美国的幸运食品 อาหารมงคลของคนอเมริกา

美国的幸运食品อาหารมงคลของคนอเมริกา美国的幸运食品อาหารมงคลของคนอเมริกา จัดทำโดยกลุ่ม 8

ที่มาของโครงงาน • จากการที่เราได้เรียนรู้เรื่องอาหารมงคลของประเทศต่างๆจากรายวิชาภาษาจีน 5 อาหารมงคลที่มีในหนังสือมีเพียงไม่กี่ประเทศแต่ไม่มีการกล่าวถึงประเทศมหาอำนาจอย่างเช่นสหรัฐอเมริกา เราจึงจัดทำโครงงานนี้ขึ้นเพื่อศึกษาว่าคนอเมริกาซึ่งเป็นประเทศที่มีความเจริญรุ่งเรืองเป็นอันดับต้นๆของโลกนั้น ผู้คนในสังคมของอเมริกามีความเชื่อเรื่องอาหารการกินในเทศกาลต่างๆหรือไม่ เราจึงจัดทำโครงงานนี้ขึ้นมา

อเมริกากับอาหารการกินอเมริกากับอาหารการกิน เนื่องจากสหรัฐอเมริกาเป็นประเทศที่มีผู้อพยพเข้ามาอยู่ตลอดเวลา อาหารในประเทศจึงมีความหลากหลาย โดยอาหารพื้นเมืองในสหรัฐอเมริกา หรืออาหารชาวอินเดียนแดง คืออาหารที่มีส่วนประกอบของ 火鸡、淀粉、玉米、和南瓜โดยในปัจจุบันจากการอพยพจากประชากรจากฝั่งยุโรปเป็นจำนวนมาก ซึ่งมีบทบาทสำคัญในส่วนของอาหารอเมริกัน ซึ่งได้แก่อาหารหลายประเภท เช่น 菠萝派、比萨饼、意大利面、汉堡包、热狗三明治 และนอกจากนี้ยังมีกลุ่มที่อพยพมาจากทางประเทศเม็กซิโก ซึ่งอาหารประเภท เบอร์ริโต และ ทาโก ได้เป็นอาหารหลักในสหรัฐอเมริกา

Black-Eyed pea黑眼豆ถั่วตาดำ • เมือถึงเทศกาลปีใหม่ของทุกปี คนอเมริกานิยมทานถั่วตาดำ (Black-Eyed pea) เพราะถั่วนี้เมื่อปรุงสุกแล้ว จะมีสีและรูปร่างเหมือนเหรียญเงิน และแน่นอน เขาเชื่อว่านำความร่ำรวยมาให้

Fortune Cookie ขนมดวงดี • Fortune Cookie” มีความหมายว่า “คุ้กกี้เสี่ยงทาย” หรือเรียก “ขนมดวงดี”ที่มาของคุ้กกี้เสี่ยงทายไม่ใช่ขนมไหว้พระจันทร์ และที่แปลกที่สุดก็คือ คุ้กกี้เสี่ยงทายไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีนและคนจีนเองก็ไม่รู้จักมัน แท้ที่จริงคุ้กกี้เสี่ยงทายเพิ่งถูกคิดขึ้นเมื่อต้นคริสต์ศตวรรษที่ 20 นี่เองที่ภัตตาคารจีนแห่งหนึ่งในซานฟรานซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนีย ทั้งหมดนี้ก็มาจากไอเดียที่ทำขึ้นโดยชาวอเมริกันทั้งนั้น ตัวขนมเองก็ไม่ได้มีส่วนใดที่เกี่ยวข้องกับการเลือกใช้ คำทำนาย คำคมหรือคำอวยพรที่เขียนด้วยภาษาจีน ก็มาจากการคิดสร้างสรรค์ของชาวอเมริกันที่เลือกหยิบคำที่มีความหมายดีๆมาใช้ **ที่มา มหัศจรรย์แห่งสัญลักษณ์ เครื่องรางและเคล็ดลับนำโชค

แหล่งที่มาของข้อมูล • http://baike.baidu.com/view/4163375.htm • http://www.tlcthai.com/horo/horo-about/3986.html • http://guru.google.co.th/guru/thread?tid=7bd08aa4dd7dfd17 • http://th.wikipedia.org

美国的幸 运食 品 อาหารมงคลของคนอเมริกา