Szakmai informatika

1. Szakmai informatika

2. Értékesítési formák Közvetlen értékesítés: Amikor közvetlenül a szállodától foglal a vendég : • Személyesen • Telefonon • e-mailen • on-line, …stb. • Feladat :Egy vendég aki többször járt a szállodában betér, és szobát akar 2 éjszakára.Törzsvendég kódja 10566.

3. Vendéglátás folyamata Foglalás Előleg Visszaigazolás Érkezés Terhelés Fizetés Utazás

4. 1. Feladat - Walk in • Foglalásfej • Garantált foglalás • Vendég vagy törzsvendég ? • Ha törzsvendég 2x a név mezőn  Törzsvendég kiválasztása • Szoba kiválasztása • Konkrét szobát kér vagy Szobatükör (kategória leltár) • Ár megadása

5. Walk in • Vendégadatok: a törzsvendég táblából automatikusan beírásra kerülnek. (Ha nem, itt újra megpróbálom!) Bejelentőlap kinyomtatható. • Érkeztetés -A lakóvá tehetjük a foglalást vagy a szobát vagy a vendéget. A foglalás státusza lakó lesz. Egyéni foglalás az éjszakai zárás a szobaárat a szobára terheli.

6. 2. feladat • Egy vendég telefonált a szállodába és lefoglalt egy szobát 2 felnőtt részére a mai naptól kezdődően (2011.03.18. 17:00-kor érkezik és két éjszakát fog eltölteni a Hotelben. VIP kódja: normál. A vendég feleségével érkezik, akivel házassági évfordulójukat ünneplik. A Hotel vezetősége egy pezsgő bekészítésével kedveskedik részükre, melyet jelez a személyzet felé. Foglalás: Rácz Ferenc – 119 sz. Feljegyzés – ajándék pezsgő!

7. 2. feladat • A vendég megérkezik megkeressük a foglalást • Adatok kiegészítése • Lakóvá tesszük …fogyaszt … fizet • Távozáskor augusztus 18-21. lefoglalja ugyanezt a szobát. • foglalás másolása • másolat áttekintése módosítása • A vendéget törzsvendéggé tesszük.

8. Törzsvendégek kezelése Recepció - Törzsvendégek a törzsvendég adatok kezelése. Törzsvendégek kezelése a foglalás közben Törzsvendég keresés: a gombra kattintva a táblázatban megjelölt vendég összekapcsolódik a törzsvendég nyilvántartással és adatmezői feltöltésre kerülnek a kiválasztott törzsvendég adataival. Törzsvendég felvétel: a gombra kattintva a táblázatban megjelölt vendég bekerül a törzsvendég nyilvántartásba. Törzsvendég kapcsolat megszüntetése: a gombra kattintva a táblázatban megjelölt vendég kapcsolata a törzsvendég nyilvántartással megszűnik.

9. Szalajka Liget Hotel**** • Törzsvendég Program Szabályzat 2011 - 2012. • A Magyar Minőségi Turizmus Díj elnyerésével egy időben megfogalmaztuk és írásba rögzítettük a szállodánk várva-várt Törzsvendég Programját. A rendszer kidolgozásánál figyelembe vettük az elmúlt évek tapasztalatait, hangsúlyt fektetve a visszatérő Vendégeink elvárásaira, észrevételeire. Hosszú munkánk eredményét tartják most Önök a kezükben, s átolvasva reméljük, hogy elnyerjük ezen a téren is elégedettségüket!

10. Szalajka Liget Hotel**** Kártyaigénylés:A Törzskártya jelentkezési lapot itt is letöltheti >>> Törzsvendég kártya tulajdonos lehet minden bel-, vagy külföldi Vendég • aki kitölti a jelentkezési lapot és leadja a recepción, vagy postai úton elküldi a szállodának, • befizet 2000 Ft (1600 Ft + ÁFA), rendszerfenntartási költséget (helyszínen készpénzzel, hitelkártyával; postai csekken vagy átutalással) • a kártyát postai úton, a befizetést követő 5 munkanapon belül juttatjuk el a jelentkezési lapon szereplő címre

11. 2. feladat • Pár nap múlva telefonál, hogy két szobára lesz szükségüknégy felnőtt részére • Rendelés megkeresése • Rendelés módosítása Vigyázzunk! A feladat az, hogy két szoba tartozzon a foglaláshoz. • Mi a vendégek neve az új szobában? (# foglalás neve és foglalás neve). • Visszaigazoljuk!

12. 3. Feladat - Telefonos érdeklődés A vendég telefonon érdeklődik (Gönczi Zsuzsanna), de a szálloda csak e-mailre, faxra teszi garantálttá a foglalást. A vendég megígéri, hogy e-mailt küld. Kezelése: Várólistás foglalás készítünk. • Opciós határidő 2011.03.20. e-mailre.E-mail megérkezik • Megkeressük a foglalást és garantálttá tesszük (foglaláskeresés az e-mail adatai alapján). • Szobát is rendelünk a foglaláshoz, ha eddig nem volt. • A szálloda visszaigazolást küld a foglalásról. • E-mail nem érkezik meg: Kimutatások - Opciós listákon szerepel a foglalás. Töröljük!

13. 4. feladat • Egy vendég e-mailt küldött a szálloda címére, melyben foglalási igényét fejezte ki két felnőtt és két gyermekrészére. 6 éjszakát fog eltölteni a Hotelben. VIP kódja: normál. Előlegnek egy éjszaka árának megtérítését kérjük, hónap végi kifizetési határidővel. (Adamecz)

14. Előlegkezelés folyamata A vendég érdeklődik A szálloda előlegkérő levelet küld A vendég befizeti az előleget szálloda vendég A szálloda visszaigazolást és előlegszámlát küld a vendégnek A vendég megérkezik, és fogyaszt A szálloda terheli a vendég fogyasztásait, majd kiállítja a végszámlát (előleg)

15. Előlegkezelés • Várólistás foglalás. • Előlegkérő levél rezervációból nyomtatni (alapadatok – nyomtatvány-szótárak – visszaigazolás szerkesztése) Esedékesség a hónap vége. A kinyomtatott előlegkérő levelekről lista készíthető. (Kimutatások-Kasszalista-Előlegkérő levelek listája)

16. Előlegkezelés Várható előlegek beérkezéséről (Időszak típusa - Esedékesség). • Ha az előleg nem érkezik meg Kimutatások - Opciós listákon szerepel a foglalás. Töröljük! • Előleg megérkezik. Feldolgozzuk.

17. Előlegkezelése - Kassza • Előlegszámla készítése • Az előleg befizetését követően a szálloda köteles előlegszámlát kiállítani a befizetett összegről. • Előlegszámlát a Számlaműveletek ablakban lehet elkészíteni. Keressük ki a foglalást, majd terheljük fel a számlázandó előleget.

18. Előlegszámla A terhelést követően hívjuk meg a számlakészítést. Ügyeljünk arra, hogy csak az előleg jellegű terhelések legyenek kijelölve. A program nem enged előleg jellegű és nem előleg jellegű terhelési tételekből számlát készíteni.

19. Előlegszámla A Nyomtat gombra kattintva a számla kinyomtatásra kerül, a foglalás egyenlege negatív lesz. Foglalásnál látni fogjuk az egyenleget.

20. Kassza nyitása zárása • Egy rendszeren belül több kassza működhet, a kasszákon belül több műszak válthatja egymást a nap folyamán. • Az első számlaművelet nyitja a kasszát • Minden műszak végén szigorú elszámolású kasszazárás hajtódik végre. Így tudjuk a forgalmat és a bevételt egyeztetni, a pénztárost elszámoltatni. • Átadás: KasszásPáncél Pénzügy

21. Vendégtípus szerinti csoportosítás • Egyéni vendégek – 15 személynél kevesebb foglalás • Csoportos vendégek – min. 15 fős foglalás ( feltéve, ha felek nem kötnek más szerződést ) • Nagy csoportos vendégek – 200 főt meghaladó vagy a szálloda teljes kapacitásának több mint 50%-át elfoglaló foglalás

22. Csoportos foglalások • Státuszok • Fej kitöltése • Szobatípus kategória leltárból • Szoba osztás automatikusan • Vendégadatok keresése • Előleg számla – rendezvények pl. esküvő

23. Értékesítési forma Közvetett értékesítés A szálloda lemond az értékesítési jogáról Közvetítőkre hárítja át ezt a jogot, ezen jog átadása szerződés útján jön létre.

24. Partnerhálózat • Belföldi és külföldi utazási irodák • Cégek, vállalatok • Más szállodák értékesítési csoportjai • Szobafoglalási rendszerek • Helyfoglalási rendszerek