Ciencias de la Naturaleza
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Ciencias de la Naturaleza 1º ESO. 4. UNIDAD. SUSTANCIAS Y MEZCLAS. Falta foto. Sustancias y mezclas. Ciencias de la Naturaleza 1º ESO. UNIDAD. ESTADOS DE LA MATERIA. La materia se presenta, normalmente, en tres estados. Sólido. Líquido. Gas. Estados de la materia.

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Ciencias de la Naturaleza

1º ESO

4

UNIDAD

SUSTANCIASY MEZCLAS

Falta foto


Sustanciasy mezclas

Ciencias de la Naturaleza

1º ESO

UNIDAD

ESTADOS DE LA MATERIA

La materia se presenta, normalmente, en tres estados

Sólido

Líquido

Gas

Estados de la materia.


Sustanciasy mezclas

Ciencias de la Naturaleza

1º ESO

UNIDAD

ESTADOS DE LA MATERIA

La materia puede cambiar de estado mediante aportes de energía

Cambios en la temperatura conforme vamos suministrando calor.


Sustanciasy mezclas

Ciencias de la Naturaleza

1º ESO

UNIDAD

ESTADOS DE LA MATERIA

Para explicar los hechos anteriores creamos un modelo de

materia en base a tres hipótesis:

1. La materia esta hecha de partículas y vacío.

2. Las partículas están en constante movimiento.

3. Las partículas pueden enlazarse entre si.


Sustanciasy mezclas

Ciencias de la Naturaleza

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UNIDAD

ESTADOS DE LA MATERIA

Gases: Partículas sin enlaces y moviéndose libremente, chocando entre ellas y con las paredes del recipiente.

Gas


Sustanciasy mezclas

Ciencias de la Naturaleza

1º ESO

UNIDAD

ESTADOS DE LA MATERIA

Líquidos: Partículas con ligeros enlaces entre ellas y, por tanto, con movimiento restringido.

Líquido


Sustanciasy mezclas

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UNIDAD

ESTADOS DE LA MATERIA

Sólidos: Partículas muy próximas, fuertemente enlazadas y solamente con movimiento vibratorio.

Sólido


Sustanciasy mezclas

Ciencias de la Naturaleza

1º ESO

UNIDAD

ESTADOS DE LA MATERIA

Con el modelo anterior, la materia que conocemos, puede clasificarse en:

1. Sustancias puras.

2. Mezclas.


Sustanciasy mezclas

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1º ESO

UNIDAD

SUSTANCIAS PURAS

Las sustancias puras son aquellas que tienen propiedades físicas y químicas bien definidas como: el oro, el oxígeno, el azúcar, la sal, etc.

cristales de azúcar

cristales de sal


Sustanciasy mezclas

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UNIDAD

SUSTANCIAS PURAS

Las sustancias puras pueden ser:

1. Elementos. Formados por un solo tipo de átomos.

2. Compuestos. Formados por diferentes átomos.


Sustanciasy mezclas

Ciencias de la Naturaleza

1º ESO

UNIDAD

SUSTANCIAS PURAS

Todos los elementos (átomos) conocidos se recogen, ordenados, en una tabla denominada Sistema Periódico.


Sustanciasy mezclas

Ciencias de la Naturaleza

1º ESO

UNIDAD

SUSTANCIAS PURAS

Los elementos mas habituales en porcentaje.


Sustanciasy mezclas

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1º ESO

UNIDAD

SUSTANCIAS Y MEZCLAS

Las mezclas están formadas por partículas diferentes.


Sustanciasy mezclas

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1º ESO

UNIDAD

SUSTANCIAS Y MEZCLAS

Las mezclas pueden clasificarse por su aspecto visual en:

1. Homogéneas.

2. Heterogéneas.

Agua con azúcar

Granito


Sustanciasy mezclas

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1º ESO

UNIDAD

SUSTANCIAS Y MEZCLAS

Las mezclas homogéneas más conocidas son las disoluciones, formadas por un disolvente y un soluto.

Ejemplos de disoluciones


Sustanciasy mezclas

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UNIDAD

SUSTANCIAS Y MEZCLAS

Las sustancias que forman las mezclas pueden separarse por diferentes métodos.

- Filtración.

- Decantación.

- Destilación.

- Evaporación y Cristalización.


Sustanciasy mezclas

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1º ESO

UNIDAD

SUSTANCIAS Y MEZCLAS

- Filtración.


Sustanciasy mezclas

Ciencias de la Naturaleza

1º ESO

UNIDAD

SUSTANCIAS Y MEZCLAS

- Decantación.


Sustanciasy mezclas

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UNIDAD

SUSTANCIAS Y MEZCLAS

- Destilación.


Sustanciasy mezclas

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UNIDAD

SUSTANCIAS Y MEZCLAS

- Evaporación y Cristalización.

Cristales de sulfato de cobre obtenidos al evaporarse el disolvente.


Sustanciasy mezclas

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UNIDAD

SUSTANCIAS Y MEZCLAS

La Química nos permite fabricar sustancias a conveniencia, p.e.:

Aceros.

Medicamentos, etc.

Plásticos.


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