กระเจี๊ยบเขียว
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 2

แหล่งปลูกสำคัญ - กาญจนบุรี - สุพรรณบุรี - นครปฐม - ราชบุรี PowerPoint PPT Presentation


  • 88 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

กระเจี๊ยบเขียว. ที่มา : กรมศุลกากร. แหล่งปลูกสำคัญ - กาญจนบุรี - สุพรรณบุรี - นครปฐม - ราชบุรี. ต้นทุนการผลิต (บาท / ไร่) 16,900 บาท / ไร่. จัดทำโดย : กลุ่มส่งเสริมการผลิตผัก 8 เม.ย. 51. ที่มา : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. กระเจี๊ยบเขียว. ข้อมูลวิชาการที่สำคัญ

Download Presentation

แหล่งปลูกสำคัญ - กาญจนบุรี - สุพรรณบุรี - นครปฐม - ราชบุรี

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


5902511

กระเจี๊ยบเขียว

ที่มา : กรมศุลกากร

แหล่งปลูกสำคัญ

- กาญจนบุรี

- สุพรรณบุรี

- นครปฐม

- ราชบุรี

ต้นทุนการผลิต (บาท/ ไร่)

16,900 บาท/ไร่

จัดทำโดย : กลุ่มส่งเสริมการผลิตผัก 8 เม.ย. 51

ที่มา : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร


5902511

กระเจี๊ยบเขียว

ข้อมูลวิชาการที่สำคัญ

ชื่อสามัญ : Okra, Gumbo, Lady’s finger, Quimbamto

ชื่อวิทยาศาสตร์: AbelmochusesculentusL. Moench

พันธุ์ :1. พันธุ์ลูกผสมชั่วที่หนึ่ง จากประเทศญี่ปุ่น และประเทศอินเดีย เป็นพันธุ์ที่มีคุณสมบัติของฝักอ่อนเป็นที่นิยมของตลาดส่งออก

2. พันธุ์ผสมเปิดจากต่างประเทศ ได้แก่ พันธุ์เคลมสัน สปายน์เลสพันธุ์ดวอร์ฟกรีนสปายน์ นิยมใช้ในการแปรรูปบรรจุกระป๋อง

3. พันธุ์ที่เกษตรกรเก็บพันธุ์เอง

ช่วงเวลาที่ผลผลิตออกสู่ตลาด

ตลอดทั้งปี แต่จะมากสุดในช่วงระหว่างเดือนตุลาคมถึงเมษายน โดยจะเริ่มปลูกระหว่างเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม เนื่องจากเน้นเพื่อการส่งออก เพราะประเทศญี่ปุ่นไม่สามารถปลูกได้ในช่วงเดือนนี้

ตลาดหลัก: ประเทศญี่ปุ่น (ทั้งในรูปสดและแช่แข็ง)

ตลาดคู่แข่ง: ประเทศฟิลิปปินส์

คุณภาพของกระเจี๊ยบเขียวฝักสดส่งออก : สด มีเส้นใยน้อย ปราศจากโรค แมลง หรือตำหนิจากโรคแมลง รูปร่างฝักเป็น 5 เหลี่ยม ตรง ไม่คดงอ มีสีเขียวเข้มสม่ำเสมอทั้งฝัก ความยาวฝัก 5-12 ซม.

คุณภาพของกระเจี๊ยบเขียวแช่แข็งส่งออก : ฝักอ่อนสด มีเส้นใยน้อย ปราศจากโรคแมลงหรือตำหนิจากโรคแมลง ฝักเป็น 5 เหลี่ยม สีเขียว ความยาวฝัก 5-9 ซม.

คุณภาพกระเจี๊ยบเขียวสำหรับแปรรูป : ฝักอ่อนสด อายุ 2-3 วัน หลังจากผสมเกสร ปราศจากโรคแมลง หรือตำหนิจากโรคแมลง มีสีเขียว ความยาวฝัก 2.5-5 ซม. รูปร่างฝักมีจำนวน 8 เหลี่ยม

  • ปัญหา

  • สารเคมีต้องค้างในผลผลิต โดยเฉพาะการส่งออกไปประเทศญี่ปุ่น นับตั้งแต่ประกาศใช้ Positive list ทำให้ตรวจพบสารเคมีตกค้างเกินค่ามาตรฐานบ่อยครั้ง

  • ปริมาณผลผลิตในเกรดน้อย

  • ต้นทุนการผลิตสูง

  • แมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยไฟ

  • แนวทางแก้ปัญหาในอนาคต

  • รณรงค์ให้เกษตรกรเว้นระยะการฉีดพ่นสารก่อนการเก็บเกี่ยว

  • ส่งเสริมให้มีการจดบันทึกการปฏิบัติของเกษตรกร

  • เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต โดยการ- ลดต้นทุนการผลิต- ปรับปรุงคุณภาพผลผลิต


  • Login