第六单元物流配送技术

第六单元物流配送技术

第六单元物流配送技术 • 学习目标 • （1）掌握配送的概念、类型及一般作业流程；明确配送和物流的关系、配送的作用；了解几种主要货物的配送工艺流程。 • （2）掌握分拣配货作业的方式；明确拣货路径的类型、货物分拣的基本方法、自动分拣系统的组成及特点；了解拣货指令的发布方式。 • （3）掌握车辆的配装方法、配送路线的确定方法；明确配送运输的概念和基本要求；了解配送运输与一般运输的区别，了解影响配送运输的因素及配送运输主要考虑的问题。

本单元学习导引图

第六单元物流配送技术 综合知识模块一配送基础知识

第六单元物流配送技术 • 能力知识点1 配送的含义和作用 • 配送是物流的一种特殊的、综合的活动形式，是商流与物流的紧密结合。配送几乎包括了所有的物流功能要素，是物流的一个缩影或是在某个范围内全部物流活动的体现。

第六单元物流配送技术 • 一、配送的含义 • 配送属于物流范畴，它是一种特殊的有现代色彩的物流活动。 • 1．我国对配送的定义 • 2001年，我国国家标准《物流术语》对配送定义为：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割和组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。

第六单元物流配送技术 • 2．配送和物流的关系 • 配送是物流中的一种特殊的综合性活动形式，是商流与物流的紧密结合，包含了物流中若干功能要素的一种物流活动。 • 从物流角度来说，配送几乎包括了所有的物流功能要素，是物流的一个缩影或是在较小范围内物流全部活动的体现。 • 从商流角度说，配送和物流的不同之处在于，物流是商物分离的产物，而配送则是商物合一的产物，配送本身就是一种商业形式。

第六单元物流配送技术 • 二、配送的作用 • 物流的最终目的是为了满足用户对所需商品的要求，而配送恰恰体现了物流的最终目的，它直接面向用户，物流成果主要通过配送来实现。 • 1）完善了整个物流体系。 • 2）简化交易过程。 • 3）提高末端物流的经济效益。 • 4）使企业实现低库存或零库存。 • 5）提高供应保证程度。 • 6）促进了流通的社会化。

第六单元物流配送技术 • 能力知识点2 配送的类型 • 一、按配送活动的主体分类 • （1）配送中心配送：即完成配送活动的主体是配送中心。 • （2）配送点配送：配送点是在某一特定区域设置的专门从事该区域配送业务的网点。 • （3）商店配送：承担配送活动的主体是商业门市网点。 • （4）仓库配送：仓库配送是以仓库为物流据点组织配送的形式。 • （5）生产企业配送：这种配送形式的主体是产品的生产企业。

第六单元物流配送技术 • 二、按配送商品的种类和数量分类 • （1）多品种小批量配送：此种配送形式是按照用户的要求，将需要量不等的各种商品配备齐全，凑成整车后由配送中心送达用户处。 • （2）少品种大批量配送：当用户所需货物的品种较少，需要量较大且相对稳定时，就发送量而言，单独一个品种或几个品种即可达到整车运输，这就是少品种大批量配送形式。 • （3）配套型配送：这是按照生产企业或建设单位的要求，将其所需要的多种商品（配套商品）配备齐全后直接运送到生产企业或建设工地的一种配送形式。

第六单元物流配送技术 • 三、按配送商品的时间和数量分类 • （1）定时配送：定时配送是按照约定的时间和时间间隔进行配送的形式。 • （2）定量配送：定量配送是指在一个规定的时间段内，按照供需双方协商的批量配送货物的一种配送形式。 • （3）定时定量配送：定时定量配送是指按规定的时间、规定的货物品种和数量进行的配送形式。 • （4）定时定线路配送：定时定线路配送是指在规定的运行路线上，制订出配送到达时间安排表，并严格按照配送时间表进行配送。 • （5）即时配送：这是一种完全按用户突然提出的配送要求随即进行的配送方式。

第六单元物流配送技术 • 能力知识点3 配送作业流程 • 一、配送的一般作业流程 • 配送的一般作业流程是：进货→储存→分拣→配货→配装→送货。 • 1）进货：进货也称组织货源。其方式有两种：①订货或购货；②集货或接货。

第六单元物流配送技术 • （2）存储：按照用户提出的要求并依据配送计划将购到或收集到的各种货物进行检验，然后分门别类地存储在相应的设施或场所中以备拣选和配货。 • （3）分拣和配货：分拣和配货是同一个工艺流程中的两项有着紧密联系的经济活动。有时，它们是同时进行或同时完成的。

第六单元物流配送技术 • （4）配装：根据运输工具的运量、特点，合理配置运输货物的数量和种类的作业活动。 • （5）送货：送货是配送的终结，送货活动的表现形式就是运输，选择合理的运输路线是很重要的，同时要注意做好货物送达目的地后的一些相关单据的结算工作。

第六单元物流配送技术 • 二、几种主要货物的配送工艺流程 • （1）金属材料配送工艺流程： • ┍-----------------------------------→装货→送货 • 进货→储存→加工→储存→分拣→配货→配装→送货 • ┕-----------------→分拣→配货→配装→送货

第六单元物流配送技术 • （2）煤炭产品配送工艺流程： • 进货→储存→加工→储存→装货→送货 • ┕---------------------→装货→送货 • （3）食品配送工艺流程： • ┍-------------------→分拣→配货→配装→送货 • 进货→加工→储存→分拣→配货→配装→送货 • ┕----------→储存→分拣→配货→配装→送货

第六单元物流配送技术 • 【综合训练】 • 一、理论部分 • 1．如何理解配送的概念？我国对配送的定义是什么？ • 2．配送和物流的关系如何？ • 3．配送的作用大体有哪几方面？ • 4．为什么说配送完善了整个物流体系？ • 5．按配送活动的主体分类，配送有哪几种形式？ • 6．配送中心配送的特点及可承担的配送工作主要有哪些？ • 7．生产企业配送的条件有哪些？ • 8．按配送商品的种类和数量分类，配送有哪几种形式？ • 9．按配送商品的时间和数量分类，配送有哪几种形式？

第六单元物流配送技术 • 10．定时配送的优缺点有哪些？ • 11．定时配送有哪几种具体形式？ • 12．简述配送的一般作业流程。 • 13．简述金属配送工艺流程。 • 14．简述煤炭产品配送工艺流程。 • 15．简述食品配送工艺流程。 • 二、实践部分 • 分组讨论物流和配送的关系？ • 【活动建议】 • 实地考察一个配送企业，总结归纳其配送作业的流程。

第六单元物流配送技术 综合知识模块二配送的分拣技术及设备

第六单元物流配送技术 • 能力知识点1 分拣配货作业的方式，拣货路径及拣货指令的发布方式 • 一、分拣配货作业的方式 • 分拣配货作业是将储存的货物按发货要求拣选出来，放到发货场所指定位置的作业活动的总称。分拣配货作业可以采用自动化的分拣设备，也可以采用手工方法，这主要取决于配送中心的规模及其现代化的程度。

第六单元物流配送技术 • 1．拣选方式（摘果方式） • 做法是：作业人员利用分拣搬运车辆巡回于货物保管场所，按照配送单上所列出的品种、规格、数量等将客户所需要的货物拣出来并装入分拣搬运车辆内。 • 2．分货方式（播种方式） • 做法是：作业人员汇总多个用户的货物清单，统计各种货物的总需要量，然后乘搬运车到仓库中取货，集中搬运到发货场所，最后将每一用户所需要的数量取出，分放到每一货位处，直至配货完毕。

第六单元物流配送技术 • 二、拣货路径 • 1．无顺序的拣货路径 • 无顺序的拣货路径就是由分拣配货作业人员自行决定在存储区域内各通道拣货顺序的方式。 • 2．有顺序的拣货路径 • 有顺序的拣货路径是最常用的拣货路径。它是按产品所在货位号的大小从储存区域的入口到出口的顺序来确定拣货路径。

第六单元物流配送技术 • 三、拣货指令发布方式 • 1．人工打印拣货单 • 这种方式适用于拣货品种和数量较少的情形。这种方式的缺点是容易产生误拣，手法繁琐，不适于成批拣货；但优点是拣货投资少，拣货人员易于操作。 • 2．机器打印拣货单 • 机器打印拣货单是指由计算机打印出拣货单，每个拣货单只打印一种商品的所有拣货信息如日期、时间、区域、货位、商品编号和拣货数量等，不需要人工填写订单数量，这样就可以减少拣货失误，但需要一些设备投资。

第六单元物流配送技术 • 3．无纸拣货指令 • （1）人工控制的无纸拣货指令：人工控制的无纸拣货是通过数码显示来发出拣货指令的方式。这种方式要求有一个传送带及一个条码扫描系统。 • （2）计算机控制的无纸拣货指令：在这种拣货方式下，计算机将订单信息以脉冲信号的形式传递给拣货装置，由拣货装置从一个拣货位置自动释放一个单品并将其推到传送带上带走。 • （3）语音控制的无纸拣货指令：该系统由一个计算机系统、一个拣货送话器或耳机组成。通过语音识别及语义判断，拣货员与计算机进行实时通信。

第六单元物流配送技术 • 能力知识点2 货物分拣的基本方法和自动化分拣系统的组成及特点 • 一、货物分拣的基本方法 • 手工分拣是目前我国大多数配送企业仍采用的一种方法。此种方法操作简单，设备投资少，但需要较大的分拣场地，且效率低下，仅适用于货物流量较小的情况。自动分拣需要装配自动化分拣设施设备，能大大提高分拣作业的劳动效率。自动分拣系统目前已成为发达国家大中型物流中心不可缺少的一部分。

第六单元物流配送技术 • 二、自动化分拣系统的组成及特点 • 1．自动化分拣系统的组成 • （1）控制装置：控制装置的作用是识别、接收和处理分拣信号，根据分拣信号的要求指示分类装置，按商品品种、送达地点或货主的类别对商品进行自动分类。 • （2）分类装置：分类装置的作用是根据控制装置发出的分拣指示，当具有相同分拣信号的商品经过该装置时，该装置工作，使商品改变在输送装置上的运行方向进入其他输送机或进入分拣道口。

第六单元物流配送技术 • （3）输送装置：输送装置的主要组成部分是传送带或输送机。其主要作用是使待分拣的商品依次通过控制装置、分类装置，在输送装置的两侧，一般要连接若干分拣道口，使分好类的商品滑下主输送机（或主传送带）以便进行后续作业。 • （4）分拣道口：分拣道口是使已分拣商品脱离主输送机（或主传送带）进入到集货区域的通道。一般由钢带、胶带和滚筒等组成滑道，使商品从主输送装置滑向集货站台。

第六单元物流配送技术 • 2．自动分拣系统的特点能连续、大批量地分拣货物分拣误差率极低分拣作业基本实现无人化

三、自动分拣机的类型 • 1．挡板型 • 它是利用一个挡板挡住在输送机上向前移动的商品，将商品引导到一侧的滑道排出。

2．浮出型 • （1）胶带浮出式（2）辊筒浮出式

3．倾斜型 • （1）条板倾斜式（2）翻盘式

4．滑块型

第六单元物流配送技术 • 【综合训练】 • 一、理论部分 • 1．什么叫分拣配货作业？ • 2．分拣配货作业可采取的两种基本方式是什么？ • 3．摘果方式的具体做法如何？ • 4．播种方式的具体做法如何？ • 5．什么叫无顺序的拣货路径？ • 6．为什么无顺序的拣货路径拣货效率较低？ • 7．什么叫顺序的拣货路径？ • 8．顺序的拣货路径通常采用哪两种形式？ • 9．拣货指令的发布方式一般有哪3种？

第六单元物流配送技术 • 10．无纸拣货指令的形式有哪几种？ • 11．通常说的货物分拣的基本方法是指什么？ • 12．简述自动分拣系统的组成部分及各部分的作用。 • 13．自动分拣系统的特点有哪些？ • 14．在自动分拣作业中，人员的使用一般需承担哪些方面的工作？ • 二、实践部分 • 依据拣货路径和拣货方式所讲述的内容，到学校图书馆演练一下从书架上为许多借阅者取相同的书籍和为一个借阅者取多种书籍的历程。 • 【活动建议】 • 1．参观一个有一定规模的现代物流配送中心，分析其具有的分拣配货作业设施和设备状况。 • 2．到一个大型超市选购商品，感受一下寻找商品的难易程度。

第六单元物流配送技术 综合知识模块三配送的运输技术

第六单元物流配送技术 • 能力知识点1 配送运输的基础知识 • 一、配送运输的概念 • 配送运输是指将订购的货物使用汽车或其他运输工具从供应点送至顾客手中的活动。 • 它以服务为目标，以尽可能满足客户要求为优先。

第六单元物流配送技术 • 二、配送运输与一般运输比较

第六单元物流配送技术 • 三、影响配送运输的因素 • 动态因素，如车流量变化、道路施工、配送客户的变动和可供调动的车辆变动等；静态因素，如配送客户的分布区域、道路交通网络和车辆运行限制等。 • 四、配送运输的基本要求（应遵循的原则） • 1．时效性 • 快速及时，即确保在指定的时间内交货是客户最重视的因素，也是配送运输服务性的充分体现。

第六单元物流配送技术 • 2．安全性 • 配送运输的宗旨是将货物完好无损地送到目的地。因此，在配送运输管理中必须坚持安全性的原则。 • 3．沟通性 • 配送运输是配送的末端服务，必须充分利用配送运输活动中与客户沟通的机会，巩固和发展公司的信誉，为客户提供更优质的服务。

第六单元物流配送技术 • 4．方便性 • 配送以服务为目标，以最大限度地满足客户要求为优先。因此，应尽可能地让顾客享受到便捷的服务。 • 5．经济性 • 实现一定的经济利益是企业运作的基本目标，因此，对合作双方来说，以较低的费用完成配送作业是企业建立双赢机制、加强合作的基础。

第六单元物流配送技术 • 五、配送运输主要考虑的问题 • 由于配送运输表现为满足众多用户要求的多品种小批量的“末端运输”和短距离运输。运输的次数较多且是多方向的运输。因此，在配送运输运作中常常考虑如何充分利用车辆额定载重量和额定容积，尽量做到满载满容，降低物流成本，优化运送路线，减少车辆的调度使用，降低运输距离以提高配送的效率和效益。

第六单元物流配送技术 • 能力知识点2 车辆的配装方法 • 一、轻重货物合理装配的基本办法 • 1．基本方法 • 以车辆的最大容积和载重量为限制条件，并根据各种货物的单件重量和体积建立起相应的数学模型，通过计算求出最佳方案。

第六单元物流配送技术 • 2．以运送两种货物为例进行说明 • 需运送两种货物。A类货物单件重为GAkg，单件体积为VAm3；B类货物单件重为GBkg，单件体积为VBm3；车辆载重为Gt。车辆最大容积为Vm3。计算最佳配装方案，也可称为理论的配装方案。 • 设：在既满载又满容的前提下，货物A装入数为X件，货物B装入数为Y件。 • 则：VAX+VBY=V • GAX+GBY=G  1000 • 解联立方程组所求得的X、Y值，即为配装数值。

第六单元物流配送技术 • 二、车辆配装的实践做法 • 1）对于按理论方法计算出的车辆配载方案，实践中要结合需装配货物的实际情况，对方案进行修正。 • 2）在利用容重法确定车辆配装方案时，在货物种类不多、车辆类型单一的情况下，可直接采用手算方式以达到货物与车辆的匹配，实现满载满容。 • 3）在实际装车作业中还需顾及到达用户处的卸货问题，应当是将后卸货物装在车厢内部，先到达用户的货物装在易取易卸的边部、外部或上部等，否则会延误整个配送速度，增加卸车费用，这也是不可取的。

第六单元物流配送技术 • 能力知识点3 配送路线的确定方法 • 配送路线的确定涉及到货物合理运输问题。配送路线是否合理，直接影响到配送效率和配送效益。确定配送路线的方法很多，但不管采用何种方法，都要考虑配送要达到的目标，以及为实现配送目标的各种限制条件即一定的约束条件，最后选择最佳方案。

第六单元物流配送技术 • 一、确定合理的配送路线时可考虑的目标 • 1）以效益最高为目标。即确定配送路线方案时以利润的数值最大为目标。 • 2）以成本最低为目标。实际上也是选择了以效益最高为目标。 • 3）以路程最短为目标。如果成本与路程相关性较强时，而和其他因素微相关时，可以选择此目标。

第六单元物流配送技术 • 4）以吨千米最小为目标。主要体现是路径最短。 • 5）以准确性最高为目标。主要体现配送中心的服务水平，为顾客服务的状况。 • 6）以运力利用最合理为目标。 • 7）以劳动消耗最低为目标。

第六单元物流配送技术 • 二、确定送货路线时的约束条件 • 1）满足所有收货人对货物品种、规格和数量的要求。 • 2）满足所有收货人对货物发到时间范围的要求。 • 3）在允许通行的时间内进行运送。 • 4）各配送路线的货物量不得超过车辆容积和载重量的限制。 • 5）在配送中心现有运力允许的范围内。 • 6）每条送货路线上运行距离的限制。

第六单元物流配送技术 • 三、配送路线的确定方法 • 1．车辆调度程序（VPS）规划法—— 节约里程法的基本原理 • 其中：P为配送中心所在地，A和B为用户所在地，相互之间的道路距离分别为a、b、c。

第六单元物流配送技术 • 2．用节约里程法确定配送路线的计划方案 • （1）已知条件： • P为配送中心所在地，A～J为用户所在地，括号内的数字为配送量，单位为吨（t），线路上的数字为道路距离，单位为千米（km）。

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