140 likes | 554 Views
Glycyrrhiza glabra. Cortebeeck Filip Cosaert Bart Vanderheyde Christine. Inleiding. Naamgeving: glycyrrhiza glabra, zoethoutwortel, liquorice Glukos: zoet Riza: wortel Glabra: haarloos Beschrijving Winterharde vaste plant Familie: fabaceae of vlinderbloemigen Paars-blauwe bloemen
E N D
Glycyrrhiza glabra Cortebeeck Filip Cosaert Bart Vanderheyde Christine
Inleiding • Naamgeving: glycyrrhiza glabra, zoethoutwortel, liquorice • Glukos: zoet • Riza: wortel • Glabra: haarloos • Beschrijving • Winterharde vaste plant • Familie: fabaceae of vlinderbloemigen • Paars-blauwe bloemen • Dikke houtachtige wortels: leveranciers van ‘kruid’
Samenstelling • Triterpenoïde saponinen: glycyrrhizine(zuur) • Mengsel van K+, Ca2+ en Mg+ zouten van glycyrrhizinezuur • Zoetstof: 30 – 50 keer hogere zoetkracht dan suiker • Hittebestendig: voordeel tov aspartaam • Iso-flavonen: fyto-oestrogenen • Anti-oxidanten • Oestrogeen activiteit
Samenstelling • Flavonoïden: gele kleurstof • Aminozuren: asparagine, choline en betaïne • Bitterstoffen • Coumarinen: bloedverdunning • Koolhydraten: • Mono- en disacchariden: glucose en sucrose • Polysacchariden: zetmeel en cellulose
Glycyrrhizine zuur • Farmacologie: Structuurgelijkenis met hormonen zorgt voor mineralocorticoïd en glucocorticoïd activiteit Inhibitie fosfolipase A2 activiteit Inhibitie COX activiteit en prostaglandine vorming Anti-inflammatoire werking Inhibitie van plaatjesaggregatie
Eigenschappen zoethoutwortel • Anti-inflammatoir, analgetisch en anti-ulceratief • Spasmolytisch en digestief • Tonicum voor de bijnier • Antihistaminicum en anti-allergicum • Expectorans, mucoliticum • Antiviraal
Therapeutische toepassingen • Preventie en behandeling GI ulci • Maag & darmkrampen, nausea • Cortisone-achtige werking • Allergische aandoeningen • Bijnierschorsinsufficiëntie (ziekte van Addison) • Chronische gewrichtsaandoeningen
Therapeutische toepassingen • Bronchitis, productieve hoest • Antivirale activiteit • Herpes simplex • HIV • Menopauzale klachten, premenstrueel syndroom
Neveneffecten ‘Pseudo-aldosteronisme’ • Hypertensie Werking op renine-angiotensine-aldosterone systeem • Hypokaliëmie en natriumretentie Oedeem Afhankelijk van dosis, duur van behandeling en persoonlijke gevoeligheid
Interacties • Digoxine Verhoogd risico hartaritmieën • Oestrogeen bevattende contraceptiva Versterkte mineralo-corticoïde neveneffecten • Diuretica hypokaliëmie, metabole acidose • Contactlaxativa
Dosering • Sterk persoonsafhankelijk: verschil in gevoeligheid • Volwassenen :200 - 800 mg glycyrrhizine per dag verspreid over 3 innamen ~ 5 – 15 g zoethoutwortel
Gebruik in België • Carafa stokken en pastilles • spijsvertering en keel • Anti-chloric tabletten • Maaglast Niet meer verkrijgbaar • Zoethoutwortel stokken • Stoppen met roken, smaak • Als smaakcorrigens in thee’s • Culinair gebruik: ijs, gebak, bier
Specialiteiten in Nederland • IntiCare Estrogen • Overgangsverschijnselen: opvliegers, prikkelbaarheid • Zoethoutwortel vitotaal • Maaglast