1 / 10

GUARANA

GUARANA. Petr Šamánek Zdravotně sociální fakulta JU v Českých Budějovicích. Co je guarana. Paulonie nápojná ( Paullinia cupana ) Dřevnatá liána z povodí Amazonky Guaranové plantáže v Brazílii Bílý symetrický květ Tmavohnědé/černé kulovité semeno zapouzdřené v sytě červeném dužnatém obalu

nanda
Download Presentation

GUARANA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. GUARANA Petr Šamánek Zdravotně sociální fakulta JU v Českých Budějovicích

  2. Co je guarana • Paulonie nápojná (Paullinia cupana) • Dřevnatá liána z povodí Amazonky • Guaranové plantáže v Brazílii • Bílý symetrický květ • Tmavohnědé/černé kulovité semeno zapouzdřené v sytě červeném dužnatém obalu • Dorůstá až 12 m

  3. Převzato z: http://www.biotox.cz/enpsyro/pj3rpac.html

  4. Převzato z: http://zoom50.files.wordpress.com/2010/10/guarana.jpg

  5. Guarana- „velký strom lesa“ • Využívána jsou semena • Od nepaměti využívána jako posvátná rostlina, poskytující sílu, vytrvalost a bdělost ducha. • guara-na = velký strom lesa • Tradiční užívání guarany především v Brazílii

  6. Celkové stimulační Redukuje chuť k jídlu Snižuje bolest Tlumí průjmy Antibakteriální (E.coli, Salmonelly) Snižuje krevní srážlivost Pomáhá potlačit kocovinu Působí proti ateroskleróze Rozšíření cévního a mízního systému Antipyretikum Podporuje paměť Účinky

  7. Co obsahují guaranová semena • Kofein 4-8 % • Theofylin asi 0,25% • Theobromin asi 0,125% • Katechinové třísloviny8,5-12 % • Saponiny asi 0,6% • Éterický olej guaranin 3-5% • Vláknina asi 49%

  8. Způsoby užití • Základem je různě upravené drcené semeno - prášek/pasta/roubíky • Orálně • Častá součást energetických nápojů • Výjimečně prý i dávný způsob kouřením • Účinek s maximem po 1 hod. a pomalým ústupem asi po 8 hod.

  9. Převzato z: http://www.guaranaco.com/product.php/427/0/guarana-bastao-stick

  10. Děkuji za pozornost http://www.biotox.cz/enpsyro/pj3rpac.html http://www.topvet.cz/herbar/guarana-paulinie-napojna Bromová M. et al. Zdravotní rizika energetických nápojů. Prevence úrazů, otrav a násilí 2010; 4(2): 205-224.

More Related