voeding en alcohol
Download
Skip this Video
Download Presentation
Voeding en Alcohol

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 27

Voeding en Alcohol - PowerPoint PPT Presentation


  • 133 Views
  • Uploaded on

Voeding en Alcohol. Esther Heijkoop Diëtist MCA. Agenda . Inleiding Casus Theorie Vragen?. Alcohol als voedingsstof. Vroeger van levensbelang Nu als genotsmiddel. Casus Dhr V. Casus dhr V. (1). Verleden met nicotine- en alcoholabuse Tonsilcarcinoom Chemo- en Radiotherapie PEG sonde.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Voeding en Alcohol' - louis


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
voeding en alcohol

Voeding en Alcohol

Esther Heijkoop

Diëtist MCA

agenda
Agenda
  • Inleiding
  • Casus
  • Theorie
  • Vragen?
alcohol als voedingsstof
Alcohol als voedingsstof
  • Vroeger van levensbelang
  • Nu als genotsmiddel
casus dhr v 1
Casus dhr V. (1)
  • Verleden met nicotine- en alcoholabuse
  • Tonsilcarcinoom
  • Chemo- en Radiotherapie
  • PEG sonde
casus dhr v 2
Casus dhr V. (2)
  • Behandeling wordt goed doorstaan
  • Behandeling slaat aan
  • Gewichtsverloop is stabiel.
casus dhr v 3
Casus dhr V. (3)
  • Alcoholinname tijdens behandeling echt een probleem.
  • Wanneer weer de verantwoording terug geven?
casus dhr z
Casus dhr Z.
  • Heeft een slokdarmcarcinoom
  • PEG sonde
  • Behandeling gaat goed
  • Ballon van katheter steeds kapot

 sterkte drank door de PEG!

hoeveel glazen
Hoeveel glazen?
  • Lichte drinkers
  • Matige drinkers
  • Excessiever drinkers
alcohol en ondervoeding
Alcohol en Ondervoeding
  • Primaire ondervoeding
  • Secundaire ondervoeding
wat is refeeding syndroom
Wat is refeeding syndroom?
  • Verzameling van metabole stoornissen
    • Electrolyten stoornis
    • Glucose-intolerantie
    • Overvulling
  • Bij hervoeden van ernstig ondervoede patiënten
gevolgen ondervoeding
Gevolgen ondervoeding
  • Bij ondervoeding zal het lichaam de electrolyten in het bloed op een normaal niveau proberen te houden
  • Er vindt een verschuiving plaats vanuit cel naar plasma
  • Tevens worden de voorraden in het lichaam gebruikt (bijv. uit bot en spier; hoe langer ondervoeding bestaat hoe kleiner de voorraden)
gevolgen hervoeden
Gevolgen hervoeden
  • Door toediening van glucose wordt de insuline-afgifte gestimuleerd
  • Onder invloed van insuline gaan glucose en ook fosfaat, magnesium, kalium cel inwaarts
  • Gevolg = depletie plasmawaarden
  • Vochtretentie door de nier  overvulling
aanbevelingen refeeding
Aanbevelingen Refeeding
  • Wees alert op het bestaan van dit syndroom en herken risicogroepen
  • Schakel een diëtist in bij opvoeren van de calorische intake
  • Evalueer regelmatig het lichaamsgewicht i.v.m. overvulling
  • Vul geleidelijk het volume aan, monitor polsfrequentie, vochtbalans
alcohol en refeeding
Alcohol en Refeeding
  • Lage vitamine B status
  • Glucose infuus op EHBO
  • Kans op refeeding

 suppletie thiamine noodzakelijk

alcohol en de voedingstoestand
Alcohol en de Voedingstoestand
  • Voedingstoestand
  • Vitamines
  • Energie-inname
rol van de verpleegkundige
Rol van de verpleegkundige
  • Signaleren
  • MDO aanpak
  • Advies voeding
ad