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Herzlich Willkommen

Herzlich Willkommen. KKK - Jahresrückblick 2012. Motto 2012 Wir kochen Regional!. Unter Mithilfe unserer Mitglieder, Unterstützer und Sponsoren konnten tolle Veranstaltungen verwirklicht werden. Gast 12 Klagenfurt. Gläserner Koch Big Cooking Master Cup Service Master Cup

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Herzlich Willkommen

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Presentation Transcript

  1. Herzlich Willkommen

  2. KKK - Jahresrückblick 2012

  3. Motto 2012 Wir kochen Regional! Unter Mithilfe unserer Mitglieder, Unterstützer und Sponsoren konnten tolle Veranstaltungen verwirklicht werden.

  4. Gast 12 Klagenfurt • Gläserner Koch • Big Cooking Master Cup • Service Master Cup • Beste Schulabgänger Jahrgang 2011

  5. Gedeckter Tisch

  6. Plattenschau

  7. Plattenschau

  8. Ehrung des besonders Engagierten Schüler der KTS Warmbad Villach Julius Toth, Johannes Siter, Dir. Gerfried Pirker, Walder Günter

  9. Ehrung der besonders Engagierten Schüler der FBS Oberwollanig Dir. Poldi Stever, Mario Waldhauser, Melanie Puchholzer, Walder Günter, Kerstin Di Piero

  10. Gast 12 Klagenfurt Gläserner Koch Hotel Pulverer Team „Cook and Chill“: Romanund Andreas Erlacher

  11. Gewinner des Big Master Cooking Cups OSR Rudolf Ebner, Dir. Erich Hallegger, Helmut Koloini, Walder Günter, Erlacher Robert, Erlacher Andreas vom Hotel Pulverer, Christian Schillinger, Johannes Bischof, Martin Wiegele, Messe-Präsident Albert Gunzer

  12. Gewinner der Plattenschau Die Gewinner Matthias Rudiz und Thomas Huber

  13. TeilnehmerInnen - Service Master Cup Organisationsteam Günther Prommer und Werner Gutschi mit der Gewinnerin Tanja Jost und weiteren TeilnehmerInnen

  14. Gast Klagenfurt Neben den Küchen- und Servicebewerben präsentierten sich auch die Teil-nehmerInnen der Lehrlingsakademien Fleischer (Karnerta) und der Bäcker (Legat).

  15. 35th WACS World CongressDaejon, Kora 1-5 May 2012

  16. 35th WACS World CongressDaejon, Kora 1-5 May 2012 Konrad Spinell, Anton Mosimann, Günter Walder

  17. 35th WACS World CongressDaejon, Kora 1-5 May 2012 Mit Johann Lafer

  18. 35th WACS World CongressDaejon, Kora 1-5 May 2012

  19. Wettkämpfe Big Cooking Contest, Innsbruck von 17. September 2012 Kärnten vertreten durch: Alexander Tratter und Daniel Weber sowie Larissa Kölber und Peter Ramsbacher

  20. „Big Cooking Contest“ Peter Ramsbacher, Larissa Kölber

  21. „Big Cooking Contest“ Alexander Tratter und Daniel Weber

  22. KKK beim Gackern in St. Andrä Daniel Lauritsch, Günter Walder,…

  23. Jahreshauptversammlung des SKV in Meran Martin Wiegele und Franz Fendre mit Cornelia Poletti – Starköchin aus Berlin

  24. SKV Südtirol Geschäftsführer KM Konrad Spinell Präsident KM Reinhard Steger

  25. Politzkypreis 2012 • 2011 Küchenleiter Christian Schillinger • 2012 ???

  26. Generalversammlung • Jänner 2013 • Generalversammlung mit Neuwahlen

  27. Vorschau 2013 • 17. bis 20.März Gast 2013 • Big Cooking Master Cup • Plattenschau Köche, Konditoren • Service Master Cup • Gedeckter Tisch, • Fleischer und Bäckerlehrlinge produzieren vor Ort Jubiläumsfeier „40 Jahre KKK“

  28. Jubiläums – Benefiz „40 Jahre KKK“ • WSC Wörtherseeschifffahrt • 16.Mai 2013 • Gourmet – Benefizfahrt für Kärntner in Not • 17.Mai 2012 • Kulinarische Wörtherseerundfahrt für unsere treuen Sponsoren

  29. Leonardoprojekt für Trainer * Projekt ist genehmigt * train the trainer IV * mind. 1 Woche * Förderhöhe für 1 Woche: € 600,00

  30. Leonardoprojekt für Lehrlinge * Projekt ist bereits genehmigt * trainees gain intern. experience * mind. 2 Wochen * Förderhöhe für 2 Wochen: € 420,00

  31. Ersatz der Lehrlingsentschädigung • Ansuchen: www.lehre-foerdern.at • Frau Mag. Beate Staudacher • Tel.. 05 90 90 4-882

  32. In welchen Ländern?

  33. Praktikum im Ausland Vorteile: • Sprachliche und fachliche Kompetenz • Persönlichkeitsbildend • Internationale Kontakte • Vorteil bei Bewerbungen

  34. Fortbildungszentrum in Kempten, Allgäu • 3 Tage Dessertkurs • 1 Tag Zuckerdekorationen für Desserts • 1 Tag  Schokoladendekorationen für Desserts • 2 Tage Pralinenkurs • 2 Tage Gemüseschnitzkurs • 1 Tag   Früchteschnitzkurs

  35. Termine: • Praxislehrer: 24. März - 29. März 2013 • Köche, Konditoren 14. - 19. April 2013 • Lehrlinge: 2 Wochen April-Mai 2013

  36. Facultyexchange • Sponsert by Custom culinary • Dauer: 2 Wochen • Reise und Aufenthalt bezahlt • Gegenseitigkeit

  37. Singapore - Austria

  38. Kuala Lumpur - Austria • Vocational College, Setapak, Kuala Lumpur • ???

  39. Anmeldung: • Klub der Köche Kärnten • guenther.prommer@gmx.at • Mobil: 0664/5139506

  40. Unsere Homepage • Besuchen Sie unsere Home Page unter www.kkk.co.at • Gerne können Sie hier spezielle Rezepte unter Namen veröffentlichen. • Kollege Martin Gundolf – Fachlehrer an der FBS Oberwollanig – freut sich sehr über aktuelle Beiträge.

  41. Unser Home Page Verantwortlicher

  42. KKK Ehrentafel

  43. Tatkräftiger Vorstand • Hubert Knallnig • Christian Schillinger • Martin Wiegele • Franz Fendre • Prommer Günther • Hassler Kosmas • Winkler Richard • Raimund Lieber • Prasser Christian • Peitler Michael • Kirists Markus • Brunner Manfred • Flaschberger Heinz • Semmelrock Erich • Tschemernjak Willi • Hessenmöller Robert • Toff Elvira • Mardelene Müller • Maier Hartmut • Lexe Peter • Eisner Markus • Rupitz Sabine u. Peter • Branz Herbert • Pressinger Mario • Wallner Hubert • Katrin Pirker

  44. Wir wünschen Ihnennoch einen unterhaltsamen Abend und eine schöne Weihnachtszeit!

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