יסודות, תרכובות והטבלה המחזורית

1. תת נושא 1 : יסודות, תרכובות והטבלה המחזורית

2. גדלים והגדלות (עמוד 35) סרטון הדגמה

3. המסע אל תוך החומר

4. העולם החלקיקי "אבני הבניין" של החומרים נקראים אטומים א-טום – ביוונית, בלתי ניתן לחלוקה חלקיקי הבנויים ממספר אטומים המחוברים זה לזה נקראים מולקולות

5. מצבי הצבירה של החומר חומרים יכולים להיות במצב צבירה מוצק, נוזל או גז. בכל אחד ממצבי הצבירה, החלקיקים ערוכים באופן שונה ומאופיינים בסוגי תנועה שונים ובתכונות שונות. נוזל סרטון הדגמה מוצק גז

6. במה שונים זה מזה חומרים באותו מצב צבירה ? השוואה בין חומרים שונים במצב צבירה זהה.

7. מודל של מולקולת כלור Cl2 מודל של מולקולת מימןH2 מודל של מולקולת מים H2O במה שונים זה מזה חומרים באותו מצב צבירה ? חומרים שונים, המצויים באותו מצב צבירה, נבדלים בסוג החלקיקים מהם הם בנויים, או/ו בסידור החלקיקים.

8. מודל של מולקולת כלור Cl2 מודל של מולקולת מימןH2 מודל של מולקולת מים H2O מהו חלקיק ? כל החומרים בעולם בנויים מאטומים, מולקולות או יונים (הבנויים אף הם מאטומים).

9. מהו אטום ? • אטום הוא חלקיק קטן מאוד, בסדר גודל של עשרות עד מאות פיקו מטר (מיליונית של מיליונית המטר 10-10)המהווה את אבן הבניין של כל החומרים; • כיום מוכרים כ- 110 סוגי אטומים בלבד. סרטון הדגמה • בקצה החוד של העיפרון שלכם יש 1,000,000,000,000,000,000,000 אטומי פחמן

10. מודל של מולקולת מים H2O מודל של מולקולת מתאן CH4 מהי מולקולה ? • מולקולהבודדת היא מספר מוגדר של אטומים (שניים לפחות) הקשורים ביניהם בקשר כימי במבנה מוגדר. כל מולקולה מוגדרת על ידי סוג האטומים שממנה היא בנויה, מספר האטומים מכל סוג, ועל ידי המבנה הגיאומטרי שלה סרטון הדגמה

11. חומר יכול להיות חומר טהור תערובת יכול להיות תרכובת יסוד נדון בהמשך חומרים טהורים צירופים שונים של אטומים ומבנים שונים שבהם ערוכים האטומים, מאפשרים את קיומם ואת יצירתם של מספר עצום של חומרים שונים. חומר טהוריכול להיות יסוד, כלומר חומר הבנוי מאטומים מסוג אחד, או תרכובת הבנויה משני סוגי אטומים לפחות

12. מולקולת כלור Cl2 חומר מולקולת מימןH2 יכול להיות חומר טהור תערובת יכול להיות תרכובת יסוד מולקולת מים H2O נדון בהמשך מולקולת מתאןCH4 חומרים טהורים מולקולות שמורכבות מאטומים מסוג אחד הן מולקולות של יסוד מולקולות שמורכבות מסוגים שונים של אטומים הם מולקולות של תרכובת האטומים המדהימים

13. מהו חומר טהור ? • חומר טהור(יסוד או תרכובת) הוא חומר שההרכב שלו קבוע ואשר תכונותיו קבועות, כלומר: • לחומר טהור הרכב קבוע המתבטא בנוסחה כימית מוגדרת אחת ויחידה. • בנוסחה הכימית של החומר הטהור מופיעים סמלי היסודות המרכיבים את החומר והיחסים המספריים ביניהם. • לחומר טהור תכונות קבועות המאפיינות אותו ואותו בלבד. למשל, טמפרטורות היתוך ורתיחה הן תכונות ייחודיות ומאפיינות חומר טהור מסוים כך שניתן לזהות אותו, בין היתר, על פי ערכי התכונות האלו.

14. מהו יסוד ? יסודהוא חומר טהור הבנוי מאטומים מסוג אחד. הכלור, הברזל והברום הם דוגמאות ליסודות שונים. היום מוכרים למעלה מ- 110 יסודות כימיים. טבלת היסודות סרטון הדגמה

15. מהיכן הגיעו היסודות ?

16. ההסטוריה של היקום 2 חלקים

17. הכרת היסודות

18. הכרת היסודות

19. הכרת היסודות

20. הכרת היסודות

21. הטבלה המחזורית של היסודות הכימיים סרטון הדגמה היסודות הכימיים מאורגנים בטבלה המחזורית. לכל יסוד כימי סימול המייצג אותו, כך שהטבלה המחזורית מציגה את כל סימולי היסודות.

22. הטבלה המחזורית של היסודות הכימיים סרטון הדגמה הכימאי הרוסי, דימיטרי מנדלייב היה הראשון שערך את היסודות על פי תכונותיהם בטבלה וכינה אותה "הטבלה המחזורית של היסודות". הוא פרסם את גרסתה הראשונה ב-1869. היסודות מאורגנים בשורות (מחזורים) ובטורים מסוימים ולסידור יש משמעות.

23. נוסחאות של יסודות כפי שאמרנו מולקולה מתקבלת כשמספר אטומים נקשרים יחד. מולקולות של יסוד הן מולקולות המכילות אותו סוג של אטומים. נוהגים לסמן במספר קטן מצד ימין ליסוד את מספר האטומים במולקולה של היסוד O2 S8 Br2 H2

24. סימון מצבי צבירה של החומר נהוג לציין את מצב הצבירה של החומר בטמפרטורת החדר בתחתית הנוסחה מצד ימין גז gas(g), נוזל liquid (l), מוצק solid (s) O2(g) S8(s) Br2(l) H2(g)

25. מיון היסודות לפנינו יסודות שונים, ננסה למיין אותם לפי תכונת המוליכות החשמלית שלהם

26. חומר יכול להיות חומר טהור יכול להיות תרכובת יסוד מתכות ואל-מתכות מתכות – יסודות שמוליכים חשמל (בטמפ' החדר רוב המתכות מוצקות ובעלות ברק) אל-מתכות – יסודות שאינם מוליכים חשמל (נמצאות במצבי צבירה שונים, אינן בעלות ברק) אל-מתכות מתכות

27. תכונות של מתכות לפניך מתכות שונות : לוח נחושת, נייר אלומיניום, פסים של מתכות, כלי ברזל, כלי נחושת, גביע כסף, פטיש.

28. תכונות של אל-מתכות ראינו שאל-מתכות יכולות להימצא במצבי צבירה שונים. חמצן, מימן, הליום ונאון הם גזים ברום הוא נוזל יוד, פחמן, גופרית וזרחן הם מוצקים במה שונים היסודות זה מזה ?

29. במה נבדלים היסודות (והחומרים) זה מזה ? סה"כ – סוג , היערכות, כוחות ליסודות השונים תכונות שונות התלויות בסוג האטומים, בהערכות שלהם ובכוחות הפועלים ביניהם : במה נבדלים הליום וחמצן ? חמצן הליום

30. אל-מתכות : היסוד פחמן – הקשר בין תכונות לשימושים במה שונים החומרים זה מזה ? היערכות האטומים

31. אל-מתכות : היסוד פחמן – הקשר בין תכונות לשימושים Carbone nanotubes

32. השוואה בין מתכות לאל-מתכות מוצקות בטמפרטורת החדר (למעט כספית) מופיעות ב-3 מצבי הצבירה בטמפ' החדר מוליכות חשמל גרועות (מלבד הגרפיט) מוליכות היטב חשמל מוליכות חום גרועות (מלבד יהלום) מוליכות חום במידה רבה שבירות ופריכות ניתנות לריקוע ומתיחה בעלות צבעים מגוונים. חסרות ברק מבריקות

33. המבנה החלקיקי של המתכות האטומים מסודרים במבנה מסודר המכיל מספר גדול מאוד של אטומים קשורים זה לזה. בין האטומים פועלים כוחות משיכה חזקים יחסית.

34. המבנה החלקיקי של אל-מתכות נמצאות במצבי צבירה שונים. מבנה חלקיקי מגוון ישנן אל-מתכות שמופיעות במבנה של אטומים בודדים : נאון, הליום. ישנן אל-מתכות שמופיעות במבנה של מולקולות דו-אטומיות: חמצן, מימן. ישנן אל-מתכות שמופיעות במבנה של מולקולות רב-אטומיות: גופרית. או במבנה של סריג כמו היהלום. תכונות האל-מתכות ייקבעו לפי (סה"כ) : סוג האטומים היערכות האטומים הכוחות הפועלים בין האטומים או בין המולקולות.

35. מתכות ואל-מתכות בטבלה המחזורית אל-מתכות אני שולט בטבלה המחזורית מתכות

36. מודל של יהלום C(s) וצילום של יהלום מודל של סיליקון Si(s) צילום של אבני סיליקון ופרוסת סיליקון מעובדת שעליה יצרו שבבי מחשב במה נבדל היסוד צורן (כמוצק) והיסוד פחמן (כמוצק) ? סוג האטומים כוחות בין האטומים

37. במה נבדל החמצן מהאוזון ? היערכות האטומים כוחות בין האטומים חמצן O2 אוזון O3

38. תרכובות

39. תרכובת + מימן H2 חמצן O2 מולקולת מים

40. תרכובת תרכובת היא חומר טהור המורכב משני יסודות לפחות. לכל תרכובת מתאימה נוסחה כימית קבועה המייצגת את סוג האטומים שמהם היא מורכבת ואת היחס המספרי ביניהם. NaCl C6H12O6 מלח בישול גלוקוז

41. יצירת תרכובות בכיתה נחושת + גופרית -------> נחושת גופרית מגנזיום + חמצן --------> מגנזיום חמצני ברזל + חמצן --------> ברזל חמצני (חלודה)

42. יצירת תרכובות יצירת תרכובת נחושת גופרית

43. יצירת תרכובות שרפת מגנזיום

44. יצירת תרכובות שרפת גופרית

45. פירוק תרכובות יסוד לא ניתן לפירוק תרכובת ניתנת לפירוק. אחת הדרכים לפרק תרכובת היא באמצעות זרם חשמלי. פירוק חומרים באמצעות זרם חשמלי נקראת אלקטרוליזה פירוק תרכובת ליסודותיה : פירוק נחושת כלורית

46. פירוק תרכובות פירוק תרכובת ליסודותיה : פירוק נחושת כלורית

47. פירוק תרכובות ניתן לפרק תרכובת גם באמצעות חימום. ישנם מקרים בהם תוצרי הפירוק של התרכובת הם היסודות המרכיבים אותה, במקרים אחרים חלק מתוצרי הפירוק הן תרכובות אחרות, בדרך כלל פשוטות יותר. פירוק תרכובת לחומרים פשוטים יותר : פירוק סוכר

48. פירוק תרכובות פירוק תרכובת לחומרים פשוטים יותר : פירוק סוכר

49. כיצד ניתן לדעת אם חומר הוא יסוד או תרכובת ? • בדיקה ניסויית – ננסה לפרק אותו. היסודות בנויים מסוג אחד של אטומים ואילו התרכובת בנויה משני סוגי אטומים לפחות, לכן ניתן לפרקה ולקבל מהפירוק את היסודות המרכיבים אותה. לעומת זאת, לא ניתן, באמצעות תגובה כימית, לפרק יסוד ליסודות אחרים. • נסתכל עלהנוסחה הכימית של החומר. חומר שבנוסחתו מופיעים שני יסודות לפחות הוא לא יסוד, אלא חומר שניתן לפרקו לחומרים פשוטים יותר. SO2 S8 H2O C6H22O11

50. הכרת התרכובות – תרכובות הפחמן • תרכובות הפחמן הנקראות גם תרכובות אורגניותהן תרכובות המכילות אטומי פחמן ומיוצרות בגופם של יצורים חיים. • סוכרים (פחמימות) סוכרים הם "משפחה" של תרכובות המכילות אטומי פחמן, אטומי מימן ואטומי חמצן. הסוכר הנפוץ בטבע הוא הגלוקוז (נקרא גם סוכר ענבים). הגלוקוז (חד-סוכר) נוצר בצמח בתהליך הפוטוסינתזה מפד"ח ומים.