Postres típicos
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Postres típicos. Índice 1 .- Arroz con leche 1.1- Ingredientes 1.2- Elaboración 1.3-Presentación 2.- Fritillas 2.1-Ingredientes 2.2- Elaboración 2.3-Presentacion. Arroz con leche. 1.1-Ingredientes:. ½ Litro de leche Un vaso de arroz Corteza de limón

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Presentation Transcript


Postres t picos

Postres típicos


Postres t picos

Índice

1.- Arroz con leche

1.1- Ingredientes

1.2- Elaboración

1.3-Presentación

2.-Fritillas

2.1-Ingredientes

2.2- Elaboración

2.3-Presentacion


Postres t picos

Arroz con leche

1.1-Ingredientes:

  • ½ Litro de leche

  • Un vaso de arroz

  • Corteza de limón

  • Dos cucharadas soperas de azúcar

  • Un toque de canela


Postres t picos

1.2- Elaboración:

Poner la leche a hervir junto a las cortezas de limón

2. Cuando empiece a hervir añadimos el arroz


Postres t picos

3. Remover para que no se pegue el arroz, hasta que esté totalmente cocido, mientras se le añaden las cucharadas de azúcar.

4. Abocar en un recipiente y añadirle canela si lo deseas.


Postres t picos

1.3- Presentación:


Postres t picos

Fritillas con chocolate

  • 1 Kg de harina

  • 2 sobres de levadura

  • ½ Jarra de agua

  • Chocolate en polvo y leche.

  • Una pizca de Sal.

2.1- Ingredientes:


Postres t picos

2.2- Elaboración Fritillas con chocolate:

1. Verter harina en un recipiente grande, hacer un circulo en el centro, en el cuál se le echa levadura y sal, y a continuación agua templada.


Postres t picos

2. Remover la masa.

3. Tapar la masa aproximadamente dos horas para que suba.


Postres t picos

4. Mientras sube la masa, preparamos el chocolate, vertiendo en una olla un litro de leche junto con chocolate en polvo y dos cucharitas de azúcar, hasta dejarlo hervir.


Postres t picos

5. Una vez pasadas las dos horas, cuando ha subido la masa, moldeamos la masa y las freímos.


Postres t picos

2.3 Presentación:


Postres t picos

REALIZADO POR :

Belén Ruiz López

María Carrión Jiménez

Rocío Martínez Abellán

Esther Fernández

Juana María Martínez

fín…


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