KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu

1. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmänmallinnus ja kokeilu

2. JATKUVA TÄYTTÖ • entiset tartunnat vanhoista nuoriin • uusia taudinaiheuttajia uusien eläinten mukana • tautipaine kasvaa

3. JATKUVA TÄYTTÖ • eri ikäisiä eläimiä samassa hallissa • olosuhdehallinta on vaikeaa • sopiva ruokinta on vaikea järjestää • eläinten siirrot ja sekoitukset • vastustuskyky heikkenee

4. JATKUVA TÄYTTÖ Kasvava tautipaine + Heikko vastustuskyky • sairastumisia • kuolemia • hidastunut kasvu

5. KERTATÄYTTÖISYYS ”all in – all out” = ”kaikki sisään – kaikki ulos” = eräkasvatus • tunnetuin tautien ehkäisytapa • sikaloissa, broilerkasavatuksessa • hyvät kokemukset

6. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Hallinnointi • Savonia-AMK, Iisalmen tulosyksikkö • Toteuttajat • AtriaNauta • Savonia-AMK, Iisalmen tulosyksikkö

7. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Yhteistyössä • Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus, maatalousteknologian tutkimus (MTT / Vakola) • Helsingin yliopiston eläinlääketieteellinen tiedekunta (HYELTDK) • Eläinterveydenhuolto ETU

8. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu Kestoaika 1.4.2006 – 31.12.2007 Kohderyhmä Pohjoissavolaiset nautakasvattamot

9. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Tavoite • Kehittää suomalaiseen naudanlihantuotantoon soveltuvat mallit osastoittaisen kertatäyttöisyys -periaatteen toteuttamiseksi

10. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Toimintatavat • Mallinnetaan toiminta • vasikkavälitys • nautakasvattamon tyhjennys- ja täyttötapa • tarvittavat muutokset nautakasvattamon karsina- ja ruokintaratkaisuihin • rahaliikenteen järjestäminen jne. • Kokeillaan mallin toimivuutta käytännössä.

11. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Toimintatavat • Kokeillaan mallin toimivuutta käytännössä • vähintään viisi pilottitilaa

12. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Toimintatavat • Arvioidaan kasvatustavan vaikutusta • päiväkasvuun • teuraspainoon • kuolleisuuteen • sairauksiin • tarttuvien tautien torjuntaan • kuljetuskustannuksiin

13. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Tulokset • Mallit toteutustavoista • Tietoa taloudellisesta merkityksestä

14. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Odotetut vaikutukset • Sairaudet ja kuolleisuus vähenevät • Kasvut paranevat • Tarttuvien eläintautien saneeraus helpottuu • Tuotannon ennustettavuus paranee • Vasikoiden ja teuraiden kustannukset pienenevät

15. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Seuraukset toimialalle, jos vaikutukset ovat odotetut • suurin osa kasvattamoista siirtyy kertatäyttöisyyteen • usean prosenttiyksikön kustannussäästöt • tehostunut tautien torjunta • kuljetukset

16. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu Budjetti

17. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Ohjausryhmä • Vornanen Ahti-Pekka Vieremä • Ylönen Vivili Pieksänmaa • Saloniemi Hannu Helsingin yliopisto • Rainio Vesa Eläinterveydenhuolto ETU • Kivinen Tapani MTT • Nykänen Ilkka AtriaNauta • Kärkkäinen Pekka P-Savon TE-keskus • Viita Markku Savonia-AMK • Partanen MinnaHalonen Sirpa Hankesihteeri • Tuovinen Veikko Esittelijä ja sihteeri

18. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Toimihenkilöt • Hankkeen vetäjä Veikko Tuovinen • Hankepäällikkö Markku Viita • Hankesihteeri Minna Partanen Sirpa Halonen

19. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu Projektiryhmä • AtriaNauta • Pirjo Aho • Juha Alatalo • Juha Ryhänen • Jukka Sutinen • Tuomas Herva • Tomi Karsikas • Savonia-AMK • Tuovinen Veikko • Manninen Urpo • Kauppinen Risto • MTT / Vakola • Tapani Kivinen • HYELTDK • Kristiina Dredge

20. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu Opinnäytetyöt Opiskelija Päivi Vaittinenagrologi-AMK, 4. vuosikurssi Puh. 040-7290924 paivi.vaittinen.lma@jypoly.fi Ohjaaja Heli WahlroosYliopettaja, kotieläintuotanto Jyväskylän ammattikorkeakoulu Luonnonvarainstituutti Puh. 040-8461792 heli.wahlroos@jypoly.fi www.jypoly.fi/luva/http://www.jypoly.fi/luva/

21. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Toimenpiteet ja aikataulu • Selvitetään vaihtoehtoiset toteutustavat • kirjallisuuskatsaus (agrologi-AMK opinnäytetyö) • ulkomaiset esimerkit (tutustumismatka USA / Kanada)

22. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Toimenpiteet ja aikataulu • Suunnitellaan kokeiltavat toimintamallit • Suunnitellaan rakenteissa tarvittavat muutokset • Etsitään kokeiluun soveltuvat kasvattamot (vähintään viisi)

23. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Toimenpiteet ja aikataulu • Koulutustilaisuudet tuottajille ja sidosryhmille • Varmistetaan vasikkakasvattamoissa olevien ryhmien terveystilanne ja soveltuvuus siirrettäväksi ryhminä loppukasvattamoon • Siirretään vasikkaryhmät pilottitiloille • Seurataan vaikutuksia pilottikasvattamoiden toimintaan ja talouteen

24. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Toimenpiteet ja aikataulu • Verrataan nautojen kasvua, sairauksia ja kuolleisuutta pilottikasvattamoissa teurastamon keskiarvoihin • Suunnitellaan välityseläinten ketjutus ja eläinkuljetukset uuden kasvatustavan edellyttämällä tavalla

25. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Toimenpiteet ja aikataulu • Seurataan kertatäyttöisyyden vaikutuksia kuljetuskustannuksiin ja tuotannon ennustettavuuteen • Arvioidaan kokemusten perusteella kertatäyttöisyyden vaikutuksia tautien torjuntaan ja naudanlihantuotannon kannattavuuteen kokonaisvaltaisesti

26. KERTATÄYTTÖISET NAUTAKASVATTAMOT – Kasvatusmenetelmän mallinnus ja kokeilu • Hankkeen jälkeen • Jos tulokset ovat odotusten mukaiset: • Ohjeistetaan kertatäyttöisyyteen perustuva kasvatusmalli • Otetaan kasvatustapa laajamittaiseen käyttöön