José Andrés, uno de los 100 de TIME gracias a su activismo social

1. José Andrés, uno de los 100 de TIME gracias a su activismo social

2. no ha sido elegido por sus virtudes culinarias, sino por su compromiso y activismo • El famoso cocinero y presentador de la TV estadounidense Anthony Bourdain es el encargado de escribir un breve panegírico sobre nuestro chef más yankee. “És es un activista, un emprendedor, un filántropo, un artista!”, finaliza Bourdain en el artículo que ha colgado en la versión on line la revista TIME. • La cocina solar de la que habla Bourdain forma parte de la campaña de la que José Andrés es embajador, la Global Alliance forCleanCookstovesAlianza Mundial para Estufas Limpias (en español), una iniciativa de la Fundación de las Naciones Unidas.

3. Bully, una película para abrirnos los ojos antes el acoso escolar • “Son cosas de niños”. Esa es la frase, la frase comodín que utilizan algunos maestros, padres y educadores para resumir y justificar cualquier situación de conflicto entre niños. Algunas veces la frase responde a una situación accidental, fortuita, a una anécdota de juego entre iguales; otras es una excusa que oculta el drama de aquellos chicos que están sometidos y humillados de forma permanente por sus compañeros de escuela.

4. En esa cruzada encontraron una aliada, Katy Butler, una joven de Michigan que fue acosada cuando tenía 13 años y que decidió organizar una campaña en Change.org para reunir apoyos y presionar a la MPPA

5. 50 litros de agua y una idea

6. Una vez que una idea se ha apoderado del cerebro es casi imposible erradicarla”. Considera este post casi como un experimento, un experimento que consiste en que dejes entrar en tu vida una sola idea, una, que contribuya a reducir tu consumo de agua y a cambiar tu percepción de su valor • ¿Por qué? • Por que hoy es el Día Mundial del Agua, por que recibirás tal avalancha de noticias, datos, sensaciones e imágenes que, al final del día, no habrás podido ni querido guardar nada en tu disco duro. Si la forma en que las ONG se comunican con la sociedad ha cambiado, porque no cambiar, por un día, la forma en la que un blog se comunica con sus lectores. • Este experimento tiene su origen en otro: “3 personas, 21 días, 50 litros“. Una iniciativa de ONGAWA, Ingeniería para el desarrollo humano. • Durante tres semanas, tres miembros de la ONG han vivido con 50 litros de agua al día. En estos 50 litros se ha incluido el agua para beber, higiene, lavado de ropa, alimentación y limpieza del hogar. Es decir, todo. Para tener un marco de referencia, el consumo medio en España es de 149 litros por persona y día (INE 2009), una ducha gasta 10 litros al minuto y un retrete 3 litros cada vez que tiramos de la cadena. • Las instituciones internacionales consideran que 50 litros de agua al día es el mínimo necesario para una vida digna, cantidad que no tienen garantizada  884 millones de personas en el mundo. Por ello, el objetivo del proyecto también es proponer acciones a realizar en España para contribuir a la consecución del Derecho Humano al Agua. • El experimento lo han contado Alberto, Jorge e Itziar en un blog y hoy, en rueda de prensa, expondrán las conclusiones, aunque Jorge nos ha adelantado lo fundamental. • Realmente el problema del agua es muy importante. Hemos estado viviendo con 50 litros y hemos tenido nuestros problemas, imagínate en el caso de los países del Sur que viven esta situación cada día y, muchas veces, con bastantes menos litros.

7. El placer, la alegría y la felicidad según José Luis Montes, fundador de Wikihapiness

8. El hombre que tuvo la fortuna de fracasar es ahora feliz. José Luis Montes cambió hace dos años la rutina del placer y el lujo por la rutina de la felicidad. Durante más de 20 años fue directivo y empresario, de éxito: tenía  un gran sueldo, buenos coches, buenas suites, pero no estaba satisfecho con su vida, así que decidió cambiar. Ahora dedica su esfuerzo, su ilusión y sus horas de trabajo a mejorar la vida de otros a través de wikihapiness, una organización que “que reúne a personas que trabajan en pos de su felicidad personal a través de la construcción de un mundo mejor”. • En esta entrevista José Luis desgrana las diferencias, sensibles, entre alegría, placer y felicidad. Las respuestas son largas (le encanta hablar), pero merecen la pena. Si te quedas con ganas de más, puedes leer El hombre que tuvo la fortuna de fracasar. • P. ¿Hay alguna pregunta recurrente? ¿Aquella que siempre te hacemos en las entrevistas y cuya respuesta sabes casi de memoria? • R. No me acaba de gustar mucho la de  “¿Qué pasó en tu vida para que decidieras hacer un cambio?”. Lo que buscan es un lugar común erróneo: que en la vida te tiene que pasar una gran desgracia, algo muy gordo para que tú cambies de vida. Cuando alguien es un poco un referente de haber hecho un cambio importante, parece como que hay un automatismo de ir a buscar detrás cuál fue el shock. Me sabe mal, porque tengo la impresión de que defraudo un poco cuando digo que en realidad no pasó nada. Ha sido un proceso.

9. ¿Qué hacemos con Costa de Marfil? Salvar un niño

10. Fulgence y su hermano Gonlogbe. Foto: SavetheChildren • Cuando el objetivo de un blog, como este, es contar historias positivas, difundir ejemplos de altruismo y mover a la acción, es un reto abordar de una forma original y práctica episodios como el de Costa de Marfil, un lugar tan alejado de nuestra vida cotidiana, un país y unos sufrientes ciudadanos con los apenas nos une nada. • Seguramente nunca te hayas planteado en tu vida echar una mano a los que sufren en Costa de Marfil. Es normal, hay decenas de países hambrientos y sedientos. Seguramente termines este artículo y no hagas nada, es normal, cada día leemos decenas de medios, blogs y mensajes, nos inmunizamos para sobrevivir. Pero también estoy seguro de que si hay alguna organización con la que te podrías comprometer para echar una mano en Costa de Marfil esa es, hoy, ahora, SavetheChildren. Te explico por qué. • Uno, tienen muy clara su misión: salvar a los niños, está en origen, en su nombre. Dos, hacen bien su trabajo, no descubro nada con esto. Tres, comunican bien lo que hacen. • Si a las personas solo nos interesa lo que les ocurre a otras personas, SavetheChildren aplica esa regla con eficacia. Y lo hace con la palabra y con la imagen. Así nos acerca psicológicamente a su drama y, también, a su esperanza. • SavetheChildren (SVT) encontró a Fulgence, un niño de 16 años, y a Gonlogbe, su hermano pequeño, en un campamento de refugiados en Liberia (país vecino de Costa de Marfil). Huyeron de su hogar cuando unos soldados irrumpieron disparando, se separaron de sus padres en enero y desde entonces viven en el campo de refugiados de Bahn, en el condado de Nimba, Liberia. SVT les ha encontrado “una madre de adopción”, Christine, una mujer que se ha hecho cargo de ellos mientras dure esta situación. • Te invito a conocer  lo que está haciendo la organización en Costa de Marfil y también te invito a que nos propongas otras historias u organizaciones que están trabajando con pasión e ilusión sobre el terreno.