Ekonomski značaj oznaka na proizvodu
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 11

Ekonomski značaj oznaka na proizvodu PowerPoint PPT Presentation


  • 87 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Ekonomski značaj oznaka na proizvodu. Hotel International Zagreb, Travanj 2011. Sadržaj. Ekonomski značaj oznake GI na proizvodu Case study – primjer Paška Sol Izazovi i preporuke. Ekonomski značaj oznake GI na proizvodu. Održivost. Očuvanje autohtonosti. Zaštita regionalnog identiteta.

Download Presentation

Ekonomski značaj oznaka na proizvodu

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Ekonomski zna aj oznaka na proizvodu

Ekonomski značaj oznaka na proizvodu

Hotel International Zagreb, Travanj 2011.


Sadr aj

Sadržaj

  • Ekonomski značaj oznake GI na proizvodu

  • Case study – primjer Paška Sol

  • Izazovi i preporuke


Ekonomski zna aj oznake gi na proizvodu

Ekonomski značaj oznake GI na proizvodu

Održivost

Očuvanje autohtonosti

Zaštita regionalnog identiteta

Prepoznavanje razlike u kvaliteti proizvoda

Dodana vrijednost


Sadr aj1

Sadržaj

  • Ekonomski značaj oznake GI na proizvodu

  • Case study – primjer Paška Sol

  • Izazovi i preporuke


Pa ka sol registracija oznaka izvornosti i oznaka zemljopisnog podrijetla hrane

Paška sol - Registracija oznaka izvornosti i oznaka zemljopisnog podrijetla hrane

  • Prva oznaka izvornosti u RH od 2008 g. (PDO) prema Pravilniku o oznakama izvornosti i oznakama zemljopisnog podrijetla hrane

  • “Oznaka izvornosti” - naziv regije, koji se rabi za označavanje prehrambenog proizvoda čije karakteristike nastaju pod utjecajem posebnih prirodnih i ljudskih čimbenika određene zemljopisne sredine i njegova se proizvodnja, prerada i priprema u cijelosti odvija u tom zemljopisnom području

  • Paška solana - isključivi nositelj oznake izvornosti ( jedini proizvođač na tom geografskom području)


Ekonomski zna aj oznaka na proizvodu

Cilj

  • Diferencirati proizvod od ostalih sličnih proizvoda na tržištu

  • povećati tržišnu vrijednost proizvoda pronalaženjem specifičnih nutritivnih i kemijskih svojstava stjecanjem međunarodno priznate i prepoznatljive oznake izvornosti koja garantira tu specifičnost

  • Pozicionirati proizvod u viši cjenovni razred


Status oznake izvornosti pa ka sol

Status oznake izvornosti - Paška sol

  • Stečena oznaka ne ističe se na ambalaži

    • nisko profitabilan proizvod - godišnji trošak certifikacije previsok u strukturi cijene koštanja proizvoda

    • Oznaka izvornosti i oznaka zemljopisnog porijekla nedovoljno prepoznatljive kod potrošača - izostanak marketinške komunikacije nadležnih institucija

    • Nemogućnost adekvatnog cjenovnog pozicioniranja


Sadr aj2

Sadržaj

  • Ekonomski značaj oznake GI na proizvodu

  • Case study – primjer Paška Sol

  • Izazovi i preporuke


Izazovi

Izazovi

  • Nedovoljna svijest potrošača o vrijednosti i značenju oznake da bi bio spreman platiti dodanu vrijednost proizvoda

  • Visoki troškovi naknade za priznavanje GI od strane certifikacijskih kuća

  • Slaba kontrola korištenja oznaka registriranih prema nevažećoj legislativi (zavaravanje potrošača) - upitan kredibilitet oznake

  • Visoka cijena certifikacije

  • Nedovoljno poznavanje postupka certifikacije


Preporuke

Preporuke

  • Bolja edukacija i treninzi svih koji sudjeluju u procesu dobivanja oznake

  • Podizanje administrativnih kapaciteta radi unapređenja i ubrzanja procesa certifikacije

  • Uvođenje više certifikacijskih kuća

  • Jačanje marketinških aktivnosti u smislu komunikacije značaja oznake GI na proizvodu

  • Sveobuhvatna promocija značaja oznaka zemljopisnog porijekla i izvornosti od strane nadležnih institucija i autoriteta

  • Mogućnost sufinanciranja kroz europske fondove


Ekonomski zna aj oznaka na proizvodu

Hvala na pažnji!


  • Login