Universitas esa unggul
Download
1 / 5

UNIVERSITAS ESA UNGGUL - PowerPoint PPT Presentation


  • 179 Views
  • Uploaded on

UNIVERSITAS ESA UNGGUL. NAMA : HENRI PRTAMA NIM : 2013-11-530 FAKULTAS : EKONOMI JURUSAN : MANAJEMAN. MAKANAN KHAS BALI AYAM BETUTU.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' UNIVERSITAS ESA UNGGUL' - moshe


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
Universitas esa unggul
UNIVERSITAS ESA UNGGUL

NAMA : HENRI PRTAMA

NIM : 2013-11-530

FAKULTAS : EKONOMI

JURUSAN : MANAJEMAN


Makanan khas bali ayam betutu
MAKANAN KHAS BALIAYAM BETUTU

AyamBetutuadalahlauk yang terbuatdariayamataubebek yang utuh yang berisibumbu, kemudiandipanggangdalamapisekam. Betutuinitelahdikenaldiseluruhkabupatendi Bali. SalahsatuprodusenbetutuadalahdesaMelinggih, kecamatampayangankabupatenGianyar. AyambetutujugamerupakanmakanankhasGilimanuk. Betutudigunakansebagaisajianpadaupacarakeagamaandanupacaraadatsertasebagaihidangandandijual. Konsumennyatidakhanyamasyarakat Bali tapijugatamumancanegara yang datangke Bali, khususnyapadatempat-tempattertentusepertidi hotel danrumahmakanataurestoran. Betututidaktahandisimpan lama.


Serombotan
SEROMBOTAN

SrombotanadalahsayurankhasKlungkung Bali, terbuatdarisayurbuahbotormudaataupaku, toge, kobis yang dimasaksetengahmatang. kemudiandiberibumbudisebutkalas yang terdiridarisantan yang diberitumbukankunyit, lengkuas, bawangmerahdanbawangputih, ketumbardansedikitkencur. Cara memasaknyayaitudegandimasakhinggakental. Kalasinilah yang menjadicirikhasserombotan yang kalaudihidangkanharusmenggunakankacanggorengdannasinyabercampurubijalarataunasioranseleorang Bali menyebutnya. Sayurinisudahmendunia, karenarestorant Made danbeberaparestorantdi Bali menjadikannyasebagaihidanganutamapadamenunya. AdalahBondanWInarnopembawaacarawistakulinerdi trans tv yang memberikanistilah MAKNYUS alias enakmurahdanenakuntukSrombotanini. Diaseakanmenjadi icon utamadibalikkelesatansayurandi Bali saatini


Nasi jenggo
NASI JENGGO

Nasijenggo(ataunasijinggo) adalahmakanankhas Bali yang serupadengannasikucing, namunlaukdisediakansangatberbeda, umumnyaadalahmiegoreng, sambal, serundeng, danayam yang disuwir-suwirpedas. Namunnasijenggodapatditambahkandengantelur, tempe, dantahu. Nasijenggoumumnyadibungkusdengandaunpisang.Samasepertinasikucing, porsinasijenggosangatsedikitdanharganyamurah (umumnyaRp. 1000,- sampaiRp. 5000,-), sehingganasijenggokurangmengenyangkandanbiasanyadibelibeberapabungkus.


Sate susu

Sate susu. Selamainibalikitakenalsebagaisalahsatuprovinsidiindonesia yang agama terbesarnyaadalahhindudanislamhanyamenjadisalahsatu agama minoritas, tetapijangandikirasaatbulanramadansepertisekaranginidibalitidakakankitatemukankeramaian yang berhubungandenganramadan. Salahsatukeramaianramadan yang bisakitatemukanadalahpasar sore ramadan yang terletakdikampungjawadanmakanan paling dicaridisanaadalahsate susu yang memangmenjadimakanankhaskampungjawaterutamasaatramadan.Sate susuinirasanyatidakseperti sate yang banyakkitatemukandijawaataudimana-manaseperti sate maduraatau sate klatak yang adadijogja. Selainkarenabahandasar yang digunakanberbeda, bumbudancaramemasaknyajugaberbeda. Dan karena sate susuiniberadadikampungjawa yang memangmayoritaspenduduknyaberasaldarijawamakabisadibilang rasa sate susuiniadalahperpaduanmasakanjawadanbali.

SATESUSU


ad