Costos de producci n de cultivos energ ticos a escala comercial en oasis norte mendoza
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Costos de producción de cultivos energéticos a escala comercial en oasis norte Mendoza . Colza - Topinambur - Girasol Ciclo 2008. Proyecto SECTYP UNCUYO A/690 L.Alturria, A ntoniolli, E., L.Abraham y Ceresa A. Cat. Administración Rural - Facultad de Ciencias Agrarias

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Costos de producción de cultivos energéticos a escala comercial en oasis norte Mendoza

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Costos de producci n de cultivos energ ticos a escala comercial en oasis norte mendoza

Costosdeproduccióndecultivosenergéticos a escala comercial en oasis norte Mendoza

Colza - Topinambur - Girasol

Ciclo 2008

Proyecto SECTYP UNCUYO A/690

L.Alturria, Antoniolli, E., L.Abraham y Ceresa A.

Cat. Administración Rural - Facultad de Ciencias Agrarias

Universidad Nacional de Cuyo


Costos de producci n de cultivos energ ticos a escala comercial en oasis norte mendoza

Hipótesis de Trabajo

  • Existen cultivos energéticos que pueden

  • cultivarse en Mendoza,

  • con un paquete tecnológico adaptado,

  • que los haga competitivosen la producción de biocombustible a escala comercial.


Objetivos

Objetivos

General:

  • Evaluar la factibilidad económica de los posibles cultivos aptos para la obtención de biocombustible y su impacto a nivel provincial

    Específicos: para colza, topinambur y girasol

    1. Conocer los costos de producción

    2. Calcular la rentabilidad probable

    3.Estimar la viabilidad del negocio de biocombustible a partir de los cultivos evaluados.


Metodolog a

Metodología

  • Cultivos en parcelas de Cátedra de Agricultura

  • Registro de datos.

  • Aplicación de modelo de costeo

  • Cálculo de márgenes brutos.

  • Cálculo de medidas de eficiencia físicas

  • Cálculo de índices de rentabilidad

  • Análisis de factibilidad económica de cultivo


Resultados

Resultados

  • Calendarios de cultivo completo: colza, topinambur y girasol.

  • Costo de producción por actividades.

  • Propuesta de evaluación energética


Colza costo ha el sauce gll n mendoza abril 2009

COLZA

Costo ($/ha)

El Sauce, Gllén,

Mendoza.

Abril

2009


Colza costo de producci n por ha ha facultad de ciencias agrarias abril 2009

COLZA: Costo de producción por ha ($/ha)

Facultad de Ciencias Agrarias.

Abril, 2009


Colza costeo basado en actividades ha facultad de ciencias agrarias abril 2009

COLZA: Costeo Basado en Actividades ($/ha)

Facultad de Ciencias Agrarias.

ABRIL, 2009


Estimaci n de margen bruto ha

Estimación de Margen Bruto ($/ha)


Estimaci n de margen bruto integrando aceite y expeller

Estimación de Margen Bruto integrando aceite y expeller


To pi nam bur costo ha el sauce gll n mendoza

Fecha

TO

PI

NAM

BUR

Costo

($/ha)

El Sauce,

Gllén,

Mendoza.


Topinambur costo de producci n por ha ha facultad de ciencias agrarias abril 2009

Tubérculos:

1250 kg/ha

Mínimo: $1250

¿Multiplicación?

TOPINAMBUR: Costo de producción por ha ($/ha)

Facultad de Ciencias Agrarias.

Abril, 2009


Gi ra sol costo ha el sauce gll n mendoza

Fecha

GI

RA

SOL

Costo

($/ha)

El Sauce,

Gllén,

Mendoza.


Balance energ tico

Balance energético

Colza

Girasol

Topinambur: positivo, entre 8,14 a 11


Conclusiones

Conclusiones

  • Fuerte impacto de las causales de costos: estructurales y de ejecución.

  • Mayor escala y mayor eficiencia de los recursos mejorarían el margen bruto obtenido.

  • Obtener las medidas de eficiencia del cultivo

  • Es necesario mejorar la metodología y calidad de datos para avanzar en el cálculo de costos del negocio: pasar a la etapa industrial.

  • Estimar la factibilidad económica del negocio en la provincia.


Gracias

Gracias

Ing. Agr. Laura Alturria

  • Fac. Ciencias Agrarias: Alte Brown 500. Chacras de Coria.

    Luján de Cuyo, Mendoza

  • e-Mail: [email protected]


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