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Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo ICSa Área Académica de Nutrición PowerPoint PPT Presentation


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Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo ICSa Área Académica de Nutrición. Administración General Nombre del los integrantes del equipo 1: Acevedo García Elia Ivonne Cerón Obregón Neftalí López Sánchez Luz Verónica

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Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo ICSa Área Académica de Nutrición

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Presentation Transcript


Universidad aut noma del estado de hidalgo icsa rea acad mica de nutrici n

Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

ICSa

Área Académica de Nutrición

  • Administración General

  • Nombre del los integrantes del equipo 1:

  • Acevedo García Elia Ivonne

  • Cerón Obregón Neftalí

  • López Sánchez Luz Verónica

  • Perales Barrios Carlos Arturo

  • “Control, Sistema y procesos de control”

  • Nombre del profesor: L.C. Jorge Martínez Pérez


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Valor del

mes


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Principio de Control


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Definición

  • De acuerdo a Maddock es la medición de los resultados actuales y pasados en relación con los esperados, con el fin de:

  • Corregir

  • Mejorar

  • Formular

  • Nuevos planes.

El control es la herramienta para medir el éxito de la planeación, organización y dirección, además de evaluarse a si mismo.

Andrew J. Dubrin


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Definición

Una definición más sintética

Es la recolección sistemática de datos para conocer la realización de los planes


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Forma de operar

  • El control puede ser de 2 tipos:

  • Control automático

  • Control sobre resultados


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  • Control automático

  • Control sobre resultados


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Su importancia:

  • Cierra el ciclo de la Administración

  • Se da en todas las demás funciones administrativas.


Universidad aut noma del estado de hidalgo icsa rea acad mica de nutrici n

Sus principios:

  • Del carácter administrativo del control.

  • Es necesario distinguir “las operaciones” de control de “la función” de control


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Sus principios:

  • De los estándares.

  • El control es imposibles si no existen “estándares” de alguna manera prefijados, y será tanto mejor cuanto más precisos y cuantitativos sean dichos estándares.


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Sus principios:

  • Del carácter medial del control.


Universidad aut noma del estado de hidalgo icsa rea acad mica de nutrici n

Sus principios:

  • Del principio de excepción.

  • El control administrativo es mucho más eficaz y rápido cuando se concentra en los caso en que no se logro lo previsto, más bien que en los resultados que se obtuvieron como se había planeado.


Universidad aut noma del estado de hidalgo icsa rea acad mica de nutrici n

Su proceso y reglas

Establecimiento de los medios de control

Operaciones de recolección y concentración de datos

Interpretación y valoración de los resultados

Utilización de los mismos resultados


Universidad aut noma del estado de hidalgo icsa rea acad mica de nutrici n

Su proceso y reglas:

  • A) Incluye:

  • Escoger el tipo de medio de control que pueda considerarse como estratégico.

  • El sistema de control debe reflejar, en todo lo posible la estructura de la organización.

  • Al establecer los controles, se debe tener en cuenta su naturaleza y la de la función controlada para aplicar el que sea más útil.


Universidad aut noma del estado de hidalgo icsa rea acad mica de nutrici n

Su proceso y reglas:

  • B) Incluye:

  • Los controles deben ser flexibles.

  • Los controles deben reportar rápidamente las desviaciones.

  • Los controles deben ser claros para todos cuantos de alguna manera han de usarlos.


Universidad aut noma del estado de hidalgo icsa rea acad mica de nutrici n

Su proceso y reglas:

  • C) Incluye:

  • Los controles deben llegar lo más concentrados quesea posible a los niveles administrativos que los han de utilizar.

  • Los controles deben conducir por si mismos de alguna manera a la acción correctiva


Universidad aut noma del estado de hidalgo icsa rea acad mica de nutrici n

Su proceso y reglas:

  • D) Incluye:

  • En la utilización de datos debe seguirse un sistema

  • El control puede servir para lo siguiente:

  • Seguridad en la acción seguida

  • Corrección de los defectos

  • Mejoramiento de lo obtenido

  • Nueva planeación gral.

  • Motivación para el personal.


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Referencia bibliográfica:

1 Administración moderna/ Agustín Reyes Ponce/ México/Ed. Limusa/Cap. Control/pag 440

2 Fundamentos de la administración/ Andrew J. Dubrin/International Thomson Editores/Cap. 15 El control


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