ОЖИРЕНИЕ: ДЕТИ, ПОДРОСТКИ, ВЗРОСЛЫЕ.
Download
1 / 31

ОЖИРЕНИЕ: ДЕТИ, ПОДРОСТКИ, ВЗРОСЛЫЕ. ОСНОВЫ ПРОФИЛАКТИКИ. - PowerPoint PPT Presentation


  • 165 Views
  • Uploaded on

ОЖИРЕНИЕ: ДЕТИ, ПОДРОСТКИ, ВЗРОСЛЫЕ. ОСНОВЫ ПРОФИЛАКТИКИ. СТАТИСТИКА. В мире 1,7 млн человек страдают ожирением По прогнозам экспертов ВОЗ, при сохранении существующих темпов роста заболеваемости к 2025 г. в мире будет насчитываться более 300 млн. страдающих ожирением.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' ОЖИРЕНИЕ: ДЕТИ, ПОДРОСТКИ, ВЗРОСЛЫЕ. ОСНОВЫ ПРОФИЛАКТИКИ.' - miller


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript

ОЖИРЕНИЕ: ДЕТИ, ПОДРОСТКИ, ВЗРОСЛЫЕ.ОСНОВЫ ПРОФИЛАКТИКИ.


СТАТИСТИКА ВЗРОСЛЫЕ.

В мире 1,7 млн человек страдают ожирением

По прогнозам экспертов ВОЗ, при сохранении существующих темпов роста заболеваемости к 2025 г. в мире будет насчитываться более 300 млн. страдающих ожирением


ПРИЧИНЫ ГЛОБАЛЬНОГО РАСПРОСТРАНЕНИЯ ОЖИРЕНИЯ

  • Глобальное изменение структуры питания.

  • Снижение физической активности, связанное с механизацией и автоматизацией производств, урбанизацией, изменением способов передвижения.


ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ОЖИРЕНИЯ

«ОЖИРЕНИЕ» И «ИЗБЫТОЧНАЯ МАССА ТЕЛА» — ЭТО НЕ СИНОНИМЫ!


ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ОЖИРЕНИЯ

Ожирение - увеличение массы тела более 10% от максимальной или более 15% от средней по росту, возрасту и полу.

Ожирение свидетельствует об избыточном накоплении жира в организме, представляющем опасность для здоровья.


ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ОЖИРЕНИЯ

Избыточная масса тела – увеличение массы тела до 10% от максимальной или до 15% от средней по росту, возрасту и полу.

Избыточная масса тела означает, что масса тела у конкретного человека превышает ту, которая считается нормальной для его роста.


Трудоспособное население РАСПРОСТРАНЕНИЯ ОЖИРЕНИЯ

Ожирение - 30%

Избыточная масса тела - 25%

Дети

Ожирение - 5,5% детей из сельской местности

Ожирение - 8,5% детей проживающих в городе

30-50% детей сохраняют ожирение во взрослом периоде жизни

СТАТИСТИКА РФ


Почти 400 тысяч американцев ежегодно умирают от болезней, вызванных избыточной массой тела.

В США разработана большая часть из 28 тысяч общепризнанных диет.

Экономические потери Америки от проблем, связанных с ожирением, обходятся государству в 70 миллиардов долларов ежегодно.

СТАТИСТИКА


ВЗАИМОСВЯЗЬ ОЖИРЕНИЯ И ХРОНИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ


При избытке массы тела на 8-10 кг увеличивается риск сахарного диабета в 2,7 раз, гипертонии – в 3 раза

Метаболический синдром регистрируется в более молодом возрасте

Смертность возрастает в 2-3 раза

СТАТИСТИКА



ИМТ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ДОСТОВЕРНЫМ ВЗРОСЛЫХ

  • для детей с незакончившимся периодом роста

  • людей старше 65 лет

  • спортсменов и лиц с очень развитой мускулатурой

  • беременных женщин

    Рекомендации международной группы

    по ожирению ВОЗ (IOTF WHO), 1997


ДЛЯ ДЕТЕЙ ВЗРОСЛЫХ

Таблицы ИМТ:

  • выше 85 персентиля – избыток массы тела (соответсвует 25 кг/м2 к 19 годам)

  • выше 97 персентиля – ожирение (соответсвует 30 кг/м2 к 19 годам)

    ВОЗ, 2007


КЛАССИФИКАЦИЯ ОЖИРЕНИЯ ПО ХАРАКТЕРУ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЖИРА

  • абдоминальный или андроидный (висцеральный)

  • гиноидный, глютеофеморальный (женский)

    Определяют по отношению окружности талии в см к окружности бедер в см (ОТБ)

    ОТБ > 0,85 у женщин и 1,0 у мужчин - абдоминальное (андроидное, висцеральное) ожирение


Избыточное отложение жира в абдоминальной области - высокий риск гиперинсулинемии, инсулинорезистентности, артериальной гипертензии, дислипидемий


ЭТИОЛОГИЯ абдоминальной области - высокий риск гиперинсулинемии, инсулинорезистентности, артериальной гипертензии, дислипидемий

  • Первичное (экзогенно-конституциональ-ное) – 90-95% (переедание+гиподинамия)

  • Вторичное – развивается вследствие:

    • Поражения ЦНС (травмы, опухоли)

    • Заболеваний эндокринной системы (гипотиреоз, гипогонадизм и др.)

    • Генетических синдромов


ФАКТОРЫ РИСКА ПЕРВИЧНОГО АЛИМЕНТАРНОГО ОЖИРЕНИЯ:

женский пол

возраст старше 50 лет

городское население

злоупотребление алкоголем

пикническая (гиперстеническая) конституция

отягощенный анамнез


ФАКТОРЫ РИСКА ОЖИРЕНИЯ У ДЕТЕЙ: АЛИМЕНТАРНОГО ОЖИРЕНИЯ:

несбалансированное или недостаточное питание матери во время беременности;

прекращение грудного вскармливания до 6-месячного возраста;

ранний перевод детей на "взрослое" питание;

недостаточное количество овощей и фруктов в суточном рационе;

повышенное потребление cахаров;

питание во время просмотра телевизионных передач;

длительный просмотр телепередач, телефильмов, мультфильмов и т.д.


Мы едим чтобы жить, АЛИМЕНТАРНОГО ОЖИРЕНИЯ:

а не живем чтобы есть


ЗАКОНЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ АЛИМЕНТАРНОГО ОЖИРЕНИЯ:

  • Питание должно быть разнообразным

  • Количество съеденных калорий = количеству потраченных калорий


1 этап АЛИМЕНТАРНОГО ОЖИРЕНИЯ:

Изменение образа жизни (снижение потребления энергии и увеличение физической активности)

2 этап

Фармакотерапия

3 этап

Хирургическое лечение

ЛЕЧЕНИЕ ОЖИРЕНИЯ


ПРИНЦИПЫ ТЕРАПИИ: АЛИМЕНТАРНОГО ОЖИРЕНИЯ:

Расширенный двигательный режим

Начало дня с утренней гимнастики.

Активные занятия спортом (бег, плавание, велосипед, теннис, спортивная ходьба, аэробика, подвижные игры и пр.)

Гигиенический душ 1-2 раза в день


ПРИНЦИПЫ ТЕРАПИИ: АЛИМЕНТАРНОГО ОЖИРЕНИЯ:

Режим питания

Прием пищи 4-5 раз в день. Не голодать!

Есть медленно, во время еды не отвлекаться (не читать, не смотреть телевизор)

Исключить дополнительные «перекусы» и добавочные порции

Ужин не позднее 19 час

Строгий контроль за употреблением хлеба, сахара, кондитерских изделий, «вредных» жиров

На ночь допускается прием 200 мл теплого молока или кисломолочного продукта


ИСПОЛЬЗОВАНИЕ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ В ДИЕТИЧЕСКОМ ПИТАНИИ

Заменители сахара – созданы на основе сахаров, обеспечивают определенный энергетический вклад (фруктоза, ксилит, сорбит, маннит и др)

Д=0,75 г/кг Х 3-5 р

Подсластители – не имеют энергетической ценности

аспартам – 40 мг/кг

сукралоза – 18 мг/кг

сахарин – 5 мг/кг

ацесульфам – 8 мг/кг

цикломаты – 11 мг/кг


ПРИНЦИПЫ ТЕРАПИИ: САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ В ДИЕТИЧЕСКОМ ПИТАНИИ

Соль

Уменьшение потребления соли

Питьевой режим

Допустимый прием жидкости 1,5-2 л в сутки (с учетом жидких блюд)


ПРИНЦИПЫ ТЕРАПИИ: САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ В ДИЕТИЧЕСКОМ ПИТАНИИ

Режим самоконтроля

Ежедневное взвешивание (утром, натощак) и контроль показателей объема тела (окружность груди, талии, бедер) – 2 раза в неделю

Подсчет калорий за сутки

Следить за ежедневным опорожнением кишечника

Ведение дневника самонаблюдения (вес, объем талии и пр., двигательная деятельность, погрешности в диете и пр., анализ ошибок, жалобы на дискомфорт, боли в животе, тошноту и др.)

Убеждение в ведении активного образа жизни и соблюдении диеты (мотив для похудания)


ПИРАМИДА ПИТАНИЯ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ В ДИЕТИЧЕСКОМ ПИТАНИИ


ДИЕТЫ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ В ДИЕТИЧЕСКОМ ПИТАНИИ

Польза или вред?


ВАРИАНТЫ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ В ДИЕТИЧЕСКОМ ПИТАНИИ

Пища принимается дробно (каждые обычно в 5 приемов); без соли; жидкость не менее 1,5-2 л

Мясо-растительный:

400 г отварного мяса,

800 г овощей,

1 стакан 1% кефира на ночь

Фруктовый:

1кгфруктов (кроме дыни, винограда, бананов, фиников),

600 мл 1% йогурта


ВАРИАНТЫ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ В ДИЕТИЧЕСКОМ ПИТАНИИ

Пища принимается дробно (каждые обычно в 5 приемов); без соли; жидкость не менее 1,5-2 л

Ягодный:

800 г ягод (клубника, малина, смородина, черешня),

400 г обезжиренного творога,

1 стакан 1% кефира

Арбузный1,5 кг мякоти арбуза

Яблочный день1,5 кг яблок в свежем или печеном виде

Кисломолочный день 2 л кисломолочного продукта 1-1,5% жирности



ad