50 likes | 173 Views
Třída: 1L Školní rok: 2013/2014 Jméno: Lukáš N ajvar. Anona-. Graviola. Předmět: Biologie Obor: Technické lyceum Vyučující: Mgr. Ludvík Kašpar Škola: VOŠ a SPŠE Olomouc . Co to je?. • malý , vzpřímený listnatý strom, 5-6 m vysoký
E N D
Třída: 1L Školní rok: 2013/2014 Jméno: Lukáš Najvar Anona- Graviola Předmět: Biologie Obor: Technické lyceum Vyučující: Mgr. Ludvík Kašpar Škola: VOŠ a SPŠE Olomouc
Co to je? • malý, vzpřímený listnatý strom, 5-6 m vysoký • má velké, lesklé, tmavě zelené listy • rostou na ní jedlé plody ve tvaru srdce, které jsou 15-20 cm v průměru s žluto-zelenou barvou a bílou dužinou • nachází se ve většině z nejteplejších tropických oblastí Jižní a Severní Ameriky, včetně Amazonie
Kůra a plody? • KŮRA působí antibakteriálně a proti vředům, užívaná společně se semeny je účinná proti cizopasníkům. • PLODY ANONY100 g ovoce obsahuje mimo bílkovin, škrobů, fruktózy a glukózy 45,8 mg draslíku, 23 mg sodíku, 23,9 mg hořčíku, 26 mg fosforu, 0,47 mg železa. S oblibou se proto používají k výrobě marmelády, zmrzliny, ovocné šťávy, sladkého pečiva a nápojů. Zvyšují tvorbu mléka u kojících matek. Nezralé nachází své místo v kuchyni jako zelenina.
Děkuji za pozornost Zdroje: • http://www.zdravizperu.cz/anona-graviola • http://herbarbylin.webnode.cz/products/anona-graviola-annona-muricata/ • http://press.miniweb.sk/2013/01/ • http://anona-graviola.webnode.cz/