远离肥胖 预防慢性病
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远离肥胖 预防慢性病. 房山区窑上中心小学 2012.10. 问题 1 :什么是肥胖 ? 问题 2 :肥胖对儿童青少年健康有哪些影响 ? 问题 3 :哪些因素会引起肥胖 ? 问题 4 :如何判断是否肥胖 ? 问题 5 :儿童青少年如何预防和控制肥胖 ?. 问题 1: 什么是肥胖?. 肥胖是一种常见的营养代谢性疾病。. 脂肪细胞增多. 或. 体重明显高出正常范围. 细胞体积增大. 或. 脂肪细胞增多 , 且体积也增大. 1 、肥胖对青少年心理健康的不良影响 肥胖发生越早,心理压力越大;

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远离肥胖 预防慢性病

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Presentation Transcript


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远离肥胖 预防慢性病

房山区窑上中心小学

2012.10


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  • 问题1:什么是肥胖?

  • 问题2:肥胖对儿童青少年健康有哪些影响?

  • 问题3:哪些因素会引起肥胖?

  • 问题4:如何判断是否肥胖?

  • 问题5:儿童青少年如何预防和控制肥胖?


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问题1: 什么是肥胖?

  • 肥胖是一种常见的营养代谢性疾病。

脂肪细胞增多

体重明显高出正常范围

细胞体积增大

脂肪细胞增多,

且体积也增大


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  • 1、肥胖对青少年心理健康的不良影响

    • 肥胖发生越早,心理压力越大;

    • 青春期少年因对体型、体像高度敏感,对肥胖更加苦恼;

    • 女孩常因减肥心切而过分节食,影响健康;

    • 肥胖对智力发育也有一定的影响。


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  • 2、对儿童青少年体质健康的不良影响

    • 婴儿肥胖易患呼吸道感染;

    • 重度肥胖者易患疖肿、黑色棘皮症、皮肤皱褶处擦伤等。

    • 儿童青少年时期的肥胖若得不到及时纠正,约60%可带入成年。

    • 肥胖既是独立的疾病,同时也会为成年期慢性病留下重大隐患。


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  • 肥胖还会引起以下健康问题

    • 超重肥胖儿童会出现各种血脂异常,包括甘油三酯升高、总胆固醇升高、高密度脂蛋白胆固醇降低等。

    • 超重及肥胖儿童的空腹血糖水平明显高于体重正常和偏低的同龄人


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  • 肥胖儿童的收缩压和舒张压都高于正常的儿童,

  • 肥胖儿童肺活量下降,呼吸功能落后于正常儿童,

  • 中重度单纯性肥胖青少年约40%~50%有脂肪肝现象,

  • 肥胖易造成关节称重部位受损,有氧运动能力下降,免疫功能减低,内分泌异常,性发育提前等。


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问题3:哪些因素会引起肥胖?

  • 导致肥胖的根本原因是:

    • 在热能摄入的增加超过热能消耗的情况下,多余的热能以甘油三酯形式储存于体内,从而导致肥胖

  • 一般来说将引起肥胖的因素分为遗传因素和环境因素


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  • 1、遗传因素

    • 肥胖受遗传的影响,有一定的家族倾向性。


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  • 2、环境因素

    • 膳食营养:

      • 不良饮食习惯如吃饭过快、晚上进食多、爱吃甜食、边吃饭边看电视等,都易发生肥胖。

    • 体育活动:

      • 那些锻炼意识差、户外活动少、活动量小的儿童青少年肥胖容易肥胖。

    • 社会经济条件、家庭环境对肥胖的发生也有密切的关系。


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问题4:如何判断是否肥胖?

最简单的方法就是用BMI指数来评价超重和肥胖。BMI指数又称为体质指数,具体计算方法如下:


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问题5:儿童青少年如何预防和控制肥胖?

  • 一、合理营养、平衡膳食

  • 二、适度运动,保持健康体重

  • 三、注意对体重定期监测


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一、合理营养、平衡膳食

  • 一般居民膳食指南(十条)

  • 1. 食物多样,谷类为主,粗细搭配2. 多吃蔬菜水果和薯类3. 每天吃奶类、大豆或其制品4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉5. 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食6. 食不过量,天天运动,保持健康体重7. 三餐分配要合理,零食要适当8. 每天足量饮水,合理选择饮料9. 如饮酒应限量10. 吃新鲜卫生的食物


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如何合理分配三餐的食量?

  • 儿童青少年一般为每日三餐,每餐间隔4小时~6小时。

  • 三餐比例要适宜:

    • 早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%

    • 午餐应占30%~40%

    • 晚餐应占30%~40%。

  • 正餐不应以糕点、甜食取代主副食。


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养成每日吃早餐的好习惯

  • 不吃早餐影响学习和健康

吃——提供体格和智力发育所需的能

量和各种营养素

不吃——影响学习成绩和体能,还

会影响消化系统的功能


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不要盲目节食

  • 神经性厌食症

  • 营养不良

  • 机体电解质平衡紊乱

  • 精神症状


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怎么科学吃零食?

  • 可以在饥饿时候选择吃零食

  • 但是:

    • 要选择适当的零食

    • 每天不能超过3次

    • 每次进食要与正餐间隔1.5至2小时为宜。


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可经常食用的零食

  • 低脂、低盐、低糖类食品

    • 如:水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮、烤制的红薯、地瓜、土豆、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。


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适当食用的零食

  • 中等量的脂肪、盐、糖类食品

    • 如:黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐焗腰果、甘薯球、干地瓜干、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料,如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等、鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋。


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限制食用的零食

  • 高糖、高盐、高脂肪类食品。

    • 如:棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。


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二、适度运动,保持健康体重

  • 1、如何避免超重和肥胖的发生

    • 经常参加体育锻炼、减少静态活动时间

    • 积极参与家务劳动


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  • 2、肥胖学生运动方案

    • ①运动强度 脉搏达到每分钟120-140次左右

    • ②运动频率 每天运动40~60分钟,每周运动5天

    • ③持续时间 体重恢复正常之后,估计在1年以上

    • ④运动方式 有全身肌肉参加的有氧运动


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三、注意对体重定期监测

儿童青少年应注意对体重的定期监测,若BMI值在一定时间内增上过快,应在保证生长发育充分的前提下,限制过量进食,增加体育锻炼。


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祝同学们身体健康!

谢谢大家!


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