workshops am 01.12.08 in Berlin www.hotqua.de

  45. Qualitätsmanager/-in Kurs nach DIN-EN-ISO 9001, 03-05.12.08 • DEHOGA – Hotqua Workshop mit Abschluss-Prüfung von CERTQUA zum Qualitätsmanager nach DIN-EN-ISO 9001 in Hotel- & Touristik • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 96% • Foto: v.l.n.r. Sascha Ehlert (Meliá Hotel Berlin), Marini Neima (Hollywood Media Hotel Berlin), Lutz Mallwitz (Ascari Hotel Köln) und Robert Krüger (Hotel Großer Kurfürst DERAG Berlin) www.hotqua.de

  46. Reklamationen & Telefonverkauf • Deutscher Bundestag / Restaurant Dussmann • Inhouse Schulung zum Thema: Reklamationen & Telefonverkauf, am 08.12.08 • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 91% www.hotqua.de

  47. Wie telefoniere ich richtig? • Innerbetriebliche Schulung im Albrechtshof Hotel, Berlin, am 09.12.08 • Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 85% • Foto: Schulungsteilnehmer/-innen & Empfangschefin, Frau Annegret Franke (Mitte) www.hotqua.de

  48. TRAMARO – Partnertreffen • Transnationale Vermarktung von Wanderrouten in peripheren Mittelgebirge-Regionen Europas • Partner aus DE, CZ, PL, RO, HU, SV • Foto: v.l.n.r. Bürgermeister unter sich (Jiri Lukes, Aleš Hozdecký, Arnold Klingeis), TRAMARO Projektpartner Fachvisite im RITZ CARLTON und Projektleitung • Berlin, den 10.12.08 www.hotqua.de

  49. Online Kurs Qualitätsbeauftragter nach DIN EN ISO 9001:2000 Cartagena de Indias, Colombia • Xavier Hernán Duran Leon • Andrés Felipe Luque Lozano • Online Kursbeginn: Anfang Dezember 2008 • Online Kursende: Voraussichtlich Januar 2009 www.hotqua.de

  50. Qualitätsmanagement in (Arzt-) Praxen • Arbeitsbesprechung zum Thema: „Qualitätsmanagement in niedergelassenen Praxen“ • Qualitätsmanagement = QEP/Qualität und Entwicklung in Praxen & QMS nach DIN EN ISO 9001:2008 • Gesprächspartner: Robert Müller & Kai-Uwe Kluth • Berlin, den 19.12.08 www.hotqua.de

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